Örter "exponerade" på Ha Tinh-marknaden

(Baohatinh.vn) - Många olika örter säljs överallt, vilket för med sig tron ​​på deras medicinska och hälsofrämjande egenskaper. Denna verklighet är dock alarmerande ur hygien- och säkerhetssynpunkt och utgör en potentiell risk för konsumenternas hälsa.

Många sorters örter säljs på Ha Tinh -marknaden.

Örterna förvaras i plastpåsar av okänt ursprung.

På Ha Tinh-marknaden (Thanh Sen-distriktet) finns ett område dedikerat till att sälja örtprodukter med många stånd. Här kan köpare hitta alla typer av traditionell medicin, örter... Produkterna visas dock upp och torkas utomhus, vilket är mycket osäkert ur hygiensyn...

Produkterna är förpackade i plastpåsar, exponerade för damm och smuts från många förbipasserande människor, och för vindar som bär med sig bakterier och damm från gatan. När kunder frågar om att få köpa, använder säljarna ofta sina bara händer för att plocka och välja örter direkt i påsen. När vi frågade om produkternas hygien svarade en säljare att "ingen anledning att konservera" eller bara rådde att "bara tvätta det hemma".

Säljare använder sina bara händer för att plocka upp produkter för att sälja till kunder.

Många konsumenter, av gammal vana och på grund av sin tro på örters "godartade natur", ignorerar lätt de ohygieniska bilderna framför sina ögon. Fru Duong Thi Ha My (Thanh Sen ward) sa: "Jag ser också örter säljas utan täckning eller att ståndsägare använder sina bara händer för att förpacka produkterna, men det är ganska vanligt, varje produkt är så här, så jag tror att det förmodligen är okej."

Örter som torkar på marknadsgolvet.

Den enkla uppfattningen att "hemodlat" är säkert har fått många att glömma att felaktiga skörd-, torknings- och lagringsprocesser är ännu farligare.

Enligt den förtjänstfulla läkaren, doktor CKI Duong Ba Ngoc - tidigare biträdande chef för Ha Tinh Traditional Medicine Hospital, kommer örter som torkas på marken att vara kontaminerade med damm och tungmetaller. Förvaras i en fuktig miljö, som på marknaden, kommer det att producera mögel, särskilt aflatoxin - ett ämne som kan orsaka extremt stark levercancer. Tanken att bara tvätta och koka örterna är helt fel. För när människor dricker det varje dag kommer dessa gifter långsamt att ackumuleras i kroppen och orsaka skador på lever, njurar och många andra organ utan att ens veta om det.

Video : Många typer av örter som säljs garanterar inte hygien och säkerhet på Ha Tinh-marknaden.

Källa: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html