Doftande te, söt kärlek.

Höstsolen sprider sig som honung över de frodiga gröna teplantagerna, och den milda brisen bär med sig den väldoftande doften av te, en doft av morgonsol som lugnar själen och låter en i lugn och ro "leka" med de mjuka, saftiga teknopparna. Denna fridfulla och charmiga landsbygdsmiljö gör att alla som sätter sin fot i de berömda teodlingsregionerna i Dai Tu-distriktet är ovilliga att lämna ...

Ett hörn av tekullen i byn Cau Da, kommunen Hoang Nong (distriktet Dai Tu).

Te "deltar" i turismen.

Stående på toppen av byn Cau Da i kommunen Hoang Nong (Dai Tu-distriktet) kan man blicka ut över en vidsträckt yta. När man tittar upp ser man den djupblå himlen med vita moln som driver sakta, medan nedanför ligger en frodig grön matta av teplantor som skimrar som guld när solen skiner på de glittrande daggdropparna som klamrar sig fast vid teknopparna.

För att bevittna och beundra dessa ögonblick var vi tvungna att vakna väldigt tidigt och resa över 30 km från Thai Nguyen City till Hoang Nong – en av orterna i Dai Tu-distriktet som är känd inte bara för sina tebaserade drycker utan också för sitt förtrollande landskap med böljande tekullar, bäckar och klarblå sjöar… Många turister från och utanför provinsen har kommit till Hoang Nong för turism, picknick, avkoppling och för att delta i teskörd och produktionsupplevelser med lokalbefolkningen.

Herr Nguyen Van Dung, från Hoang Mai-distriktet (Hanoi), sa: "Tidigare studerade jag vid ett universitet i Thai Nguyen, så jag har en hel del vänner. Under helgdagar bjuder de ofta in mig att besöka Thai Nguyen. Den här gången valde vi Hoang Nong som vårt resmål, och det var ett underbart val. Vi beundrade tebergen tidigt på morgonen, badade sedan i Cua Tu-bäcken, och sedan grillade vi kött, åt en måltid och sjöng sånger vid bäcken... Vår nästa plan är att delta i en teskörd och -torkningsupplevelse med en familj i byn Cau Da."

Det är inte bara Hoang Nong som erbjuder besökare avkopplande och trevliga stunder med familj och vänner; på andra platser som Tien Hoi, Ban Ngoai, La Bang, Phu Xuyen, Yen Lang, Phu Thinh, Phu Cuong, Minh Tien, etc., kan besökare också fördjupa sig i naturen, promenera längs böljande kullar med teplantager som sträcker sig så långt ögat kan nå, och beundra böndernas noggranna omsorg och uppmärksamhet.

Te har länge varit en av de viktigaste ekonomiska grödorna i Dai Tu-distriktet, vilket inte bara har hjälpt teodlare att ta sig ur fattigdom utan också gjort det möjligt för dem att bli rika. För att hjälpa Dai Tu-teets arom att sprida sig ytterligare har Dai Tu-distriktet aktivt främjat joint ventures och kopplingar inom produktion, bearbetning och konsumtion av te, i kombination med turismutveckling .

"Parterna" samarbetar.

Som planerat anordnar Dai Tu-distriktet vartannat år tefestivalen med många rika och varierade aktiviteter, såsom: att organisera tävlingar i monter och demonstrationer av tebryggningskonst; visning av vackra foton; teprovningslokaler; organisering av tävlingen "Golden Hands Tea Processing"... Det är värt att notera att Dai Tu-tefestivalen 2024 hade ett nytt inslag: distriktet anordnade ett seminarium om "Att öka värdet av teplantor och teprodukter i samband med turismutveckling", med deltagande av chefer; forskare ; hantverkare inom teproduktion och -bearbetning; hantverkare inom tebryggning; och experter med kunskap om och forskning om teplantor och teprodukter...

Invånare i byn Hoa Tien 2, Minh Tien kommun (Dai Tu-distriktet), skördar te.

På workshopen utbytte och diskuterade deltagarna aktivt lösningar för att öka värdet på teplantor och teprodukter i samband med lokal turismutveckling, såsom att omvandla strukturen för högkvalitativa tesorter; bevara tesorter från Midland; producera säkert och ekologiskt te för att få ut kvalitets- och säkra produkter på marknaden; säkra avsättningsmöjligheter för teprodukter från kooperativ; utveckla teproduktionskedjor; diversifiera teprodukter; och utveckla teprodukter kopplade till turism…

Dai Tu-distriktet har gynnsamma förhållanden vad gäller mark, väder och klimat som är lämpliga för teodling. Med det största teodlingsområdet i Thai Nguyen-provinsen och rankat som nummer två bland distrikten i hela landet (över 6 500 hektar), har te identifierats av lokalbefolkningen som en viktig gröda för jordbrukets ekonomiska utveckling. Resolutionen från distriktets 24:e partikongress, mandatperioden 2020-2025, identifierar "Att främja teodling och högkvalitativ jordbruksutveckling som en av de tre nyckeluppgifterna för mandatperioden 2020-2025"...

För att omsätta resolutionen i praktiken har lokalsamhället, utöver att planera råvaruområdena, med en policy att stödja 100 % av kostnaden för teplantor, bestämt att nya tesorter ska planteras och gamla, lågavkastande och lågkvalitativa tesorter ska ersättas med nya, högavkastande och högkvalitativa sorter (främst hybridtesorter), vilket ökar den totala arealen av nya tesorter i distriktet till 5 300 hektar (vilket motsvarar 80 % av den totala arealen).

Tillämpningen av vetenskap och teknik inom teproduktion har alltid varit en prioritet för alla myndighetsnivåer, relevanta myndigheter och teodlare i distriktet; utbildning och tekniköverföring genomförs regelbundet och kontinuerligt; och stöd för säker teproduktion enligt VietGAP och ekologiska standarder, beviljande av planteringsområden och installation av vattenbesparande bevattningssystem för te har effektivt implementerats.

Den totala teodlingsytan i distriktet, utrustad med vattenbesparande bevattningssystem, har nått över 1 500 hektar; arealen för vinterteproduktion är över 1 600 hektar; arealen för teproduktion enligt VietGAP-standarder är 1 836 hektar, och ekologisk certifiering är 15 hektar; 18 teråvaruområden har tilldelats planteringskod... Som ett resultat når teavkastningen nästan 130 kvintal/hektar; produktionen av färska teblad når över 80 000 ton; det årliga tevärdet når över 2 biljoner VND; och värdet per hektar teodlingsmark når över 400 miljoner VND/år...

Hittills har Dai Tu-distriktet 53 hantverksbyar; 136 kooperativa grupper; och 58 kooperativ som är verksamma inom teproduktion, bearbetning och handel, och bidrar till att förse konsumenterna med högkvalitativa teprodukter med attraktiv design, säkerställer livsmedelssäkerhet och hygien, och är konkurrenskraftiga på marknaden. I arbetet med att främja och underlätta handel har specialiserade myndigheter och kommuner och städer aktivt och proaktivt spridit information och stöttat människor i att tillhandahålla grundläggande marknadskunskap genom jordbruks- och industriellt stödarbete, och handelsfrämjande aktiviteter såsom: provinsiella temässor och utställningar; den distriktsorganiserade tefestivalen...

Hittills har över 10 företag och kooperativ deltagit i den integrerade tewebbplatsen med ett produktspårbarhetssystem för Thai Nguyen-te; 9 enheter har skapat sina egna webbplatser för att marknadsföra och introducera teprodukter; och 40 teprodukter säljs på e-handelsplattformar. Distriktet har 22 teprodukter som erkänts som OCOP-produkter (inklusive 15 produkter som uppnått OCOP 3-stjärniga och 7 produkter som uppnått OCOP 4-stjärniga)...

När man vandrar bland teplantagerna, stannar till vid en liten butik och njuter av väldoftande te med klibbiga risflingor i höstvädret i augusti, känner man en ovanlig känsla av frid och stillhet… Kanske har tebryggaren i den där väldoftande koppen te vårdat och fyllt den med sina egna känslor, vilket är anledningen till att den fängslar människor så mycket…

Källa: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202409/thom-huong-che-tham-huong-tinh-d49230d/