Gå till skogen för att se leran hällas

Det finns knappast en lugn natt när ebben rinner nerför kanalerna i Ca Maus kustområde. I mangroveskogens tysta mörker sveper det skimrande ljuset från handhållna ficklampor nerför vattenytan och blandas med människors rop, ljudet av nät som svingas och ljudet av att dra och tvätta näten. Allt detta skapar en välbekant arbetsrytm varje natt när det gäller att kasta nät, ett unikt sätt att försörja sig som har varit nära förknippat med invånarna på Ca Mau-torget.

Báo Cà Mau•04/12/2025

ASC Group-certifiering av den första och största räkskogsmodellen i Vietnam och världen
Effektivitet från räkskogsmodellen
Mot en miljövänlig räkskogsmodell

Yrket att leva efter tidvattnet

För räkodlare i Ca Mau är tidvattnet yrkets "kalender". Vid fullmånen, den 29:e och 30:e i månmånaden, när ebbfloden är som starkast, är det också den tid då folk går till avloppet för att tömma vatten för att tömma slussen. Varje person har ett jobb: att bära hinkar, spola slussen, vänta på att få upp räkor... allt sker i ljuset av en handhållen ficklampa. Jättetigerräkor, vitbensräkor och stora krabbor följer strömmen och fastnar i slussen som är placerad utanför avloppet. Alla vänder på det tunga nätet och väntar ivrigt på att se hur mycket de har skördat.

Nattbrytning är en bekant arbetsrytm för torgets - skogsmarkens folk.

Herr Tran Tien Khoi, som har varit involverad i räkodling i mer än 30 år i byn Thuan Tao i Tan Tien-kommunen, berättade: ”Min familj odlar mer än 50 hektar storskalig räkodling och kombinerar extensivt jordbruk med svarta tigerräkor och krabba. Varje översvämning ger också flera miljoner VND. Förut fanns det många naturliga räkor och krabba, och när översvämningen var rätt valde vi ut de stora att fånga och släppte ut de små. Krabbor fick väga cirka 3 krabbor/kg för att fånga. Nu när vinsten har minskat måste folk släppa ut fler frön.”

Kvinnor tilldelas ofta produktsortering.

I byn Chanh Tai (Tan Tien kommun), inte långt från Thuan Tao, är Nguyen Thanh Sang också upptagen med att förbereda nät inför varje tidvatten. Han funderar över det traditionella arbetet: ”Att arbeta på torgen i det här området är lika för alla. Att hälla ut lera på natten är en vana, att hoppa över en natt känns som att det inte räcker. Förr behövde vi inte släppa ut räkor för att äta, nu måste vi köpa räkor, och när tidvattnet är rätt räcker det för att klara oss i hushållet. Människorna i det här området lever tack vare vatten, skog, räkor och krabbor.”

Herr Nguyen Thanh Sang förbereder sig för att tömma ut vatten på torget.

Herr Sang sa att det fanns nätter då de var tvungna att tömma nätet två eller tre gånger. Allt eftersom vattnet sjönk blev nätet tyngre. Ibland fanns det få räkor och många krabbor, och ibland tvärtom. Men oavsett hur mycket eller lite, var de fortfarande glada eftersom det var resultatet av deras arbete.

Vinsterna minskar, oron ökar

Minskningen av naturliga räk- och fiskresurser har tvingat människor att köpa mer frön för att upprätthålla odlingssäsongen. Kostnaderna har ökat, miljötrycket har ökat, men de flesta håller sig fortfarande kvar i yrket eftersom den extensiva räk- och krabbodlingsmodellen är mest lämpad för mangroveområden.

Källan till räkor och krabbor som fångas varje gång tidvattnet är inte lika stor som tidigare.

På senare tid har många utbildningsprogram, teknisk support, lån... hjälpt människor att förbättra produktionen. Vissa räkodlingar produceras enligt internationella standarder och är certifierade för att leverera till stora företag, räkpriserna är mer stabila. Och nattdumpning är fortfarande ett oumbärligt steg för att både skörda och hålla vattnet rent för odlingen.

Folk är exalterade över skörden.

På natten lyser ljus över hela torgets strand. Människor arbetar hårt med vattnet i hopp om en gynnsam räksäsong. De tror att så länge skogen bevaras och vattenresurserna skyddas, kan räkodlingen bevaras och den leriga kulturen på torgets skogsmark bevaras.

Kommentar (0)