Tillgång till teknik, produktdiversifiering.

Thanh Hoa-provinsen har identifierats som en provins med potential och fördelar vad gäller naturliga förhållanden, befolkning och många särpräglade produkter, vilket möjliggör dess utveckling i kommersiell skala. Under senare år har provinsen tillämpat och implementerat ett flertal mekanismer och strategier för att stödja utvecklingen av högkvalitativa produkter, förbättra marknadstillträdet och uppnå hög ekonomisk effektivitet. I synnerhet har tillämpningen av avancerad teknik i produktionen varit en nyckelfaktor för att diversifiera, förbättra kvaliteten och etablera Thanh Hoas varor på den inhemska marknaden, och gradvis utöka dess räckvidd internationellt.

Le Gia Food and Trade Service Company Limited (Hoang Hoa) fokuserar på att investera i vetenskap och teknik för produktion av traditionell fisksås.

Enligt statistik säljs cirka 200 jordbruksprodukter och tusentals industri- och hantverksprodukter på marknaden i Thanh Hoa-provinsen, vilket genererar intäkter, vinster och förbättrar producenternas inkomster. Föråldrade produktionsmetoder är dock ett av hindren som hindrar produkter från att vara konkurrenskraftiga på marknaden. Därför har fler och fler företag, kooperativ och produktionsanläggningar proaktivt tillämpat produktionsteknik med målet att uppnå hållbar utveckling på marknaden.

Le Gia Food and Trading Service Co., Ltd. (Hoang Hoa) är ett av de ledande företagen inom framgångsrik tillämpning av avancerad vetenskap och teknik för produktion av traditionell fisksås, vilket bidrar till diversifieringen av högkvalitativa jordbruksprodukter i provinsen. Med kända produkter som är certifierade för kvalitet på marknaden, såsom räkpasta, ansjovispasta, Le Gia-fisksås och kryddor, investerade företaget nyligen tiotals miljarder VND i utrustning och en fabrik för produktion av konserverade fisk- och skaldjursprodukter. Företaget har tillämpat teknik som använder förnybar energi, miljövänliga material, ett luftreningssystem med elektrostatisk filtreringsteknik, avloppsrening som uppfyller QCVN11-MT:2015/BTNMT-standarderna; ett renrumssystem utformat enligt EN 779-standarderna, G4-filterplattor och en kvalitetskontrollprocess som överensstämmer med ISO 22000:2018 och FDA-certifiering (standard för den amerikanska marknaden). Detta har resulterat i högkvalitativa produkter som inte bara uppfyller inhemska standarder utan också kan övervinna internationella tekniska hinder, vilket gör att de kan nå många länder och territorier runt om i världen.

Herr Le Anh, företagets direktör, sa: "Det berömda talesättet 'bra produkter kan inte produceras på en eftersatt plats' är vår vägledande princip för investeringar och utveckling. Därför har företaget fokuserat på att investera i teknisk innovation och anser det vara en avgörande nyckel till att utveckla produktion och affärsverksamhet, vilket skapar en konkurrensfördel på marknaden. Tack vare avancerad och modern teknik har våra produkter erkänts som 5-stjärniga OCOP-produkter, nationella typiska landsbygdsindustriprodukter och högkvalitativa vietnamesiska varor som uppfyller internationella standarder. Våra produkter säljs i stormarknadskedjor som Winmart, Winmart+, Aeon, BigC/Top Market/Go, Co.op Mart, MM Mega Market... och genom rikstäckande distributionssystem. Dessutom finns Le Gia-varumärkesprodukter på marknader som Japan, Hongkong, Taiwan, Tjeckien, Sydkorea, Sydafrika, Panama, Australien och Singapore..."

Thanh Hoa-provinsen har den ekonomiska zonen Nghi Son, 8 planerade industriparker med en total yta på över 2 000 hektar och 45 industrikluster som har lockat tusentals företag och stora projekt, vilket i hög grad bidrar till provinsens ekonomiska tillväxt och strukturella omvandling.

För att upprätthålla hållbar utveckling och skapa en sund konkurrensmiljö främjar provinsen gradvis en förändring av sin ekonomiska struktur mot industrialisering och modernisering, vilket snabbt ökar mervärdet och konkurrenskraften hos produkter och företag, och skapar fler möjligheter att delta i globala värdekedjor. Enligt statistik har Thanh Hoa-provinsen för närvarande 32 vetenskaps- och teknikföretag, vilket rankas som nummer tre i hela landet, efter Hanoi och Ho Chi Minh-staden. Dessa vetenskaps- och teknikföretag är verksamma inom många områden, såsom: industri- och jordbruksproduktion, medicinsk utrustning och förnödenheter, handel och tjänster, informationsteknik etc. Detta visar att företag i provinsen inte bara är banbrytande inom forskning och tillämpning av vetenskap och teknik inom ledning, drift och kundservice, utan också gradvis skapar kvalitetsprodukter som erövrar marknaden och konsumenterna.

Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company fokuserar alltid på att investera i teknik för att diversifiera produkter och effektivt betjäna jordbrukare i produktionen.

Som ett ledande företag inom vetenskap och teknik, som producerar högkvalitativa produkter, har Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company utvecklat ett system av anläggningar och experimentell utrustning som uppfyller nationella standarder med VILAS 849-certifiering och sysselsätter 19 professionella medarbetare som arbetar inom vetenskaplig och teknisk forskning och utveckling. Årligen genomför företaget ett flertal forskningsprojekt med hög praktisk tillämpning och har tillämpat dem i produktionen, vilket ger fördelar för både företaget och konsumenterna. Herr Nguyen Trung Tru, chef för Center for Care and Service of Vietnamese Farmers (thuộc Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company), sa: "Varje år har Tien Nong Agricultural and Industrial Joint Stock Company, genom Center for Research and Development of Science and Technology, fokuserat på att förbättra befintliga produkter för att öka kvalitet och effektivitet, och forskat på många nya produkter. Hittills har Tien Nong många kommersiella produktlinjer specifikt för sockerrör, ris, kaffe etc., och levererar miljontals produkter till jordbrukare med ett engagemang för kvalitet, produktivitet och jordbrukseffektivitet på åkrarna."

Tillsammans med företagens proaktiva insatser har Thanh Hoa-provinsen också implementerat många lösningar för att uppmuntra företag att förnya sig och investera i teknik, såsom programmet för att stödja utvecklingen av vetenskaps- och teknikföretag och innovations- och startup-ekosystemet i Thanh Hoa-provinsen, löpande 2021-2025; nationella och lokala program för industriellt främjande för att stödja moderniseringen av maskiner och utrustning för företag, vilket skapar en grund för företag att förbättra kvaliteten, diversifiera produkter och proaktivt anpassa sig till marknadens krav.

Enligt statistik från industri- och handelsdepartementet har Thanh Hoa-provinsen för närvarande 212 företag som deltar i export med 55 typer av varor. Värdet av varor som exporterats från provinsen har under de senaste åren stadigt uppgått till 4,5–5 miljarder USD. Detta inkluderar 23 OCOP-produkter, 18 industriprodukter och flera viktiga jordbruksprodukter såsom kassavastärkelse, surimi-fiskbullar, fiskmjöl, träflis för export, konserverade frukter och grönsaker etc. Dessutom får 5–10 produkter i provinsen varje år certifikat som enastående landsbygdsindustriprodukter, inom kategorierna bearbetade jordbruks-, skogsbruks- och vattenprodukter, livsmedel, hantverk och andra produkter.

Under perioden 2021-2030 har det nationella programmet för att stödja företag i att förbättra produktivitet och produktkvalitet satt som mål att öka antalet företag som får stöd för produktivitets- och kvalitetsförbättringslösningar med 10-15 % per år. Därför har departement, myndigheter och kommuner i provinsen utbildat och stöttat företag i att investera i maskiner och tillämpa vetenskap och teknik för att förbättra produktivitet och produktkvalitet. Detta kommer att skapa gynnsamma förutsättningar för företag att underhålla och förbättra sina produkter, vilket gör det möjligt för dem att konkurrera effektivt på den inhemska marknaden. Samtidigt kommer det att bidra till att uppfylla internationella standarder och kvalitetskrav, vilket leder till en hållbar och effektiv utveckling av Thanh Hoa-märkta produkter och deras framgångsrika expansion till exportmarknader.

Text och foton: Le Hoa

Lektion 2: Imponerande steg till framgång.

Källa: https://baothanhhoa.vn/dinh-vi-hang-hoa-xu-thanh-tren-thi-truong-bai-1-tiep-can-cong-nghe-da-dang-san-pham-221986.htm