Hållbara försörjningsmöjligheter från kallt klimatkaffe

QNgTV - Med ett svalt klimat året runt, riklig nederbörd och hög luftfuktighet har många kommuner i den västra delen av provinsen idealiska naturliga förhållanden för att odla kallklimatskaffe. Sedan 2014 har denna gröda ansetts vara en av de fattigdomsbekämpande grödorna för etniska minoriteter i östra Truong Son-regionen. Efter mer än 10 år har kallklimatskaffe gradvis bekräftat sitt värde och blivit en viktig försörjningsmodell som hjälper människor att öka sina inkomster och hållbart ta sig ur fattigdom.

Bönder skördar kallt klimatkaffe i Mang Den.

Tack vare stöd från Cold Climate Coffee Development Project har många hushåll från etniska minoriteter uppnått en stabil inkomstkälla. Vissa hushåll har till och med anammat ekologiska jordbruksmetoder och skördat en hög andel mogna bär, vilket resulterar i ett produktvärde som är överlägset traditionella metoder. I Mang Den kommun bidrar kallklimatskaffe inte bara till fattigdomsminskning utan positioneras också som en särskiljande lokal produkt, vilket öppnar upp möjligheter att öka inkomsterna och förbättra människors liv.

År 2014 genomförde många kommuner i den västra delen av provinsen ett projekt för att stödja utvecklingen av kallklimatsodling av kaffe för fattiga hushåll. På grund av otillräckliga investeringar och skötsel motsvarade dock kaffets kvalitet och avkastning i de inledande skedena inte förväntningarna. Under senare år, i erkännande av det ekonomiska värdet av denna gröda, har många etniska minoritetshushåll djärvt deltagit i restaurerings- och utvecklingsprojekt och investerat i att utöka området för kallklimatsodling av kaffe.

Kaffeplantor trivs i kalla klimat.

Mang Ri kommun har för närvarande över 2 000 hektar kallklimatkaffe och är det snabbast växande området i den västra regionen. Efter medicinalväxter ger kallklimatkaffe en stabil inkomstkälla och hög ekonomisk effektivitet. Tack vare stödprogram har människor fått teknisk utbildning, vägledning om intensiv odling och har proaktivt sått tiotusentals plantor, vilket gradvis bildar ett kallklimatkafferåvaruområde i området.

Från små initiala odlingslotter till hundratals hektar utökad odling har kallklimatkaffe bekräftat sin roll som en viktig gröda i strategin för fattigdomsbekämpning i kommunerna i östra Truong Son-bergen. Kallklimatkaffe har ett överlägset ekonomiskt värde jämfört med traditionellt kaffe. Med en planteringstäthet på cirka 5 000 träd/hektar och en avkastning på endast 2–3 kg mogna röda bönor per träd kan människor generera betydande inkomster, vilket bidrar till fattigdomsbekämpning och bygger hållbara försörjningsmöjligheter.

Källa: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html