Stärka den sektorsövergripande inspektionen av livsmedelssäkerhet under midhöstfestivalen

Genom genomförandebeslut nr 1150/QD-UBND daterat 17 september 2025 från Lao Cai-provinsens folkkommitté om inrättande av en tvärvetenskaplig inspektionsgrupp för livsmedelssäkerhet under midhöstfestivalen samt vid festivaler och turistattraktioner i provinsen år 2025, har provinsen inrättat två inspektionsgrupper med ansvar för två orter: gamla Lao Cai och gamla Yen Bai.

Inspektionsteam vid livsmedelsproduktions-, affärs- och distributionsanläggningar under midhöstfestivalen i Yen Bai- provinsen (gammal)

Följaktligen kommer team nr 1, lett av industri- och handelsdepartementet, att inspektera kommuner i det gamla Yen Bai-området; team nr 2, lett av hälsodepartementet, kommer att inspektera kommuner i det gamla Lao Cai-området. Inspektionsperioden är indelad i två faser: Fas 1 från 18 september till 27 september; Fas 2 från 29 september till 8 oktober 2025.

Den 23 september inspekterade det tvärvetenskapliga inspektionsteamet nr 1, lett av Pham Trung Lan - biträdande chef för industri- och handelsdepartementet, sex anläggningar som producerar, bearbetar, handlar med och distribuerar livsmedel inför midhöstfestivalen i det gamla Yen Bai-området. I teamet deltog ledare och experter från livsmedelssäkerhetsdepartementet, hälsodepartementet; avdelningen för industriell förvaltning, industri- och handelsdepartementet; avdelningen för kvalitet, bearbetning och marknadsutveckling - avdelningen för kvalitet och landsbygdsutveckling, jordbruks- och miljödepartementet; och den ekonomiska polisavdelningen, Lao Cai provinspolis.

På anläggningarna fokuserade delegationen på att inspektera efterlevnaden av lagstadgade bestämmelser om livsmedelssäkerhet, inklusive: företagsregistreringsintyg; intyg för anläggningar som uppfyller livsmedelssäkerhetsvillkor; personalkrav inom livsmedelsproduktion, bearbetning och handel; utrustning och verktyg för att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien; egendeklarerade produktregister; märkning av produkter och livsmedelstillsatser; ursprung, källa, utgångsdatum; efterlevnad av bestämmelser om importerade livsmedel...

Inspektionen visade att de anläggningar som producerade, handlade med och distribuerade mat för midhöstfestivalen i det gamla Yen Bai-området i allmänhet följde lagen, och inga brott mot livsmedelshygien och -säkerhet upptäcktes. Varorna, särskilt månkakorna, hade alla tydligt ursprung, fullständiga etiketter och hade gått ut.

Utöver inspektionsarbetet integrerade delegationen även propaganda och spridning av livsmedelssäkerhetslagen och relaterade juridiska dokument; vägledde och påminde produktions- och affärsanläggningar att följa bestämmelser om anläggningars skick, utrustning, kunskap och praxis hos direkta producenter; råvarors ursprung; produktregistrering och egendeklaration; användning av tillsatser, färgämnen, aromer; förpackning och märkning av produkter. Därigenom bidrog de till att öka medvetenheten om anläggningar, minimera risken för matförgiftning och skydda konsumenternas hälsa under midhöstfestivalen.

Bich Thuy

Källa: https://syt.laocai.gov.vn/tin-tuc-su-kien/tang-cuong-kiem-tra-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-dip-tet-trung-thu-1542115