Lila hjärta

(QBĐT) - "December är månaden att plantera potatis. Januari är för att plantera bönor, februari är för att plantera auberginer." I februari planteras auberginer så att det i mars, bland de tusentals färgerna och dofterna av många vilda örter som blommar i fullt solljus, alltid finns den ödmjuka färgen av auberginer som blommar i landsbygdens trädgårdar. Den enkla, bekanta blomfärgen finns fortfarande i minnet hos dem som har flyttat långt bort, de som hade en hårt arbetande barndom under det gamla halmtaket med gestalten av en far och mor som arbetade hårt dag och natt...

Oavsett om den växer i ett hörn av trädgården eller vid ett dike, en flodstrand... oavsett om det är aubergine, getaubergine eller vildaubergine, är aubergineblomman fortfarande troget lila. Aubergineblommans lila färg är ljusare än Hue -lila , och inte lika djupt lila som färgen på morgonblommorna som klättrar på staket och häckar runt trädgården. Därför kallar folk den ofta för Purple Heart Aubergine. Det är en mild lila färg, en skör lila men som hemsöker människors hjärtan...

Syrenblommorna är inte vackra och eleganta, och de har inte heller en rik doft, så få människor plockar dem för att njuta av dem. Blommorna blommar lugnt, med enkel skönhet i marssolen, och svajar mjukt när flodvindarna blåser över fälten och stränderna. Och som för att vårda och skydda de små, vackra lila blommorna, breder trädet ut sina stora, gröna, robusta blad för att skydda dem dag efter dag. Därför, om du vill beundra syrenblommorna, måste du gå närmare, böja dig ner mycket nära, som om du viskar, som om du anförtror dig åt ett milt hjärta...

Illustrationsfoto. Källa: Internet

Och kanske föds aubergineblommor för att producera frukt, för landsbygdens måltider under skörden den "åttonde mars". Andra blommor, när de blommar, pekar alla uppåt för att visa upp sig mot jorden och himlen. Den milda aubergineblomman böjer sig ner, ibland som om den gömmer sig blygt bakom bladen, och visar bara sin gula pistill för att välkomna det varma solskenet och fjärilar och bin som vänner. Därför handlar allt bevarande, sparsamhet och tolerans av blomman om att se fram emot fruktplockningen. Det finns många typer av aubergine, men den mest bekanta är fortfarande den vitfruktiga auberginen. Fruktklasarna är tunga, runda, släta och vita, och växer gradvis, från storleken av en marmorkula, sedan storleken av en liten skål, hängande från grenarna ner mot marken, vilket framkallar fylligheten, värmen och enkelheten hos lantliga måltider...

Auberginerna planterades med frön som hade sparats från föregående år. Mamma brukade välja de rundaste och största auberginerna och märka dem för att användas som frön. Hon väntade till slutet av säsongen, när auberginerna var gamla och mogna, deras skal hade tjocknat och hårdnat, och de hade fått en doftande gul färg, sedan plockade hon dem, band dem i knippen och hängde dem i köket. Dag efter dag, månad efter månad, hjälpte röken från halmen auberginfröna att torka, men inuti fanns många fylliga frön som ivrigt väntade på att dagen skulle gro.

I december, när våren kom tillbaka, tog min mamma ner fruktklasarna, klyvde dem och sådde fröna i den lilla trädgården och täckte dem med ett tunt lager halm. Några dagar senare sprack groddarna upp och reste sig självsäkert över den fuktiga jorden. När plantorna hade fått tre blad gallrade min mamma ut dem och planterade dem i rader, ungefär en meter ifrån varandra. Aubergineplantorna gödslades med kompost och vattnades dagligen och växte snabbt, fick grenar och bredde ut sin gröna krona för att täcka den långa jordbädden. Sedan, från bladspetsarna, växte blomstjälkar ut, som fick knoppkluster och sedan till klasar av små lila blommor, blyga i den tidiga morgonsolen...

Lila syren har funnits i ordspråk, folkvisor och människors hjärtan i många generationer. Därför har färgen lila blivit namnet på en viss färg. Det är den lila rundhalsade skjortan som omsluter de runda axlarna, det är den lila hattremmen som fladdrar i drömmarna hos många unga män på den tiden... som varsamt rör våra själar...

Tran Van Loi

Källa: https://baoquangbinh.vn/van-hoa/202504/tim-tim-hoa-ca-2225402/