 |
| Packning av bananer för export vid Thanh Binh Cooperative, Bau Ham kommun. Foto: HL |
I många år har bananodlingens "huvudstad" Dong Nai , liksom den sydöstra regionen, varit känd för att odla och exportera bananer. Hållbar bananodling har dock alltid varit ett problem för befolkningen och lokala myndigheter, särskilt när exportmarknaden alltmer sätter press på produktkvaliteten.
Stort bananodlingsområde
Enligt Bau Ham kommuns ekonomiska avdelning finns det cirka 5 400 hektar mark för bananodling i kommunen. Bau Ham-området är för närvarande "huvudstaden" för bananodling i Trang Bom-distriktet, liksom tidigare i Dong Nai. På senare tid har arealen för bananodling, särskilt vävnadskulturbananer, ständigt ökat i området. Anledningen är att odling av vävnadskulturbananer har många fördelar jämfört med andra grödor, där tiden från plantering till skörd är kort, bara cirka 8 månader. Om denna typ av träd inte är lämplig eller priset är för lågt är det enkelt att byta till att odla andra grödor. Bananer exporteras huvudsakligen till Kina, ASEAN och vissa andra marknader, och när priset är bra ger det en stor inkomstkälla för folket.
I Bau Ham kommun har det också funnits modeller och projekt för stora bananodlingar. Trang Bom-distriktet (gammalt) och Bau Ham kommun har aktivt deltagit i att stödja jordbrukare i att omvandla grödor; mobilisera jordbrukare att specialisera sig på jordbruksproduktion och följa rena produktionsprocesser; organisera utbildningar i planteringstekniker, skötsel och sjukdomsbekämpning...
Enligt Le Huy Quang, biträdande chef för den ekonomiska avdelningen i Bau Ham kommun, kommer området att investera i infrastruktur och främja produktion och transport av jordbruksprodukter för att underlätta plantering och konsumtion av bananodlingsområden. Framför allt kommer företag och kooperativ att samarbeta för att investera i stora bananodlingar.
I området finns även enheter och kooperativ som har samarbetat med jordbrukare för att skapa stora bananodlingsområden. Till exempel har Thanh Binh Cooperative byggt upp en odlingsområde på mer än 320 hektar tack vare samarbeten med jordbrukare i produktionen. Varje år exporterar detta kooperativ mer än 6 000 ton färska bananer till Mellanöstern och ASEAN-marknaderna...
Ly Minh Hung, chef för Thanh Binh Cooperative, delade: Förutom att exportera färska bananer har kooperativet investerat i bearbetnings- och tillverkningsanläggningar och bananskördelinjer, torra jordbruksbearbetningsmaskiner, flexibla bearbetningsmaskiner för jordbruksprodukter och kylförvaringssystem för att tillverka bearbetade produkter från bananer och öka produkternas värde. Avfallsmaterial som bananstjälkar, fibrer och torkade bananfibrer används som råmaterial för att producera miljövänliga konsumentprodukter och hantverksprodukter som säljer bra på både inhemska och exportmarknader.
Att utveckla måste producera hållbart
Faktum är att jordbruksproduktionen alltid är instabil och bananodling är inget undantag. Nyligen har det i Bau Ham kommun uppstått en situation där bananer är mogna men inte kan säljas, anledningen är att inköpspriset är för lågt jämfört med föregående skörd, så att folk inte kan täcka produktionskostnaderna. Jordbrukare vill att företag ska stödja dem i att hitta avsättningsmöjligheter och köpa bananer; samtidigt utveckla en långsiktig inköpsplan för att undvika att bli nedtryckta av handlare.
I slutet av augusti 2025 samordnade Bau Ham kommun med jordbruks- och miljödepartementet ett möte med bananodlare i kommunen för att diskutera byggandet av ett koncentrerat råvaruområde, i samband med utvecklingen av en kedja som länkar samman bananexportindustrin. För att gå mot ett närmare samarbete uttryckte företagen sin förhoppning om att människor i framtiden ska producera enligt planen, med säkerställande av tekniska standarder, för att förbättra produktkvaliteten. Mer specifikt måste bananer uppfylla krav på utseende, vara sjukdomsfria, fria från skadedjur och skadliga insekter, och skördas vid rätt ålder och storlek enligt föreskrifter. I synnerhet måste jordbrukare skriva kontrakt och förbinda sig att ta produktansvar för att säkerställa ett stabilt inköpspris.
Bau Ham kommun organiserade en studieresa till småorter i området för att kartlägga och utvärdera produktionen och konsumtionen av bananprodukter i bananodlingsområden som har tilldelats odlingsområdeskoder och koder för exportförpackningsanläggning. Denna aktivitet syftar till att ge lokalbefolkningen en heltäckande bild för att ge vägledning i framtiden.
Enligt Ly Minh Hung måste Thanh Binh Cooperative, för att utvecklas hållbart, alltid följa marknaden och därifrån föreslå verksamhetsinriktningar samt främja produktion och export. Först då kan man hantera oförutsägbara fluktuationer. Samtidigt, för att vara proaktiva i att möta marknadens efterfrågan, kommer företag och kooperativ också att lära sig om partners och kunder för att bygga sina varumärken.
På liknande sätt kommenterade Dang Quy Nhan, generaldirektör för Mekong Production Service Trading Joint Stock Company (Ho Chi Minh City): För jordbruksprodukter är frågan om konservering mycket viktig. Företaget har byggt upp förbindelser och områden för bananmaterial i Dong Nai för export och har också försökt investera i det inledande konserveringsstadiet. För att utvecklas hållbart måste vi dessutom sträva efter grön och säker produktion. Detta är dock en strategisk, långsiktig fråga, och om bara enskilda företag är inblandade kommer det att vara mycket svårt att genomföra. Därför måste det finnas ett synkront deltagande från både människor och inriktning från lokalsamhället.
Wang Shi
Källa: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202509/vung-trong-chuoi-lon-nhat-dong-nai-fe31b3e/
Kommentar (0)