En session med daggmaskskörd av lokalbefolkningen i Tan Thanh kommun.
På vissa floder och kanaler i Can Tho City, när vattnet börjar sjunka tillbaka, förbereder de som försörjer sig på att skörda tubifexmaskar sina verktyg för att gå i vattnet. Nät, plastbassänger och många års samlad erfarenhet är deras "tillgångar" som ger dem förtroende i sitt arbete.
Herr Tran Van Loi, bosatt i Hamlet 1, Tan Thanh kommun, som har varit involverad i detta arbete i många år, sa: "Att hitta en plats med många tubifexmaskar är inte lätt. De som arbetar inom yrket måste observera vattenfärgen, mjukheten i lerlagret och tidvattenmönstren för att bestämma en lämplig plats. När en skördeplats har valts sänker de nätet till botten och använder händerna för att samla upp leran, sedan siktar de kontinuerligt leran för att hålla kvar tubifexmaskarna blandade."
Avkastningen av daggmaskar beror på tidvatten, väder och den naturliga tätheten av daggmaskar. I genomsnitt kan en arbetare samla 2–3 kg daggmaskar efter flera timmars arbete. De insamlade maskarna köps sedan av handlare eller akvariebutiker. Med ett försäljningspris på mellan 120 000 och 140 000 VND/kg tjänar de som arbetar inom detta yrke 300 000 till 500 000 VND per dag. På dagar med täta daggmaskpopulationer kan avkastningen öka, men det finns också dagar med... dålig skörd.
Herr Tran Tuan Dung, ägare till en akvariebutik på Le Hong Phong Street, Phu Loi Ward, sa: ”Kärlmaskar är en populär födokälla för fiskyngel och yngel. Denna typ av foder har ett högt näringsinnehåll, vilket hjälper fiskar att växa snabbt i tidiga stadier. Varje dag säljer butiken cirka 2–3 kg tubifexmaskar för att betjäna akvariefiskuppfödare och fiskodlare.”
De som är verksamma inom yrket anser dock att den nuvarande avkastningen av naturliga tubifexmaskar har minskat avsevärt jämfört med tidigare. Medan en enda dags arbete för många år sedan kunde ge en stor mängd maskar, måste de som är verksamma inom detta yrke nu resa över många floder och kanaler för att uppnå en liknande avkastning. Långvarig exploatering och miljöförändringar tros vara orsakerna till den ökande bristen på tubifexmaskar.
Minskningen av denna resurs gör ett redan mödosamt jobb ännu svårare. Ändå håller många människor fortfarande fast vid yrket eftersom det är en inkomstkälla för deras familjer och det finns en efterfrågan på tubifexmaskar inom akvariefiskindustrin såväl som inom vattenbruksuppfödning.
Text och foton: KIM NGỌC
Källa: https://baocantho.com.vn/tu-long-song-den-tiem-ca-canh-a207164.html
