Vilka livsmedel bör barn äta för att stärka sitt immunförsvar under den kalla årstiden?

[annons_1]

Mitt barn blir ofta sjukt när det är kallt. Vilka näringsämnen ska jag ge honom, från vilka livsmedel, för att stärka hans immunitet? (Minh Lan, Hanoi )

Svar:

Kallt väder och oförutsägbart regn och solsken kan lätt försvaga barns immunförsvar, vilket gör dem mottagliga för luftvägssjukdomar. För att förebygga dessa sjukdomar behöver du upprätthålla en balanserad kost och komplettera ditt barn med viktiga mikronäringsämnen för att stärka deras immunitet.

Först är det C-vitamin – en antioxidant som stärker immunförsvaret och hjälper till att bekämpa patogener. C-vitamin hjälper barn att förebygga förkylningar, anemi, subkutan blödning, blödande tandkött, tandlossning och vissa infektionssjukdomar.

Naturliga och säkra källor till C-vitamin för barns hälsa inkluderar färska frukter och grönsaker som apelsiner, mandariner, jordgubbar, guava, mango, papaya och tomater; och mörkgröna bladgrönsaker som spenat, grönkål, amarant och vattenspenat.

D-vitamin stödjer barns längdutveckling och påverkar deras immunförsvar. Detta mikronäringsämne finns i riklig mängd i kött, fisk, ägg, mjölk och fet fisk. Om det dagliga matintaget inte kan tillgodose barnets behov kan D-vitamin kompletteras med kosttillskott, droppar, sprayer eller mediciner enligt läkares ordination.

Zink är en byggsten i enzymer och immunceller. Zinkbrist orsakar ofta aptitlöshet, hämmad tillväxt, matsmältningsstörningar och särskilt försvagat immunförsvar, vilket leder till frekventa sjukdomar och dålig fysisk och mental utveckling hos barn.

Zink lagras inte i kroppen. Därför behöver du komplettera ditt barns zinkintag regelbundet varje dag genom mat. Detta näringsämne finns i nötkött, fisk, ägg, mjölk, musslor, ostron, blåmusslor och oljeväxter.

Selen är ett mikronäringsämne som har en liknande effekt på immunceller som zink. Selen finns huvudsakligen i rött kött, skaldjur, ägg, mejeriprodukter eller kan kompletteras med multivitaminer.

Du bör också ge ditt barn probiotika för att stärka immunförsvaret, förbättra matsmältningen och förebygga luftvägssjukdomar som förkylningar, hosta och rinnande näsa. Dessutom hjälper ämnen som betaglukan och tymomodulin också till att stärka barns immunförsvar. Mödrar bör rådfråga sin läkare om att ge sitt barn tillskott av dessa ämnen.

Om föräldrar är oroliga för att deras barn saknar viktiga mikronäringsämnen bör de ta med barnet på en kontroll för att få ett djupgående mikronäringstest. För närvarande använder Nutrihome en mikronäringstestmaskin för högpresterande vätskekromatografi (UPLC) för att upptäcka vilka näringsämnen barn har brist på eller överskott av. Baserat på detta kan läkare skapa lämpliga måltidsplaner och ordinera kosttillskott för att säkerställa optimal utveckling för barnet.

Magisterexamensinnehavare, doktor Nguyen Anh Duy Tung
Nutrihome Nutrition Clinic System

Läsare kan ställa frågor om kost här som läkaren kan svara på.

[annons_2]
Källänk