Herr Dinh Duc Trung, från byn Bung Trong, kommunen Tai Van, staden Can Tho , skördar lotusrötter för försäljning till handlare.
Enligt Mr. Trung har lotus som odlas för rhizomer en kortare skördetid jämfört med lotus som odlas för frön eller blommor och kan skördas kontinuerligt i många månader. Genom att rotera lotusodling med risfält växer lotusen bra, och när lotussäsongen är över är risskörden mindre mottaglig för sjukdomar och ger en god skörd. Mr. Trung har roterat lotusodling för rhizomer på sina risfält i 3 år, vilket täcker en total yta på 2,8 hektar.
Från plantering till skörd tar det 55–60 dagar för lotusplantor. Efter den första skörden fortsätter skörden varannan–var tredje dag, med en uppskattad avkastning på över 250 kg per skörd per 2,8 hektar (10–12 skördar per månad).
Med 2,8 hektar avsatta för lotusodling för rhizomer, och försäljning av dem till priser från 18 000 till 35 000 VND/kg (beroende på årstid), tjänar Mr. Trung i genomsnitt över 30 miljoner VND per månad, en mycket högre vinst jämfört med risodling. Efter att ha skördat rhizomerna i ett år tas lotusplantorna bort och planteras om för att säkerställa en hög avkastning av rhizomer. Vanligtvis, efter att lotussäsongen är slut, planterar Mr. Trung vinter-vårrisgrödan, eftersom detta är en högavkastande gröda med bra priser. Förutom lotus för rhizomer odlar han även sötvattensfisk som tilapia, karp och havskatt på lotusfälten. Fisken skördas efter lotussäsongen, vilket ger uppskattningsvis 2 ton och genererar över 40 miljoner VND per år.
Under de senaste tre åren har Mr. Trung roterat lotusodlingen på sina risfält för att minska säsongsbetonade investeringskostnader. Han har själv skött lotusplantorna, vilket säkerställer ett tydligt ursprung och minimerar skadedjurs- och sjukdomsangrepp.
Enligt Mr. Trungs erfarenhet bör lotusplantor, efter att de har planterats från risfältet, planteras på ett jämnt fält. För att förhindra att plantorna går sönder bör plantorna planteras på ett måttligt djup (undvik grund eller djup plantering); planteringsavståndet bör vara 1,5 m x 2 m/planta och 1,5-2 m från fältkanten. Efter plantering, håll en vattennivå på 20-25 cm i lotusfältet för att hjälpa lotusen att snabbt slå rot och öka gradvis vattennivån allt eftersom växten växer; en vattennivå på 40-50 cm i lotusfältet hjälper växten att växa bra. Lotus som odlas i risfält kräver inte mycket gödselmedel; gödsla en gång varannan månad, med en mängd på cirka 200 kg/2,8 ha (med urea-, fosfor- och kaliumgödselmedel). Spraya dessutom biologiska bekämpningsmedel på lotusfältet var tredje månad för att förhindra att skadedjur angriper lotusbladen, såsom gröna larver (lövätande larver); tripsar (som suger sav och får bladen att krulla sig och inte vecklas ut); och röda spindelkvalster.
Enligt Danh Tan Quyen, ordförande för Tai Van kommuns lantbruksförening, har modellen med roterande lotusodling för rhizomer i risfält anammats av många lantbrukare i kommunen de senaste åren, där Dinh Duc Trungs hushåll är ett utmärkt exempel. För närvarande uppskattas den areal som planterats med lotus för rhizomer i kommunen till 8 hektar, vilket anses vara en modell som öppnar upp möjligheter att öka lantbrukarnas inkomster. Om produktionsområdet planeras och konsumtionen kopplas samman kommer lotusodlingsmodellen att bli en hållbar jordbruksmodell som bidrar till utvecklingen av landsbygdsekonomin i området i framtiden. Kommunens lantbruksförening kommer att främja och uppmuntra medlemmar att rotera lotusodling för rhizomer i risfält för att öka medlemmarnas inkomster på samma produktionsareal och skapa fler jobb för landsbygdsarbetare.
Text och foton: THUY LIEU
Källa: https://baocantho.com.vn/trong-sen-lay-ngo-duoi-ruong-lua-cho-thu-nhap-tot-a207859.html
