På den lilla ön Binh Thuy är det lätt att se frodiga grönsaksfält som sträcker sig så långt ögat kan nå. Folket i Binh Thuy, känt för sin enkla och vänliga natur, har varit nära förknippat med grönsaksodling i över 30 år. Som en erfaren bonde i Binh Thuy kan Nguyen Thanh Nen inte glömma den tid då människorna här gick över till att odla grönsaker. "Tidigare odlade bönderna i Binh Thuy också ris för att ha något att äta. Men på grund av begränsad mark och en stor befolkning var risodling olämpligt. Samtidigt kräver grönsaksproduktion inte en stor areal, men om priserna är bra är vinsten mycket högre. Därför gick även folket i Binh Thuy över till att odla grönsaker som passade de naturliga förhållandena", mindes Nen.
I denna äldre bondes minne har Binh Thuy identifierats som ett specialiserat grönsaksodlingsområde sedan 2000-talet. Ursprungligen planerade An Giang-provinsens jordbrukssektor att bönderna skulle odla två risgrödor och en grönsak. Under de följande åren övergick Binh Thuy till "två grönsaker och en risgröda" och utvecklades till att bilda ett specialiserat grönsaksodlingsområde som fortsätter än idag.
Jag följde Mr. Nens pekfinger och såg gröna ytor som sträckte sig så långt ögat kunde nå, fyllda med olika grönsaker: senapsblad, lök, gräslök, okra, gurka, edamamblad och särskilt vita rädisor. Tack vare sin unika alluviala terräng har Bình Thủy-området en riklig vattenförsörjning för jordbrukare, och den bördiga jorden året runt är ett viktigt kännetecken för denna region. Dessutom är jordbrukarna i Bình Thủy ganska professionella i sin grödodling, vilket resulterar i en riklig tillgång för marknaden.
Jordbrukare på den lilla ön Binh Thuy har odlat grödor i nästan 30 år.
”Handlare från Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen och Chau Doc kommer också hit för att samla grönsaker för att sälja på olika platser i och utanför An Giang-provinsen, till och med så långt bort som till Ho Chi Minh-staden. Vi bönder skämtar ofta med varandra och säger: ’En hektar höglandsfält är värd sju hektar ris’, eftersom inkomsten från grönsaksgrödor är riktigt bra om priset är rätt. Många familjer har förbättrat sina liv tack vare grönsaksgrödor, även om deras landyta inte är särskilt stor. Dessutom är den totala odlade markytan på denna ö bara några hundra hektar, och risodling ger inte mycket ekonomiskt värde”, förklarade herr Nen.
I många år har bönder i Binh Thuy aktivt lärt sig jordbrukstekniker för att förbättra produktiviteten och kvaliteten på sina grödor. Vissa bönder har gått med i kooperativ för att öka den ekonomiska effektiviteten i sin odling. Nguyen Trung Tao, chef för Loi Phat Agricultural Cooperative, sa att kooperativet för närvarande har 35 medlemmar som delar med sig av tekniker, erfarenheter av att odla olika grönsaker och information om priser och marknader. Kooperativet planerar att fungera som en central punkt för att köpa grönsaker från sina medlemmar och distribuera dem till marknaden.
"Bönder möter också många svårigheter, särskilt när det gäller marknaden för sina jordbruksprodukter. Tekniskt sett kan vi möta marknadens efterfrågan, men vi saknar fortfarande en stabil avsättningsmöjlighet. Samtidigt är grönsaker en typ av produkt som behöver konsumeras snabbt och inte kan lagras under långa perioder", delade Tao.
För närvarande samarbetar vissa jordbrukare i Binh Thuy med företag för att odla grödor på "kontraktsbasis", men kvantiteten är liten och saknar hållbarhet. Därför hoppas Tao, liksom andra jordbrukare, att berörda avdelningar och lokala myndigheter kommer att ge stöd när det gäller marknadstillträde, vilket hjälper dem att producera med sinnesro. Jordbrukare som enbart förlitar sig på handlare drabbas av många nackdelar eftersom deras produkter går genom många mellanhänder innan de når konsumenterna.
Angående riktningen för att övervinna svårigheterna för grönsaksodling i Binh Thuy, informerade vice ordförande för Binh My kommuns folkkommitté, Huynh Tan Hung, om att Binh Thuy en gång planerades som ett specialiserat grönsaksodlingsområde, med en yta på över 500 hektar. Målet var att skapa ett säkert grönsaksproduktionsområde för att möta företagens behov av konsumtionslänkar. På grund av många faktorer har detta arbete inte uppnått önskade resultat. ”Den nuvarande administrativa omorganisationen har öppnat en ny riktning för utvecklingen av grönsaker i Binh Thuy. Vi kommer att omutveckla det koncentrerade området för säker grönsaksproduktion i öregionen, i syfte att befästa varumärket för Binh Thuys grönsaker. Efter sammanslagningen av provinserna An Giang och Kien Giang kommer konsumtionen av grönsaker att bli mer bekväm, eftersom de nya administrativa gränserna för provinsen An Giang inkluderar kust- och öområden. Vid den tidpunkten kommer det att vara enklare än tidigare att koppla samman konsumtionen av grönsaker inom provinsen, vilket hjälper Binh Thuys bönder att ha en stabil marknad i framtiden, genom stöd från lokala myndigheter och specialiserade organ”, betonade vice ordförande Huynh Tan Hung.
Källa: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html
![[Bild] Nationell konferens som sammanfattar ett års drift av den övergripande organisationsmodellen för det politiska systemet, den tredelade regeringsmodellen.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
