Vårsmak från köket.
Kanske börjar vårdoften i Muong Lo i köket under huset på pålar, där thailändarna förbereder offermåltiden för årsslutsceremonin och offrar den till sina förfäder med all uppriktighet. I eldens varma glöd blandas röken från köket med aromen av nykokt klibbigt ris och den väldoftande lukten av kött marinerat med kryddan mắc khén.
På Tet-festbordet (månnyåret) för det thailändska folket i Muong Lo är svart riskaka en oumbärlig rätt. Kakan har en lång, cylindrisk form, insvept i doftande Tan Tu Le-klibbigt ris blandat med aska från skogsträd, vilket skapar en ovanlig svart färg; fyllningen består av salta mungbönor och fet sidfläsk. Mer än bara en matvara är den svarta riskakan också ett offer till förfäderna, vilket symboliserar den harmoniska blandningen av himmel och jord.
Tillsammans med svarta riskakor är femfärgat klibbigt ris också en oumbärlig rätt under Tet (månnyåret) för thailändarna i Muong Lo. Medan svarta riskakor fångar naturens smaker, är femfärgat klibbigt ris som en vårmålning på festbordet.
Femfärgat klibbigt ris, med sina fem färger: grönt, rött, lila, gult och vitt, symboliserar teorin om de fem elementen och de enkla men djupa strävandena hos människorna här.
Rött symboliserar strävan. Lila symboliserar bördig mark. Gult symboliserar överflöd och välstånd. Grönt symboliserar de grönskande bergen och skogarna i nordvästra Vietnam. Vitt symboliserar ren och trofast kärlek och filial fromhet gentemot förfäder och föräldrar. Med femfärgat klibbigt ris önskar thailändarna sig fullständighet, överflöd, värme och lycka . Alla dessa färger smälter samman likt fem kronblad som blommar på Tet-festbordet (månnyår), både visuellt tilltalande och djupt meningsfulla. Dessa färger är alla skapade av skogslöv och rötter. Under vårfesten tillför det femfärgade klibbiga riset inte bara skönhet till Tet-firandet utan fungerar också som en önskan om ett fredligt, välmående och meningsfullt år, i hopp om lycka och välsignelser för byn och hemlandet.
Livliga vårspel
Efter den trettionde dagen i månåret sjuder hela Muong Lo-området av det rytmiska ljudet av festivaltrummor. Vidsträckta öppna ytor, arenor och plana områden längs bäckarna blir platser för traditionella folklekar.
Att kasta boll är den mest typiska leken för thailändarna här. Mot den blå himlen reses en hög bambustång som signalerar början på den glädjefyllda säsongen. Bollen är sydd av färgglatt tyg och symboliserar universums skönhet; inuti är fylld med ris-, sesam- och bönfrön – symboler för existens och fertilitet. Högst upp på den höga bambustången finns en liten cirkel täckt med tunt papper. Spelarna kastar bollen så att den genomborrar cirkelns mitt. Den som träffar den anses ha tur hela året.
Ibland är det en lek där man "kastar bollen runt", en tävling om vem som kan kasta den genom mitten av en hög bambustång. Andra gånger är det en lek där man "kastar bollen fram och tillbaka", där män och kvinnor står på motsatta sidor, utbyter blickar och sjunger sånger medan de kastar bollen. Bollen flyger i en mjuk båge under vårsolen och bär med sig ljudet av oskyldigt skratt. Leken är inte bara ett test av skicklighet utan också en möjlighet till uppvaktning. Många par har hittat sina makar genom sådana säsonger av bollkastning.
Förutom att kasta bollen finns det andra lekar som kräver snabba händer och precision; sedan finns det dragkamp, käppskjutning, klättring i en fet stång, att fånga anka med förbundna ögon, att slå på trummor med förbundna ögon… Varje lek är en del av samhällslivet. De äldre hejar, barnen springer runt och pojkar och flickor tävlar. Vårstämningen sprider sig således över hela byn.
Säg i verserna, dansa xòe-dansen.
Medan våren i Muong Lo är livlig och sprudlande utanför festivalområdet, blir det lugnt och romantiskt när man väl kliver in i folksångernas rymd, som om våren själv saktar ner för att lyssna till rytmen i människornas hjärtan.
Khap Thai är en uråldrig form av folkmusik som förts vidare från generation till generation. Texterna kan vara kärleksförklaringar, välsignelser eller böner… Khap-rösten blandas med flöjtens och munspelets ljud och skapar en mild melodi under våren. I huset på styltor, med elden som fladdrar, genljuder sången och våren verkar sakta ner. Khap-sångerna berättar historier om byn, historier om skörden, historier om drömmar om ett välmående liv, historier om hopp…
Khap och xoe är ofta ett perfekt par i festliga sammankomster. Efter innerliga khap-sånger över en drink håller thailändarna varandras händer och kliver in i den berusande xoe-dansen. Om khap är hjärtats röst, så är xoe samhällets hjärtslag. Varje vår, när trummorna ljuder, kan ingen stå utanför xoe-danscirkeln.
Den thailändska Xoe-dansen har länge varit en symbol för nordvästra regionen, och nu har den inskrivits av UNESCO som ett representativt immateriellt kulturarv för mänskligheten, vilket gör det möjligt för det thailändska folket i Muong Lo att utföra Xoe-dansen under vårfestivalen med stor stolthet över sin etniska kultur.
Det finns över trettio olika typer av xòe-danser i vietnamesiskt liv, men den mest populära är cirkeldansen xòe. Människor håller händerna i en stor cirkel och dansar tillsammans. Varma händer förenas, oavsett ålder eller etnicitet; så länge de håller händerna kan de dansa xòe.
På våren genljuder de rytmiska stegen från Xoe-dansen genom byarna hos det thailändska folket i Muong Lo, och dansen framförs allra livligast mitt i det fladdrande eldskenet en vårnatt. På Muong Lo-nätterna tänds en eld i mitten av cirkeln. Trummorna och gongarna slår snabbt. Dansarna snurrar outtröttligt. De äldre berättar att förr i tiden dansade unga män och kvinnor Xoe-dansen hela natten till gryningen.
Idag är cirkeldansen i Muong Lo inte bara en fest för lokalbefolkningen utan också en kulturell mötesplats för turister från hela världen. Mitt i eldskenet och det livliga trummandet kan vem som helst delta i cirkeldansen, hålla handen med personen bredvid sig och fördjupa sig i rytmen. Det finns inte längre ett avstånd mellan värd och gäst, mellan lokalbefolkning och besökare på avstånd, bara händerna förenade i en varm cirkel.
För många besökare är det första gången de berör ett levande arv och verkligen blir en del av festligheterna i Muong Lo. Vissa tvekar inledningsvis att följa rytmen, men hänger sedan gradvis med, leenden blommar i det fladdrande eldskenet. Cirkeln expanderar således, från några dussin personer till hundratals. Med varje hand som förenar en annan blir cirkeln större och mer glädjefylld. Och i det ögonblicket är våren i Muong Lo inte bara en säsong av blommande blommor och glädjefyllda festivaler, utan också en plats där besökare kan känna och fördjupa sig i ett kulturellt rum rikt på identitet.
Mitt i det moderna livets vimsel behåller Muong Lo fortfarande sin vårliga charm och lockar inte bara thailändare som ivrigt välkomnar våren och njuter av dess festligheter, utan också många turister från hela världen som vill komma och bli fängslade av Muong Lo:s vårliga skönhet!
Källa: https://baolaocai.vn/sac-xuan-muong-lo-post893875.html
Kommentar (0)