Hållbara försörjningsmöjligheter från kallt klimatkaffe

QNgTV - Med ett svalt klimat året runt, mycket regn och hög luftfuktighet har många kommuner i västra delen av provinsen idealiska naturliga förhållanden för att odla kallt väder-kaffe. Sedan 2014 har denna växt ansetts vara en av de fattigdomsminskande växterna för etniska minoriteter i östra Truong Son-regionen. Efter mer än 10 år har kallt väder-kaffe gradvis bekräftat sitt värde och blivit en viktig försörjningsmodell som hjälper människor att öka sina inkomster och ta sig ur fattigdom på ett hållbart sätt.

Bönder plockar kallt klimatkaffe i Mang Den.

Tack vare stödet från Cold-climate Coffee Development Project har många hushåll från etniska minoriteter haft en stabil inkomstkälla. Vissa hushåll tillämpar även ekologiskt jordbruk och skördar en hög andel mogen frukt, vilket bidrar till att produktvärdet överträffar den traditionella metoden. I Mang Den kommun bidrar kallklimatskaffe inte bara till fattigdomsminskning, utan är också inriktat på att bli en typisk lokal produkt, vilket öppnar upp möjligheter att öka inkomsterna och förbättra människors liv.

År 2014 genomförde många kommuner i västra delen av provinsen ett projekt för att stödja utvecklingen av kallklimatkaffeträd för fattiga hushåll. Men på grund av bristande investeringar och skötsel motsvarade kaffets kvalitet och produktivitet i tidiga stadier inte förväntningarna. Under senare år, med insikten om det ekonomiska värdet av detta träd, har många etniska minoritetshushåll djärvt deltagit i projekt för att restaurera, utveckla och investera i att utöka området för kallklimatkaffe.

Kaffeträd i kallt klimat.

Mang Ri kommun har för närvarande mer än 2 000 hektar kallklimatkaffe och är den snabbast växande orten i västra regionen. Efter medicinalväxter ger kallklimatkaffe en stabil inkomstkälla och hög ekonomisk effektivitet. Tack vare stödprogram utbildas människor i tekniker, vägleds i intensiv odling och sår och odlar proaktivt tiotusentals plantor, vilket gradvis bildar ett lokalt område för kallklimatkaffe.

Från de initialt små odlingsarealerna till hundratals hektar utökade har kallklimatkaffe bekräftat sin roll som en viktig gröda i strategin för fattigdomsbekämpning i kommunerna i östra Truong Son-regionen. Kallklimatkaffe har ett överlägset ekonomiskt värde jämfört med traditionellt kaffe. Med en planteringstäthet på cirka 5 000 träd/hektar och en avkastning på endast 2–3 kg moget rött kaffe/träd kan människor generera en betydande inkomstkälla, vilket bidrar till fattigdomsbekämpning och bygger hållbara försörjningsmöjligheter.

Källa: https://quangngaitv.vn/sinh-ke-ben-vung-tu-ca-phe-xu-lanh-6511376.html