Den bästa tiden att äta fisk

Tidpunkten för att äta fisk kan påverka kroppens matsmältning, näringsupptag och energinivåer.

Enligt de amerikanska National Institutes of Health är fisk en bra källa till omega-3-fettsyror, särskilt EPA (eikosapentaensyra) och DHA (dokosahexaensyra). Dessa är viktiga näringsämnen som stödjer hjärt-kärl-, hjärn- och nervsystemets hälsa.

När är den bästa tiden att äta fisk?

Experter säger att det inte finns en enda perfekt tidpunkt att äta fisk. Varje tid på året kan erbjuda olika fördelar.

Att äta fisk till frukost eller lunch ger en högkvalitativ proteinkälla och en stadig energiförsörjning, vilket leder till en längre mättnadskänsla. I kombination med fullkorn och gröna grönsaker hjälper fisk också till att kontrollera blodsockret och bibehålla fokus under hela arbetsdagen.

Samtidigt kan fisk till middag stödja hjärnans återhämtning och sömn. DHA är involverat i regleringen av melatonin – ett hormon som är avgörande för sömn-vakenhetscykeln. Dessutom tycker många att fisk är lättare att smälta än rött kött när den äts på kvällen.

Lax och tonfisk är en rik källa till omega-3-fettsyror för kroppen. Foto: Ban Mai

Den bästa tiden för hjärt-kärlhälsa

Du kanske också gillar

Hälsoministeriet: Klinisk nutrition är en viktig del av en omfattande cancerbehandling.Enligt hälsoministeriets riktlinjer är cancer för närvarande en av de främsta orsakerna till sjukdom och dödlighet världen över och i Vietnam. Klinisk nutrition anses vara en viktig del av den omfattande behandlingen av cancerpatienter.

De äldre syskonen gick bort på grund av en sällsynt sjukdom, men deras yngre bror fick ett nytt liv tack vare en levertransplantation.Båda Do Dang Khoas äldre syskon lider av den sällsynta sjukdomen cirros orsakad av en genetisk mutation, och de kunde inte övervinna sitt öde. Tragedin verkade vara på väg att upprepa sig för den 16-årige pojken medan hans liv sakta krympte dag för dag.

Att äta ägg till frukost kan verka näringsrikt, men dessa fyra vanor skadar faktiskt i hemlighet din hälsa.Ägg anses vara ett mycket näringsrikt livsmedel och förekommer nästan dagligen i många familjers frukostar. Experter varnar dock för att ägg som äts felaktigt inte bara är ohälsosamma utan kan också skada kroppens matsmältningssystem och ämnesomsättningssystem.

För hjärt-kärlhälsan är det viktigaste inte när du äter fisk, utan att upprätthålla en regelbunden matvana.

Enligt American Heart Association visar ett flertal studier att konsumtion av minst två portioner fet fisk per vecka kan sänka triglyceriderna och hjälpa till att kontrollera blodtrycket. Därför, oavsett om du äter lax till lunch eller middag, kommer de kardiovaskulära fördelarna från en konsekvent kost.

För att förstärka fiskens kardiovaskulära fördelar bör du kombinera den med hälsosam mat som gröna bladgrönsaker, nötter, olivolja eller fiberrika spannmål. Omvänt kan fritering minska fördelarna med omega-3.

Den bästa tiden för hjärnans funktion.

Omega-3 i fisk spelar en avgörande roll för minne, koncentration och långsiktig hjärnhälsa. Vissa studier tyder på att DHA stöder inlärning och kan minska risken för Alzheimers sjukdom.

Eftersom omega-3 är involverade i regleringen av signalsubstanser och sömncykeln kan fisk till middag stödja kognitiv återhämtning och förbättra sömnkvaliteten. Att äta fisk till lunch kan dock också bidra till att upprätthålla fokus och vakenhet under hela dagen. Därför kan tidpunkten för måltiderna vara flexibel beroende på individuella behov.

Sätt att absorbera omega-3

Omega-3 är en grupp fettsyror som spelar en viktig roll för hälsan, men kroppen kan inte producera tillräckligt av dem på egen hand, så de behöver kompletteras via mat. Fet fisk som lax, makrill, sill och sardiner är de rikaste källorna till omega-3.

Du kanske också gillar

5 viktiga näringsmässiga överväganden för varje steg i bröstcancerbehandling.SKĐS - Matval påverkar biverkningar av medicinering, energinivåer, muskelstyrka och humör hos bröstcancerpatienter.

Experter ger råd om mat man bör äta och undvika vid diagnosen bröstcancer.SKĐS – Kan bröstcancerpatienter äta sojaprodukter och mejeriprodukter? Bör de undvika alkohol, socker och rött kött? Alla dessa frågor kommer att besvaras av en nutritionist nedan.

Håll nästan på att drabbas av tarmnekros efter ett situp-pass.Den 25 juni rapporterade Thanh Nhan Hospital att deras läkare hade behandlat en 48-årig man som nästan drabbats av tarmnekros efter att ha gjort situps.

Vissa studier tyder på att omega-3 hjälper till att minska inflammation, förbättra hjärnans och nervsystemets funktion och kan bidra till en minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar.

För att få optimalt intag av omega-3 rekommenderar experter att man äter fet fisk ungefär två gånger i veckan, med cirka 113 g per portion. Tillagningsmetoder som ångkokning, grillning eller stekning i panna hjälper till att bevara näringsämnena bättre.

Källa: https://vietnamnet.vn/nen-an-ca-vao-thoi-diem-nao-2528767.html