Varför är kaffe så bra för musklerna?

Förutom att vara bra för hjärnan och hjärtat visar den senaste forskningen att kaffe även hjälper till att bibehålla muskler.

Forskare granskade data om kaffekonsumtion och muskelmassa hos fler än 8 000 vuxna i USA. De fann att de som drack minst två koppar kaffe om dagen (eller 240 ml) hade ungefär en tiondel mer muskelmassa än de som inte gjorde det, enligt Telegraph .

Professor Keith Godfrey, chef för näring, livsstil och metabolism vid Southampton Biomedical Research Centre vid National Institute for Health and Care Research (Storbritannien), sa att kaffe skulle ha en positiv effekt på skörhet och muskelstyrka. Ur ett metaboliskt perspektiv minskar det tendensen att utveckla typ 2-diabetes.

Att dricka kaffe kan hjälpa till att bibehålla muskler

Även om forskare försiktigt efterlyser större studier för att bekräfta detta mer definitivt, tror de fortfarande att det finns troliga mekanismer bakom resultaten för tillfället.

Enligt dem ökar kaffe sannolikt processen genom vilken våra celler bryts ner och återuppbyggs, vilket är viktigt för att bibehålla muskler. Kaffets antiinflammatoriska egenskaper kan också vara en faktor, eftersom inflammation är känt för att orsaka muskelnedbrytning.

En annan förening i kaffe som kallas trigonellin visar också lovande resultat, bekräftar professor Godfrey. Hans forskning visar att cellenergin är lägre hos personer med låg muskelmassa, men trigonellin motverkar detta.

Fördelarna med kaffe stannar inte vid musklerna, det "verkar vara riktigt bra för alla organsystem", så länge du inte dricker för mycket med för mycket socker.

Källa: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm