Varje tidig vår går Bac Ninh -bönderna in i morotsskörden. De stora morotsfälten, som skördas i varje område, skapar en vacker färgkombination mellan rader av nyplockade morötter, gyllengula, arrangerade i prydliga rader, varvade med rader av fortfarande gröna blad. Alla arbetar hårt för att hålla morötterna färska: vissa drar rötterna, sprider dem i rabatterna; vissa skär av bladen; vissa lägger dem i påsar. I regn eller solsken arbetar de alla entusiastiskt, i harmoni och rytm. Slutligen kommer lastbilarna att transportera morötterna till konsumenterna. 
Morötter är en välbekant maträtt i varje familjs måltid. Eftersom denna rotfrukt förser kroppen med rikliga och nödvändiga näringsämnen. Morötter är lätta att odla så länge de planteras i lös sandjord under den svalare delen av växtsäsongen - vår och höst (morötter tål frost). Beroende på sort och lokala odlingsförhållanden kan det ta 2 till 4 månader för morötter att mogna. Växten planteras vanligtvis på våren och sensommaren (augusti till början av februari året därpå) för kontinuerlig skörd fram till hösten. Låt oss uppleva morotsskördesäsongen med författaren Thi Van Chi Dinh, som tog bilderna i albumet "Morotsskörden". Fotoserien skickades in av författaren till foto- och videotävlingen "Happy Vietnam - Happy Vietnam", organiserad av informations- och kommunikationsministeriet . Vietnam.vn






Kommentar (0)