För några år sedan, innan han började odla japanska bitterblad, hade Tran Thanh Phong (Tan Xuan kommun) bara några tunnland risfält och odlade en risskörd per år. Utifrån det kom han på idén att hitta en gröda som var lämplig för jordförhållandena, lätt att odla och gav en stadig inkomst. Och han valde att odla japanska bitterblad.
 |
| Herr Tran Thanh Phong skördar grönsaker. |
Inledningsvis var odling av japanska bittra grönsaker ganska obekant för många lokala bönder. Många var oroliga för marknadens efterfrågan och oroade sig för osäkerheten på konsumtionsmarknaden. Men denna mycket "ovanliga" aspekt öppnade en annan väg för Mr. Phong. Han bytte från att odla ris en gång om året till att odla grönsaker, vilket möjliggjorde skörd året runt.
I brist på erfarenhet var de första dagarna inte alls enkla. Grönsakerna växte långsamt, skadedjur och sjukdomar dök upp, och försäljningen skedde huvudsakligen genom småskaliga, oberoende köpare. Ibland var Phong nästan tvungen att börja om, justera jordbearbetningen, ändra planteringsscheman och undersöka och lära sig om odlingstekniker som var lämpliga för det lokala klimatet. "Att odla grönsaker är som att uppfostra barn; man måste förstå vad de behöver för att förvänta sig att de ska växa bra", sa Phong med ett milt leende.
Han följde efter Phong för att lära sig om denna grönsak och berättade: "Inledningsvis, på grund av bristande erfarenhet, upptäckte jag efter ett tag att japanska bittra grönsaker är mycket lätta att odla och anpassar sig väl till sura och salta jordar. De har en snabb skördetid (en gång i månaden) och hög avkastning."
Denna typ av grönsak äts snabbt och uppskattas av lokalbefolkningen eftersom den är lätt att tillaga, som att koka, woka eller göra soppa och gryta... I genomsnitt ger 1 000 kvadratmeter 1 ton färska grönsaker per månad, vilket ger en stabil inkomst för familjen.
Mr. Phong stannade inte där, utan utökade djärvt sitt jordbruksområde och omorganiserade skördeprocessen för att möta både handlares och långvariga kunders behov. Under de senaste två åren har hans grönsaksodling blivit ännu starkare etablerad på marknaden tack vare tillämpningen av VietGAP-standardiserade jordbruksmetoder.
”Numera måste även bönder som säljer grönsaker förstå marknaden för att överleva; annars kan de lätt elimineras från marknaden.” Sedan avslöjade han: ”Eftersom jag såg de ekonomiska fördelarna som vida överstiger de med risodling och kokosnötsodling, konverterade jag djärvt flera tunnland siamesiska kokospalmer till odling av bittermeloner. Nu har jag ett markarrendeavtal med kooperativet för ett betydligt större område…”
Det som är berömvärt är att allt eftersom modellen har vuxit har Mr. Phong inte "gått ensam". Bittermelonfältet, som för två år sedan var drygt 3 hektar stort mitt i Tan Xuans risfält, har nu expanderat, spridit sig ytterligare, blivit frodigt grönt och lockat många grannhushåll att delta. Området täckt av grön bittermelon längs sötvattensjön Ba Tri i Tan Xuan kommun har blivit en höjdpunkt för effektiviteten i att omvandla jordbruksmodeller på mindre produktiva risfält.
För närvarande ger hans japanska bittermelonträdgård regelbunden sysselsättning åt mer än 10 lokala arbetare, främst medelålders personer och kvinnor på landsbygden. Det regelbundna arbetet ger en stabil inkomst, vilket hjälper många familjer att täcka sina levnadskostnader och hålla kontakten med sin mark och hemstad.
Efter avdrag för alla utgifter har herr och fru Phong fortfarande en vinst på över 15 miljoner VND per månad. Denna inkomstnivå, som en gång var en dröm för bönder i detta en gång fattiga landsbygdsområde, har nu blivit verklighet.
Förutom att skapa försörjning är Mr. Phong också villig att dela med sig av sina erfarenheter av att odla japansk bittermelon med det omgivande samhället. Många bönder från och utanför Tan Xuan kommun kommer på besök och lär sig om jordförbättring, förökningstekniker, skötsel och skörd. För honom är utvecklingen av modellen bara verkligt hållbar när fler människor arbetar tillsammans och gynnas.
De frodigt gröna köksodlingarna som tillhör Mr. Phongs familj och andra hushåll i området har bekräftat att denna jordbruksekonomiska modell är lämplig för det lokala klimatet och jordmånsförhållandena, och bidrar till att skapa jobb och förbättra inkomsterna på ett stabilt och hållbart sätt.
Text och foton: CAM TRUC
Källa: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202512/thu-nhap-on-dinh-tu-trong-rau-dang-nhat-ff20aba/
Kommentar (0)