Med över 3 hektar kaffeodling blandad med durian och macadamianötter, och inför verkligheten av åldrande kaffeträd och minskande avkastning, bestämde sig Dung för en etappvis återplanteringslösning. År 2025 avlägsnade hennes familj nästan 5 sao (cirka 0,5 hektar) oproduktiva kaffeträd för att experimentera med en ny metod. Med tankesättet att "använda kortsiktiga vinster för att stödja långsiktig tillväxt", medan hon väntade på att huvudgrödorna skulle bära frukt, avsatte Dung 2 sao mark för att experimentera med japanska kalebassfrön, baserat på en rekommendation från en bekant.
![]() |
| Fru Ho Thi Dung skördade jättelika japanska kalebasser som vägde mellan 5 och 10 kg. |
Efter en provplanteringssäsong fann hon att denna kalebasssort var lätt att odla, lämplig för det lokala klimatet och jorden, och viktigast av allt, lätt att sköta med få skadedjur och sjukdomar. Från sådd till skörd tar det cirka 4 månader. Med stora kalebasser som väger 5-10 kg fortsätter Ms. Dung med att utvinna fröna och torka dem. För närvarande säljs torkade kalebassfrön för 400 000 VND/kg. Under den allra första säsongen gav testmodellen på 2 tunnland mark nästan 100 kg torkade kalebassfrön till Ms. Dungs familj, vilka exporterades till den japanska marknaden.
I år planterade Ms. Dungs familj 500 japanska kalebassplantor på 5 sao (cirka 0,5 hektar) mark, medvetna om de enastående ekonomiska fördelarna. Tack vare gynnsamt väder växer och utvecklas kalebassplantorna väl hittills och producerar stora, enhetliga frukter. När Ms. Dung tittade på sin kalebassträdgård, som nu bär frukt, berättade hon entusiastiskt: "Denna säsong, efter avdrag för alla utgifter, förväntar sig min familj att tjäna över 100 miljoner VND. Denna inkomst är mycket högre än vad vi tjänade på att odla andra vanliga grödor tidigare. För att säkerställa jämn tillväxt, vacker frukt och hög avkastning måste odlarna noggrant kontrollera processen från plantodling till skötsel. Fröna köps från en välrenommerad leverantör till ett pris av cirka 500 000 VND per sao."
Förutom den huvudsakliga inkomsten från frön, används även biprodukter som unga kalebassskott och frukter av Ms. Dungs familj för mat eller försäljning för att generera ytterligare inkomster. Ms. Dungs glädje förstärks ytterligare av stödet från en ansedd fröleverantör i Tan An-distriktet, som har tecknat ett pålitligt kontrakt med henne, gett henne teknisk vägledning och åtagit sig att stödja henne vid naturkatastrofer.
Ho Thi Dungs familjs ekonomiska modell har anammats och testats av flera hushåll i byn Tam Thuan. Fru Dung är villig att stödja några lokala människor med plantor och odlingstekniker för att utöka området för odling av japanska kalebasser, samtidigt som hon garanterar köpet av produkten och hittar marknader för bönderna.
Den hängde
Källa: https://baodaklak.vn/kinh-te/202606/tang-thu-nhap-tu-vuon-bau-khong-lo-c4a5bf1/








