Dyslipidemi drabbar yngre människor.

Dyslipidemi ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar och metabola störningar. Enligt näringsexperter kan man genom att helt enkelt ändra två grundläggande dagliga vanor minska risken och effektivt kontrollera sjukdomen.

Enligt National Institute of Nutrition är dyslipidemi (eller blodfettrubbning) en avvikelse i en eller flera lipidindikatorer i blodet, inklusive högt totalt kolesterol, högt LDL-C (dåligt kolesterol), höga triglycerider eller lågt HDL-C (bra kolesterol).

Illustrativ bild.

Enligt Dr. Bui Thi Thuy, från avdelningen för näringsrådgivning för vuxna vid National Institute of Nutrition, beror de flesta fall av dyslipidemi på ohälsosamma kostvanor, stillasittande livsstil och sekundära orsaker som övervikt, fetma och metabola störningar.

Enligt professor Tran Thanh Duong, chef för Institutet för näring, är vietnamesernas nuvarande matvanor ohälsosamma och obalanserade.

Vietnameser konsumerar ofta mycket kött och animaliskt fett men saknar gröna grönsaker och frukter, vilket ökar risken för sjukdomar som övervikt, fetma, högt blodtryck, diabetes, gikt och dyslipidemi.

Särskilt unga människor konsumerar i allt högre grad överdrivna mängder mättat fett, transfett, ultraprocessad mat och fritt socker. Dessa faktorer ökar risken för att utveckla sjukdomar i tidig ålder.

Mat som pommes frites, stekt kyckling, stekta degpinnar, stekta bakverk, kakor, tårtor, industriellt producerade gräddtårtor, chips, snabbnudlar, korv, bacon och sockrade läskedrycker, som innehåller stora mängder ohälsosamma fetter och socker, blir alltmer populära i många vietnamesers kost.

Dessa typer av livsmedel kan öka risken för dyslipidemi, fetma, diabetes och andra farliga kroniska sjukdomar.

Förutom kost är brist på fysisk aktivitet också en av anledningarna till att dyslipidemi blir allt vanligare och svårare att kontrollera.

Enligt en rapport från Världshälsoorganisationen (WHO) från 2024 får upp till 31 % av vuxna globalt inte tillräckligt med fysisk aktivitet, och denna siffra kan stiga till 35 % år 2030, där kvinnor står för 38 % och män 32 %.

I Vietnam får ungefär 25 % av vuxna inte tillräckligt med motion, medan bara 1 av 4 tonåringar i åldrarna 13 till 17 uppnår målet att motionera minst en timme om dagen.

En stillasittande livsstil minskar kroppens förmåga att metabolisera lipider, vilket gör metabola störningar svårare att kontrollera.

WHO rekommenderar att vuxna utför minst 150 minuters måttlig fysisk aktivitet per vecka eller 75 minuters högintensiv aktivitet.

För att maximera hälsofördelarna kan du öka din totala aktivitetstid till 300 minuter per vecka på måttlig nivå eller 150 minuter på hög nivå, eller en motsvarande kombination av båda.

Dr. Bui Thi Thuy noterade också att dyslipidemi, förutom livsstilsfaktorer, även kan orsakas av genetiska faktorer eller underliggande medicinska tillstånd såsom övervikt, fetma, diabetes, högt blodtryck och kronisk njursjukdom. Därför är en rätt kost den viktigaste faktorn för att kontrollera och behandla sjukdomen.

Enligt hälsoministeriets riktlinjer för diagnos och behandling av dyslipidemi som utfärdades 2020 (beslut nr 3762/QD-BYT) spelar en vetenskaplig kost en avgörande roll för att kontrollera kolesterolnivåerna i blodet och förebygga kardiovaskulära komplikationer.

Patienter behöver minska mättat fett till mindre än 7–10 % av sitt totala dagliga energiintag och helt eliminera transfetter som finns i upprepade gånger friterad mat, bearbetade livsmedel och industriellt producerade sötsaker.

Samtidigt är det lämpligt att öka konsumtionen av omättade fetter, särskilt omega-3 från fet fisk som lax och makrill, och vegetabiliska oljor som olivolja eller rapsolja.

Att öka fiberintaget, särskilt lösliga fibrer från gröna grönsaker, frukt med skal, havre och baljväxter, är också mycket viktigt, med ett rekommenderat intag på minst 20–30 g fiber per dag.

Kostintaget bör begränsas till under 200–300 mg kolesterol per dag, och man bör undvika överdriven konsumtion av äggulor, inälvsmat och fett rött kött.

Patienter bör begränsa intaget av fritt socker och alkohol, särskilt om de har förhöjda triglycerider, och minska sitt saltintag till mindre än 5 g per dag.

Prioritera fullkorn som havre och brunt ris, frukt och grönsaker med låg sockerhalt, skaldjur, sojabönor och sojaprodukter samt osaltade eller osötade nötter som valnötter och mandlar.

Livsmedel som innehåller animaliskt fett, smör, fet ost, charkuterier som korv och bacon, snabbmat, sockrade läskedrycker och helmjölk bör undvikas.

Patienter bör också dela upp sina måltider i 3–5 portioner per dag, äta vid regelbundna tider, undvika att äta sent på kvällen och kombinera detta med regelbunden fysisk aktivitet, minst 150 minuter per vecka.

Ovanstående rekommendationer bör individualiseras efter varje persons fysiska tillstånd, samsjuklighet och ålder för att säkerställa långsiktig och hållbar effektivitet vid behandling av dyslipidemi.

Källa: https://baodautu.vn/roi-loan-mo-mau-dang-tre-hoa-d344476.html