De färgglada näckrosorna i Moc Hoa

Skördesäsongen för näckrosor i Moc Hoa, Long An: En vibrerande lila färg av näckrosor dansar och visar upp sin skönhet mitt i den smaragdgröna floden. Long An är känt för sina vattenvägar och många fantastiska naturlandskap. Speciellt under översvämningssäsongen (augusti – december varje år) kan besökare fördjupa sig i den drömska atmosfären av vidsträckta fält av lila näckrosor. Den mest kända platsen för dessa fält är i Moc Hoa-distriktet, Long An-provinsen. Här kan besökare inte bara beundra de färgglada blomsterbåtarna på floden utan också uppleva skörden av näckrosor tillsammans med lokalbefolkningen. En anmärkningsvärd egenskap hos näckrosor är deras förmåga att växa sig höga under översvämningssäsongen. När vattnet stiger sträcker sig näckrosorna också kraftigt uppåt och stiger högre än själva vattnet. Näckrosor är inte bara en njutning för turister utan används också för att tillaga karakteristiska rätter från lokalbefolkningen, såsom fiskgryta, fermenterad fiskgryta, sursoppa eller helt enkelt wokade näckrosor.