Att leva med El Niño

Denna El Niño-händelse förväntas ha en 90 % chans att vara kvar till 2024 och är mycket sannolikt intensiv och medföra omfattande och svåra värmeböljor och torka. I Vietnam förväntas många områden uppleva ett nederbördsunderskott på 20–50 %, åtföljt av extrema väderfenomen. Enligt många experter upprepar sig El Niño- och La Niña-fenomenen i cykler, så vi måste lära oss att leva med dem och till och med effektivt utnyttja de naturliga fördelarna och leveranskedjorna.

Ris och kaffe har fördelen av höga exportpriser.

I slutet av maj närmade sig exportpriset för 5 % brutet ris från Vietnam 500 dollar per ton, ett pris som många ansåg vara historiskt. Men under andra halvan av juni fortsatte priset att stiga med ytterligare 10 dollar och nådde 508 dollar per ton. På liknande sätt nådde 25 % brutet ris 483 dollar per ton, 10 dollar högre än priset för 5 % brutet ris från Vietnam i februari 2023. Jämfört med början av året har rispriset ökat med i genomsnitt 30–40 dollar per ton.

I likhet med risprisuppgången låg kaffepriserna i provinserna Central Highlands i mitten av juni 2023 runt 64 000–65 000 VND/kg, ett pris som många i branschen kallade "historiskt och otroligt". I början av denna vecka fortsatte priserna att stiga och nådde 65 500–65 800 VND/kg. Vissa företag accepterade till och med priser så låga som 70 000 VND/kg för att uppfylla undertecknade kontrakt. På de två stora börserna, London (Storbritannien) och New York (USA), fortsatte priserna att öka trots att de redan legat på historiskt höga nivåer under de senaste 12–15 åren. Vissa företag på den vietnamesiska marknaden rapporterade att priset på den nya grödan av kaffe i slutet av detta år erbjuds till 52 000–53 000 VND/kg – normalt sett är bönder mycket nöjda med priser på 47 000–48 000 VND/kg.

Vietnams exportpriser på ris och kaffe når rekordnivåer.

Herr Do Ha Nam , styrelseordförande för Intimex Group och tillika vice ordförande för Vietnam Food Association (VFA), kommenterade: Från och med nu och fram till slutet av året kommer priserna på ris och kaffe att fortsätta stiga. Rispriserna är redan höga, så de kommer att öka, men inte signifikant. När det gäller kaffepriserna är det omöjligt att förutsäga hur mycket de kommer att öka på grund av komplexiteten på denna marknad. Dessa är de två råvarorna som har sett de starkaste prisökningarna i år på grund av utbudsbrist och hög efterfrågan.

Specifikt när det gäller kaffe är Brasilien inne i sin skördesäsong men har fortfarande inte tillräckligt med utbud för att möta efterfrågan. När det gäller vietnamesiskt ris beräknas efterfrågan från traditionella kunder som Filippinerna, Kina, Indonesien och Malaysia öka med mer än 1 miljon ton. Dessa länder ökar sina inköp och hamstring av livsmedel på grund av oro för El Niños negativa inverkan, vilket ytterligare kan förvärra utbudsbristen under den kommande perioden. "Med så gynnsamma priser just nu kommer jordbrukarna att öka produktionen. Dessutom är en stor fördel för Vietnam användningen av kortsäsongssorter, vilket gör produktion och export mer gynnsamma", sa Nam.

Vattenbruk är utsatt för många effekter.

Omvänt påverkas vattenbruksindustrin kraftigt av extrema väderfenomen. Dr. Ho Quoc Luc, tidigare ordförande för VASEP och styrelseordförande för FIMEX Vietnam, analyserade: Under båda El Niño-händelserna drabbades räkindustrin av stora sjukdomsutbrott. År 2015 var det akut hepatopankreatisk nekros. Sedan, under El Niño-händelsen 2019, inträffade mikrosporidios. Huruvida detta bara är en slump eller ett nära samband kräver ytterligare forskning. Men som vi vet förändrar varje El Niño-händelse livsmiljön för kustnära vattenlevande organismer, vilket potentiellt minskar eller ökar olika vattenlevande organismer, inklusive bakterier.

Å andra sidan, när El Niño inträffar, kommer saltvattenintrång säkerligen att tränga längre in i landet, vilket leder till två scenarier: För räkodling kan odlingsområdet expandera och produktionen kan vara gynnsam. Omvänt kommer det att skada områden för pangasiusodling, vilket orsakar långsam tillväxt och till och med oönskad köttfärg. År 2019 var vissa fiskodlingsområden tvungna att flytta uppströms. Om denna El Niño-händelse blir allvarligare än 2019 kommer effekterna att bli mycket större. Detta är något som fiskodlare behöver vara uppmärksamma på och förbereda sig för. "El Niño har många andra långsiktiga negativa effekter, till exempel kan den marina fiskerinäringen påverkas på grund av migration av fiskbestånd... Vi måste förutse och förutse dessa situationer för att undvika de negativa effekterna i tid och ta vara på möjligheter", rådde Luc.

Proaktiv anpassning

Enligt Nguyen Huu Thien, expert på Mekongdeltas ekologi, "har El Niño börjat. Vi vet inte hur stark den kommer att bli, men jordbrukssektorn och jordbrukarna bör börja noggrant övervaka situationen för att kunna reagera snabbt." Inför den närmaste framtiden, i översvämningsbenägna områden uppströms som Long Xuyen Quadrangle och Dong Thap Muoi, bör investeringar i grödodling och försörjning som är beroende av den kommande översvämningssäsongen vara försiktiga, eftersom översvämningsnivån sannolikt kommer att vara låg. Under torrsäsongen 2024 kommer det största problemet att vara risken för allvarlig torka och saltintrång i kustområden och en rad relaterade konsekvenser.

Kom ihåg El Niño-händelsen under regnperioden 2015, vilket resulterade i mycket lite nederbörd i Mekongflodens avrinningsområde och en mycket låg översvämningsnivå. Sedan, under torrperioden 2016, var Mekongfloden mycket svag, och vattenkraftsdammar lagrade intermittent vatten för elproduktion, vilket förvärrade torka- och saltproblemet och skadade 160 000 hektar risodlingar under torrsäsongen längs kusten. Detta visar att strukturer för saltkontroll inte är särskilt effektiva under sådana extrema torka- och saltår.

"Det bästa sättet att anpassa sig är att proaktivt undvika saltvattenintrång genom att justera planteringsschemat baserat på kustprovinsernas erfarenheter under torrsäsongen 2020. Kustsamhällen behöver proaktivt lagra sötvatten för daglig användning under torrsäsongen 2024", rådde Thien.

Herr Nguyen Nhu Cuong, chef för avdelningen för grödproduktion (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling), sa: "För Vietnam är Mekongdeltat den region som drabbats hårdast av klimatförändringar och väderfenomen i allmänhet. Detta är också det viktigaste jordbruksproduktionsområdet i Vietnam och har stor betydelse för världen . Därför har departementet samordnat med relevanta myndigheter och lokala myndigheter för att genomföra fältundersökningar för att utveckla lämpliga åtgärdsplaner. Baserat på effekterna av de två senaste El Niño-händelserna 2015–2016 och 2019–2020 kommer justeringar av odlingsarealen, grödstrukturen och planteringssäsonger att övervägas för att undvika förluster och säkerställa livsmedelssäkerhet för inhemsk konsumtion och export."

Förutom den viktiga Mekongdeltat-regionen inrättade departementet även särskilda arbetsgrupper för att utveckla responsplaner för Röda floddeltat och provinserna Centrala höglandet.

Herr Nguyen Nhu Cuong , chef för avdelningen för grödoproduktion (ministeriet för jordbruk och landsbygdsutveckling)

Grafik: Ta Chi Hieu

Källänk: https://thanhnien.vn/song-chung-voi-el-nino-185230627140014137.htm