Bygga en "grön stormarknad"-modell av avfallsmaterial.

Matavfall från detaljhandelssystem samlas in, sorteras och återanvänds på ett cirkulärt ekonomiskt sätt istället för att bli en belastning för miljön genom en cirkulär ekonomisk modell som implementerats av Food Bank Vietnam och MM Mega Market Vietnam (MMVN).

Den 26 maj undertecknade Vietnams matbanksnätverk (Food Bank Vietnam) och MM Mega Market Vietnam (MMVN) ett strategiskt samarbetsavtal för att främja lösningar för att minimera matförlust och matsvinn, och för att utveckla en "grön - cirkulär stormarknadsmodell" inom detaljhandels- och konsumentsektorn i Vietnam.

Matbanken Vietnam och MM Mega Market tecknar ett avtal för att främja minskat matsvinn och utvecklingen av en cirkulär ekonomi .

Enligt samarbetsavtalet kommer matavfall som genereras från MMVN-systemet att tas emot, sorteras och omvandlas av Food Bank Vietnam till råvaror för gemensamma trädgårdsmodeller, produktion av organiskt gödselmedel och andra miljövänliga former av återanvändning.

De två sidorna samarbetade också för att utveckla en transparent, spårbar och kompatibel process för mottagande, transport och hantering av varor.

Programmet är en del av projektet Green Hero Solution – ett initiativ för hållbar utveckling som genomförs av Food Bank Vietnam i samarbete med ungdomsförbundet vid jordbruks- och miljöministeriet , den danska ambassaden i Vietnam och partners för att främja gröna cirkulära lösningar inom livsmedels-, jordbruks- och konsumentsektorerna.

Matavfall från MMVN-systemet kommer att tas emot, sorteras och återvinnas av Food Bank Vietnam på ett miljövänligt sätt.

Herr Nguyen Tuan Khoi, ordförande för Food Bank Vietnam, konstaterade att minskad matförlust och matsvinn inte bara är ett miljöansvar utan också bidrar till att bygga ett mer hållbart konsument- och detaljhandelsekosystem.

Enligt Mr. Khoi syftar Green Hero Solution-projektet till att koppla samman företag, samhällen och utvecklingsorganisationer för att skapa ett cirkulärt ekosystem från insamling, sortering och återanvändning till resursregenerering för jordbruk och miljö.

Inledningsvis kommer programmet att testas på MM Mega Market Binh Phu (Ho Chi Minh City) med ett antal specifika produktgrupper. Efter insamlingen kommer materialen att bearbetas och återanvändas i samhällsmodeller inom Food Bank Vietnams ekosystem.

Tran Kim Nga, chef för externa relationer på MMVN, uppgav att företaget sedan 2023 har implementerat en process för att sortera och samla in överskottsmat på flera filialer som An Phu, Da Nang och Hong Bang, och därmed effektivt hanterat över 500 ton matavfall.

Genom detta samarbete förväntar sig företaget att ytterligare utöka projektet till hela sitt system i framtiden, samtidigt som miljöpåverkan i leveranskedjan minskas och det sociala ansvaret stärks.

Källa: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xay-dung-mo-hinh-sieu-thi-xanh-tu-rac-thai-20260526160546732.htm