Risexporten når aldrig tidigare skådade siffror

Dra nytta av att plantera nya grödor

I början av 2023 var Vietnams mål att exportera cirka 7 miljoner ton ris (motsvarande 7,1 miljoner ton år 2022), men i slutet av november hade man nått 7,8 miljoner ton. Många tror att helårets resultat kommer att nå en historisk milstolpe på 8 miljoner ton, värda minst 4,6 miljarder USD. På grund av den rekordhöga exportproduktionen finns det inte mycket ris kvar på marknaden. Företag som fortfarande har skyldiga kontrakt att betala tvingas köpa ris och råris till höga priser. Vanligt ris på fältet kostar cirka 9 000 VND/kg, råris ligger på 15 500–16 000 VND/kg. Eftersom priset är för högt vågar de flesta företag inte skriva nya kontrakt medan efterfrågan på ris från andra länder fortfarande är hög, särskilt Filippinerna och Indonesien.

Vietnams risexport för hela året 2023 förväntas bli 8 miljoner ton, med en omsättning på 4,6 miljarder USD.

Å andra sidan skyndar sig människorna i Mekongdeltat att plantera ris från vintern och våren i andan "ju förr desto bättre, för att dra nytta av möjligheten till höga priser".

Pham Thai Binh , generaldirektör för Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho City), sa: "Vårt företag sådde just vår-vintergrödan för 2-3 dagar sedan, på ett 800 hektar stort råmaterialområde i Hon Dat-distriktet (Kien Giang). Jämfört med tidigare år är det också ungefär en vecka till 10 dagar tidigare denna tid. Efter sådd tar det bara cirka 90 dagar att skörda." "Med det sagt betyder det inte att Mekongdeltat har slut på ris. Vi har fortfarande en del av risområdet från tidig vinter till vår och ris enligt räkrismodellen i kustområden som Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau, Kien Giang... som skördas. Ris som odlas enligt denna modell är specialris, främst ST-sorten, så det har ett högt värde", sa Binh.

Nguyen Van Don, direktör för Viet Hung Company Limited i Tien Giang , delar samma åsikt och informerade: För närvarande är efterfrågan på världsmarknaden fortfarande hög, men företagen måste vänta på den nya skörden. Från och med nu och fram till slutet av året finns det bara ett fåtal små beställningar med en kvantitet på några containrar per resa. Bland dessa kan det finnas företag som betalar beställningar enligt kontrakt eller exporterar högklassiga produkter. Exportpriset på ris från andra länder har ökat, men vi har inte ökat det eftersom det inte finns någon källa till varor att handla med.

Enligt företag kommer årets vinter-vårrisskörd att infalla efter det kinesiska nyåret. Vid den "trånga" tiden, med stor produktion, kan priserna sjunka något, med 5 % brutet ris exporterat till cirka 640 dollar/ton. Därefter kan de öka något igen och förbli höga fram till åtminstone mitten av 2024.

Varför "älskar" världen vietnamesiskt ris?

Det fanns en tidpunkt i november då priset på vietnamesiskt ris var 100 USD/ton högre än det i Thailand. På senare tid har dock rispriset i andra länder, särskilt Thailand, ökat kontinuerligt, vilket avsevärt minskat gapet till vietnamesiskt ris. Enligt Vietnam Food Association (VFA) har rispriset i andra länder, särskilt Thailand, ökat kontinuerligt under de senaste två veckorna. För närvarande är 5 % brutet ris 632 USD/ton, en ökning med cirka 50 USD jämfört med mitten av november. Priset för samma kvalitet på pakistanskt ris är cirka 600 USD/ton. Samtidigt är vietnamesiskt ris stabilt på 663 USD/ton och cirka 30 USD högre än thailändskt ris.

Chookiat Ophaswongse, hedersordförande för Thai Rice Exporters Association (TREA), medgav att en av anledningarna till den senaste tidens kraftiga ökning av thailändska rispriser beror på begränsat utbud från Vietnam. Thailändska risexportörer har fått nya kontrakt från "oväntade" kunder som Filippinerna och Brasilien.

Så vad gör världens kunder "galna" i vietnamesiskt ris trots dess skyhöga pris? Enligt Don går värde ofta hand i hand med kvalitet inom handeln. Det högsta priset på vietnamesiskt ris i världen visar att konsumenterna erkänner vår kvalitet som den bästa i segmentet. Förutom kvalitet gillar länder att köpa vietnamesiskt ris på grund av dess färskhet. Vietnamesiska produkter exporteras omedelbart efter skörd. Detta är mycket lämpligt för marknaden tack vare dess goda kvalitet och långa lagringstid. När det gäller utbud och efterfrågan fortsätter Indien att sluta exportera medan dess normala risexportproduktion är lika med Thailands, Vietnams, Pakistans och Myanmars tillsammans. Nu när länderna slutar exportera kommer det oundvikligen att leda till en global brist. Dessutom finns det effekterna av torra väderfaktorer orsakade av El Niño-fenomenet.

Analys visar att världens efterfrågan på ris fortsätter att vara hög. Filippinerna är en traditionell kund till Vietnam och världens största risimportör, och efterfrågan är fortfarande stor för närvarande. För att säkerställa reserver för nationell livsmedelssäkerhet har den filippinska regeringen nyligen bett handlare i landet att öka importen av ris. Produktionen är minst 1 miljon ton under den sista månaden 2023. Om företag inte följer reglerna väl kommer de att sättas på "svarta listan". Samtidigt förutspår det mest befolkade landet i Sydostasien, Indonesien, också att den första risskörden 2024 kan bli försenad med upp till 2 månader jämfört med den vanliga mars-april. Därför kommer detta land att behöva importera en stor mängd ris för att säkerställa livsmedelssäkerheten och förutspår att importvolymen för hela året 2024 kommer att vara cirka 2 miljoner ton.

Angående risförsörjning citerade The Hindu Business Line nyligen indiska forskningsorganisationer: Exportrestriktionerna för ris kommer inte att lättas före valet i april-maj. I synnerhet kommer torkan på grund av El Niño att påverka världen på många sätt under denna period. Dessa två faktorer kommer att bidra avsevärt till att hålla rispriserna höga fram till mitten av 2024.

Samtidigt förutspådde Världsbanken (WB) förra månaden att rispriserna "inte kommer att minska avsevärt" före 2025. För att hantera den stigande risprisfebern globalt har även ett risexportland som Thailand infört en policy för att stödja kapital- och räntesatser så att människor kan lagra ris i minst 5 månader istället för att sälja det omedelbart efter skörd.

Arrangörerna bekräftade att "ST25-riset är det bästa i världen år 2023"

Den 5 december utfärdade organisationskommittén för den andra tävlingen "World's Best Rice" ett pressmeddelande som bekräftade att ST25-riset, utvecklat av Ho Quang Tri Enterprise, är den vinnande rissorten i tävlingen "World's Best Rice" 2023.

Följaktligen är ST25 det enda vietnamesiska riset bland de tre bästa, tillsammans med ris från Indien och Kambodja. ST25 är en rissort som utvecklats av ett forskarteam lett av Mr. Ho Quang Cua. Detta är också den vinnande rissorten i tävlingen om världens bästa ris 2019.

Anledningen till att tävlingens organisationskommitté var tvungen att utfärda ett andra pressmeddelande var att: "Vissa åsikter säger att alla sorter i Vietnam som deltar i tävlingen om läckert ris 2023 "är vinnare". Om alla sorter i Vietnam vinner, vad kommer då att hända med andra rissorter i världen och kommer det inte att uppmuntra forskare att tillbringa sina liv ute på fälten för att välja rissorter med speciell kvalitet. Om allt är av hög kvalitet finns det ingen ansträngning att sträva efter excellens", stod det i pressmeddelandet.

Källänk: https://thanhnien.vn/xuat-khau-gao-dat-con-so-chua-tung-co-185231205233013857.htm