Varför är kaffe så bra för musklerna?

Förutom att vara bra för hjärnan och hjärt-kärlsystemet, visar den senaste forskningen att kaffe också hjälper till att bibehålla muskelmassa.

Forskare granskade data om kaffekonsumtion och muskelmassa hos över 8 000 vuxna i USA. Resultaten visade att de som drack minst två koppar kaffe om dagen (eller 240 ml) hade ungefär en tiondel mer muskelmassa än de som inte drack kaffe, enligt Telegraph .

Professor Keith Godfrey, chef för näring, livsstil och metabolism vid Southampton Biomedical Research Centre, en del av National Institute for Health and Care Excellence (Storbritannien), sa att kaffe har en positiv inverkan på trötthet och muskelstyrka. Ur ett metaboliskt perspektiv minskar det tendensen att utveckla typ 2-diabetes.

Att dricka kaffe kan bidra till att bibehålla muskelmassan.

Även om forskare försiktigt efterlyser mer storskaliga studier för att definitivt bekräfta detta, tror de tillfälligt att det finns troliga mekanismer bakom de ovannämnda resultaten.

Enligt dem ökar kaffe sannolikt processen genom vilken våra celler bryts ner och regenereras. Den processen är avgörande för att bibehålla muskelmassa. Kaffets antiinflammatoriska egenskaper kan också vara en faktor att beakta, eftersom inflammation är känt för att försvaga muskler.

En annan förening i kaffe som kallas trigonellin visar också lovande tecken, bekräftade professor Godfrey. Hans forskning indikerar lägre cellulära energinivåer hos personer med lägre muskelmassa, men trigonellin motverkar detta.

Fördelarna med kaffe stannar inte vid musklerna; det "verkar vara genuint bra för alla organsystem", så länge du inte dricker det i stora mängder med för mycket socker.

Källa: https://thanhnien.vn/tai-sao-ca-phe-rat-tot-cho-co-bap-185250301223815948.htm