Ta vara på möjligheten att plantera den nya grödan.
I början av 2023 var Vietnams exportmål cirka 7 miljoner ton ris (motsvarande 7,1 miljoner ton år 2022), men i slutet av november hade det redan nått 7,8 miljoner ton. Många tror att den totala mängden för året kommer att nå historiska 8 miljoner ton, värda minst 4,6 miljarder USD. På grund av den rekordhöga exportvolymen finns det inte mycket ris kvar i jordbrukarnas händer. Företag som fortfarande har utestående kontrakt tvingas köpa paddyris och ris till höga priser. Mer specifikt ligger paddyris på fältet på cirka 9 000 VND/kg, och råris ligger på mellan 15 500 och 16 000 VND/kg. På grund av dessa alltför höga priser tvekar de flesta företag att teckna nya kontrakt, medan efterfrågan på ris från andra länder är fortsatt hög, särskilt från Filippinerna och Indonesien.
Vietnams risexport för hela året 2023 förväntas uppgå till 8 miljoner ton, värt 4,6 miljarder USD.
Omvänt skyndar sig människorna i Mekongdeltat att plantera ris under vintern och våren i andan "ju förr desto bättre, för att dra nytta av de höga priserna".
Pham Thai Binh, generaldirektör för Trung An High-Tech Agriculture Joint Stock Company (Can Tho City), sa: "Vårt företag planterade också vinter-vårskörden för 2-3 dagar sedan på ett 800 hektar stort råmaterialområde i Hon Dat-distriktet (Kien Giang). Jämfört med tidigare år är det ungefär en vecka till 10 dagar tidigare. Efter sådd tar det bara cirka 90 dagar till skörd." "Med det sagt betyder det inte att Mekongdeltat håller på att få slut på ris. Vi har fortfarande en del tidigt vinter-vårris och ris som odlas med ris- och räkodlingsmodellen i kustområden som Soc Trang, Bac Lieu, Ca Mau och Kien Giang... som för närvarande skördas. Riset som odlas med denna modell är huvudsakligen specialris av ST-sorten, så det har ett högt värde", tillade Binh.
Nguyen Van Don, chef för Viet Hung Co., Ltd. i Tien Giang, delar samma åsikt och informerade: För närvarande är den globala efterfrågan fortfarande hög, men företagen måste vänta på den nya skörden. Från och med nu och fram till slutet av året kommer det bara att finnas ett fåtal små beställningar, med kvantiteter på några containrar per leverans. Bland dessa kan det finnas företag som uppfyller beställningar enligt kontrakt eller exporterar högkvalitativa produkter. Exportpriserna på ris i andra länder ökar, men vi höjer inte våra priser eftersom vi saknar tillgångar för handeln.
Enligt företag kommer årets vinter- och vårrisskörd att vara den högsta skörden efter det kinesiska nyåret. Under denna toppperiod, med stora produktionsvolymer, kan priserna sjunka något, med 5 % brutet ris för export som når cirka 640 dollar per ton. Därefter kan priserna stiga något igen och förbli höga fram till åtminstone mitten av 2024.
Varför är vietnamesiskt ris så populärt världen över?
Vid ett tillfälle i november var priserna på vietnamesiskt ris upp till 100 dollar/ton högre än priserna på thailändskt ris. På senare tid har dock rispriserna i andra länder, särskilt Thailand, kontinuerligt ökat, vilket avsevärt minskat gapet till vietnamesiskt ris. Enligt Vietnam Food Association (VFA) har rispriserna i andra länder, särskilt Thailand, kontinuerligt ökat under de senaste två veckorna, med 5 % brutet ris för närvarande på 632 dollar/ton, en ökning med cirka 50 dollar jämfört med mitten av november. Ris av samma kvalitet från Pakistan ligger på cirka 600 dollar/ton. Samtidigt ligger priserna på vietnamesiskt ris stabila på 663 dollar/ton, cirka 30 dollar högre än thailändskt ris.
Chookiat Ophaswongse, hedersordförande för Thai Rice Exporters Association (TREA), erkände att en av orsakerna till den senaste tidens kraftiga ökning av thailändska rispriser är det begränsade utbudet från Vietnam. Thailändska risexportörer har fått nya kontrakt från "oväntade" kunder som Filippinerna och Brasilien.
Så vad gör att globala kunder är så "besatta" av vietnamesiskt ris trots dess orimliga pris? Enligt Don går värde vanligtvis hand i hand med kvalitet inom handeln. Det faktum att vietnamesiskt ris är det dyraste i världen visar att konsumenterna erkänner vår kvalitet som den bästa i sitt segment. Förutom kvalitet föredrar länder att köpa vietnamesiskt ris på grund av dess färskhet. Vietnamesiska produkter exporteras helt omedelbart efter skörd. Detta är mycket lämpligt för marknaden på grund av dess goda kvalitet och långa lagringstid. När det gäller utbud och efterfrågan fortsätter Indien att stoppa exporten, medan dess normala exportvolym av ris är lika med Thailands, Vietnams, Pakistans och Myanmars tillsammans. Nu när dessa länder har slutat exportera kommer det oundvikligen att leda till en global brist. Dessutom finns det effekterna av torka som orsakas av El Niño-fenomenet.
Analyser visar att den globala efterfrågan på ris fortsätter att vara hög. Filippinerna, en traditionell kund till Vietnam och världens största risimportör, har fortfarande hög efterfrågan. För att säkerställa den nationella livsmedelssäkerheten begärde den filippinska regeringen nyligen att sina handlare skulle öka importen av ris, med målet att uppnå minst 1 miljon ton under den sista månaden 2023. Företag som inte följer reglerna kommer att svartlistas. Samtidigt förutspår Indonesien, det folkrikaste landet i Sydostasien, att den första risskörden 2024 kan bli försenad med upp till två månader jämfört med den vanliga perioden mars-april. Därför kommer landet att behöva importera en stor mängd ris för att säkerställa livsmedelssäkerheten, med en beräknad import för hela året 2024 på cirka 2 miljoner ton.
Angående risförsörjningen citerade The Hindu Business Line nyligen källor från indiska forskningsinstitutioner som uppgav att restriktionerna för risexport inte kommer att lättas före valet i april-maj. I synnerhet kommer världen att uppleva betydande torkapåverkan på grund av El Niño under denna period. Dessa två faktorer kommer att bidra avsevärt till att bibehålla höga rispriser fram till mitten av 2024.
Samtidigt förutspådde Världsbanken (WB) förra månaden att rispriserna "inte kommer att falla avsevärt" före 2025. För att hantera de stigande globala rispriserna har även ett risexporterande land som Thailand infört policyer för att ge kapital- och räntestöd till jordbrukare för att tillfälligt lagra sitt ris i minst fem månader istället för att sälja det omedelbart efter skörd.
Arrangörerna förklarade att "ST25-riset är världens bästa ris år 2023".
Den 5 december utfärdade organisationskommittén för den andra tävlingen "World's Best Rice" ett pressmeddelande som bekräftade att ST25-riset, utvecklat av Ho Quang Tri Enterprise, är den vinnande rissorten i tävlingen "World's Best Rice" 2023.
Följaktligen är ST25 den enda vietnamesiska rissorten som tagit sig in på topp 3 totalt, tillsammans med ris från Indien och Kambodja. ST25 är en rissort som utvecklats av ett forskarteam lett av Mr. Ho Quang Cua. Det är också den vinnande rissorten i tävlingen World's Best Rice 2019.
Anledningen till att tävlingsarrangörerna var tvungna att utfärda ett andra pressmeddelande är att: "Vissa åsikter tyder på att alla vietnamesiska rissorter som deltar i tävlingen om läckra ris 2023 'är vinnare'. Om alla vietnamesiska sorter var vinnare, vad skulle hända med andra rissorter runt om i världen? Detta skulle avskräcka forskare som tillbringar sina liv ute på fälten med att välja ut rissorter av exceptionellt hög kvalitet. Om allt var av samma kvalitet skulle det inte finnas någon ansträngning att sträva efter excellens", stod det i pressmeddelandet.
[annons_2]
Källänk
Kommentar (0)