
Arvet kommer in i klassrummet.
Quang-nudlar, en välbekant rätt för folket i Quang Nam-provinsen, förkroppsligar ett djupt system av folkkunskap och erkändes som ett nationellt immateriellt kulturarv i augusti 2024. För att föra detta arv närmare eleverna anordnade Ong Vang Kindergarten (Nam Phuoc kommun) en "Quang Noodle Project Showcase", som erbjöd eleverna en spännande upptäcktsresa .
Under hela projektet får barnen observera, röra, smaka, lära sig och uppleva på nära håll. Tillsammans med sina föräldrar och lärare får de blötlägga ris, mala mjöl, röra i smet, tända eld, göra nudlar, koka nudlar, rosta bönor och arrangera ingredienserna för att skapa en autentisk skål med Quang-nudlar.
I den miljön är Quang-nudlar inte bara en maträtt, utan en berättelse om arbete, tålamod och framför allt värdet av lokal kultur och regionala specialiteter.
Fru Nguyen Thi Ngoc Diep, rektor för Ong Vang förskola, berättade: ”Genom varje aktivitet pressas barnen inte att laga en perfekt skål nudlar, utan får istället en upplevelse som är både bekant och ny. I projektet får barnen verkligen beröra kulturarvet på ett nära sätt, vilket låter arvet komma in i deras minnen och själar. Detta är det mest naturliga sättet att så frön av traditionell kultur för den yngre generationen.”

I skolor i bergsområden med elever från etniska minoritetsgrupper genomförs undervisningen i traditionell kultur genom metoder som är lämpliga för samhällslivet.
Nyligen anordnade Dong Giang Ethnic Boarding Secondary School festivalen "Firar den nya risskörden - Kulinarisk upplevelse" för läsåret 2025-2026. Festivalen återskapade Co Tu-folkets ritual att tacka gudarna efter en riklig skörd, vilket förmedlade hopp om ett nytt år med gynnsamt väder, välstånd och lycka.
Under festivalen tävlar elever från den etniska gruppen Co Tu i att tillaga traditionella rätter som buffelhornformade kakor, bambukokt ris, grillat kött i bamburör, niengfisk, vilda bambuskott och ormbunksgrönsaker, samt att arrangera offergåvor till gudarna. Förutom den kulinariska upplevelsen får eleverna också delta i Tang Tung Da Da-dansen och njuta av framträdanden med traditionella musikinstrument.
Representanter från Dong Giang etniska internatskola uppgav att detta är en årlig aktivitet som skolan anordnar och som syftar till att hjälpa eleverna att få en djupare förståelse för deras etniska grupps seder, tro och jordbruksliv . Genom detta främjar de en kärlek till traditionell kultur och bidrar till att bevara och sprida Co Tu-folkets positiva värderingar.

Att föra vidare kunskap till den yngre generationen.
För att genomföra projektet för att utveckla policyer för att stödja bevarandet och främjandet av den etniska gruppen Co Tus kultur i Da Nang under perioden 2022–2030 organiserar departementet för kultur, sport och turism, i samarbete med lokala myndigheter, utbildningskurser och traditionell kulturutbildning för den yngre generationen.
I Tay Giang kommun lockade 2025 års utbildning "Undervisning i användningen av gongar, trummor och cymbaler från Co Tu-folket" ett stort antal studenter och lokalbefolkning. Under den fyra dagar långa utbildningen fick 50 deltagare direkt vägledning från hantverkare och övade på grundläggande och avancerade tekniker för att använda gongar, trummor och cymbaler från Co Tu-folket.
Enligt Nguyen Anh Tuan, vice ordförande för folkkommittén i Tay Giang-kommunen, är gongar, trummor och cymbaler musikinstrument som förkroppsligar själen och symboler för Co Tu-kulturen. Genom utbildningen får deltagarna inte bara färdigheterna att spela dessa instrument utan också en bättre förståelse för det kulturella sammanhanget och betydelsen av varje ritual och dans relaterad till ljudet av gongar, trummor och cymbaler.
Detta är en värdefull möjlighet för studenter och allmänheten att få djupare insikt i sitt nationella arv, vilket skapar en solid grund för att bevara, sprida och främja värdet av traditionella musikinstrument.

På liknande sätt anordnades en kurs i byn Phu Tuc (kommunen Hoa Vang) om "Att lära Co Tu-folket att använda gonggongar, trummor och cymbaler". Under två dagar fick 15 unga Co Tu-bor undervisning av byns äldste om kunskap och erfarenhet av att använda sina traditionella musikinstrument. Detta bidrog till att främja en kärlek till traditionell kultur bland ungdomar och bidrog till att återställa och bevara gong-, trum- och cymbalkulturen i etniska minoriteters samhällsliv.
Enligt representanter från departementet för kultur, sport och turism är utbildningarna en del av projektet "Utveckla policyer för att stödja bevarandet och främjandet av den etniska minoriteten Co Tu:s kultur i staden från 2022 till 2030". Detta är inte bara en färdighetsträningsaktivitet utan också en viktig bro för att föra den yngre generationen närmare det värdefulla immateriella kulturarvet, vilket i hög grad bidrar till att bevara den etniska minoriteten Co Tu:s kulturella identitet trots risken att försvinna i ett modernt sammanhang.
Källa: https://baodanang.vn/the-he-tre-cham-tay-vao-di-san-3317294.html






Kommentar (0)