Stabil inkomst från rökelsetillverkning.

Efter att ha besökt och lärt sig om rökelseproduktionsprocesser vid flera anläggningar i Ho Chi Minh -staden investerade Mr. Tam år 2019 över 50 miljoner VND i en pulvermalningsmaskin, en pulverblandningsmaskin, en automatisk maskin för att tillverka rökelsepinnar och en uppsättning formar för att gjuta rökelsekottar av agarträ för att producera rökelsepinnar av agarträ, kanel och örter.

Familjen till herr Nguyen Thanh Tam (grupp 6, Tay Son-distriktet, An Khe Town, Gia Lai -provinsen) har en stabil inkomst från rökelseproduktion. Foto av Ngoc Minh

"När jag startade produktionen registrerade jag rökelseproduktionsanläggningen under namnet Loi Tam så att kunderna lätt kunde identifiera den och det skulle vara bekvämt för transaktioner och leverans av produkter till marknaden", sa Tam.

För att producera högkvalitativa rökelsepinnar använder Mr. Tam naturliga ingredienser som kanel, agarträ, vissa örtblad och pulveriserat bời lời-träd (ett naturligt bindemedel). Alla råvaror sorteras, bearbetas och förvaras torrt efter inköp för att förhindra mögel, vilket kan påverka rökelsepinnarnas kvalitet och arom.

Herr Nguyen Thanh Tam (Grupp 6, Tay Son-distriktet, An Khe Town, Gia Lai-provinsen) använder kanelstänger och maler dem till pulver som råvara för rökelseproduktion. Foto: Ngoc Minh

Herr Tam förklarade att varje typ av råmaterial mals separat till ett fint pulver, vilket skapar rökelsepinnar med en distinkt arom som maximerar doften av varje ingrediens när den brinner. Det fina pulvret blandas sedan med bời lời-trädpulver enligt en specifik formel och förhållande. Vatten tillsätts medan pulvret blandas för att skapa en smidig blandning som varken är för torr eller för rinnig.

”Om pulvret är för torrt är det svårt att binda ihop, vilket resulterar i ojämna produkter. Om pulvret är för vått kommer det inte att fästa bra på bambupinnarna, vilket gör att de lätt faller isär och tar lång tid att torka. Det är enklare att tillverka rökelsepinnar, kanelstänger och örtprodukter. Häll den färdigblandade pulverblandningen i en form, tryck sedan till ordentligt, ta försiktigt ut varje produkt, lufttorka den och förvara den i en låda i 1–2 år utan att den förstörs eller möglar”, sa Tam.

Hela rökelseproduktionsprocessen mekaniseras av Mr. Tams familj, vilket resulterar i genomgående vackra produkter och hög produktionseffektivitet. Foto: Ngoc Minh

Enligt Mr. Tam är hela rökelseproduktionsprocessen automatiserad, vilket resulterar i enhetliga, vackra produkter som kräver mindre ansträngning än manuellt arbete. Råmaterialen hälls i en tratt, och maskinen extruderar automatiskt pulvret, som sedan möter en tätt lindad bambukärna och bildar släta, jämna rökelsepinnar från topp till botten, till skillnad från den grova, ojämna strukturen hos handgjorda pinnar. Varje perfekt enhetlig rökelsepinne trycks sedan ner i en bricka av maskinen.

De färdiga rökelsepinnarna sprids jämnt ut på torkställningar för att säkerställa att de är fria från damm och har god ventilation för snabbare torkning. Vid soligt väder torkar de på en morgon; vid mindre soligt väder tar det 1–2 dagar. När rökelsen är helt torr förpackas den. Varje bunt eller låda är tryckt med information om ingredienserna, namn och adress på produktionsanläggningen samt ett telefonnummer för kundkontakt och för att ange produktens ursprung.

”Kanelrökelsepinnar (30–80 cm långa) kostar 60–70 tusen VND/kg; örtrökelse 100–130 tusen VND/kg; agarträrökelse 200 tusen till 1 miljon VND/kg. Agarträrökelsekottar 800 tusen till 2 miljoner VND/kg; örtrökelse 350 tusen VND/kg; kanelrökelse 250 tusen VND/kg. Kanelrökelsespiraler 60 tusen VND/låda; örtrökelse 80 tusen VND/kg; agarträrökelse 150–200 tusen VND/låda. Produkterna levereras till marknader inom och utanför provinsen, vilket ger familjen en stabil inkomst på över 120 miljoner VND/år efter avdrag för kostnader”, informerade Tam.

Rökelseprodukterna från Loi Tam rökelsefabrik innehåller inga konserveringsmedel och har en naturlig doft, vilket gör dem populära och mycket uppskattade av kunderna. Foto: Ngoc Minh

Fru Nguyen Thi Hon, herr Tams fru, berättade: "Rökelsepinnar, agarwoodknoppar, kanel och örter kan användas för tillbedjan eller för att rena huset, minska trötthet och stress. Under månaderna fram till det kinesiska nyåret måste familjen fördubbla eller till och med tredubbla sin produktionskapacitet för att uppfylla kundernas beställningar. Därför, förutom att mobilisera barn och barnbarn, tillhandahåller verksamheten just nu jobb för 4-5 lokala arbetare med en lön på 200 000 VND per person och dag."

I många år har fru Nguyen Thi Thanh Thuy (grupp 6, Tay Son-distriktet) köpt rökelse för att sälja vidare och utfört kontraktsarbete och förpackat produkter för rökelseexportanläggningen Loi Tam. ”Att lägga rökelsepinnar, kanelstänger och örter i lådor är inte alltför ansträngande och passar kvinnor. Om vi ​​arbetar flitigt kan varje kvinna tjäna extra pengar till Tet (månårets nyår). Jag importerar också produkter från anläggningen för att sälja, vilket ger mig ytterligare 1–2 miljoner VND per månad. Produkterna innehåller inga konserveringsmedel och har en naturlig doft, vilket uppskattas och bedöms högt av kunderna”, kommenterade fru Thuy.

Förutom att producera rökelsepinnar förser Mr. Tams rökelseproduktionsanläggning även marknaden med rökelsekottar av agarträ, kanelrökelsekottar och örtrökelsekottar. Foto: Ngoc Minh

Herr Nguyen Vu Hiep, ordförande för Tay Son Ward Farmers' Association, sa: "Rökelseproduktionsanläggningen Loi Tam är en av de effektiva produktions- och affärsmodellerna. Att upprätthålla och utveckla rökelseproduktionen av herr Nguyen Thanh Tams familj skapar inte bara jobb för arbetare utan diversifierar också produktionssektorerna i området."

"Utöver att uppmuntra familjer att ytterligare förbättra kvaliteten och diversifiera designen av sina produkter kommer lantbrukarföreningen i Tay Son-distriktet att vägleda Mr. Tams familj i att förbereda de nödvändiga dokumenten och förfarandena för att registrera sina produkter som OCOP-produkter år 2025", betonade ordföranden för lantbrukarföreningen i Tay Son-distriktet.

Familjen till herr Nguyen Thanh Tam (grupp 6, Tay Son-distriktet, An Khe Town, Gia Lai-provinsen) har en stabil inkomst från rökelseproduktion.

Tweeta

Betygsätt den här artikeln

Källa: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-on-dinh-tu-nghe-lam-nhang-post283262.html