Köttexporten ökar igen under tredje kvartalet 2023

Import- och exportdepartementet ( industri- och handelsministeriet ) hänvisade till data från Vietnams tullmyndighet och uppgav att Vietnam exporterade 5 780 ton kött och köttprodukter till ett värde av 28,37 miljoner USD under tredje kvartalet 2023, en ökning med 27,4 % i volym och 19 % i värde jämfört med andra kvartalet 2023. Jämfört med tredje kvartalet 2022 en ökning med 45 % i volym och 33,9 % i värde.

Exporten av kött och köttprodukter är fortfarande mycket blygsam.

Vietnams kött och köttprodukter exporteras huvudsakligen till länder i Asien, varav den största exporten går till Hongkongmarknaden (Kina), som står för 40,48 % i volym och 49,88 % i värde av den totala exporten av kött och köttprodukter från hela landet, vilket uppgick till 2 340 ton, värt 14,15 miljoner USD, en ökning med 13,7 % i volym och 12,6 % i värde jämfört med andra kvartalet 2023; jämfört med tredje kvartalet 2022, en ökning med 28 % i volym och 46,5 % i värde.

Vid slutet av tredje kvartalet 2023 exporterade Vietnam 16 160 ton kött och köttprodukter till ett värde av 77,85 miljoner USD, en ökning med 28,4 % i volym och 39,3 % i värde jämfört med samma period 2022.

Under tredje kvartalet 2023 exporterades huvudsakligen kött och köttprodukter: Färskt, kylt eller fryst fläskkött (främst frysta hela spädgrisar och frysta hela grisar) exporterat till Hongkongmarknaden (Kina); annat kött och ätbara köttbiprodukter efter slakt av andra djur; färskt, kylt eller fryst kött (främst fryst grodkött) exporterat främst till Belgien, USA, Frankrike, Kanada etc.

Färskt, kylt eller fryst fjäderfäkött och ätbara biprodukter (främst frysta kycklingfötter) exporteras huvudsakligen till Kina. Med undantag för fjäderfäkött och ätbara biprodukter ökade exporten av allt kött och köttprodukter kraftigt jämfört med samma period 2022.

På hemmamarknaden ökade priset på levande grisar i början av tredje kvartalet 2023, men i slutet av tredje kvartalet 2023 började ökningen avta, varefter priset på fläskkött minskade och förblev stabilt. Genomsnittspriset på levande grisar i hela landet fortsatte att minska i oktober 2023.

Samtidigt förblev priserna på nötkött och kyckling (färgade fjädrar) stabila, utan några betydande fluktuationer jämfört med föregående kvartal. Fläskproduktionen ökade, medan svag marknadsefterfrågan och den komplicerade epidemisituationen fick fläskpriserna att falla igen.

Köpkraften har inte förbättrats mycket på grund av att människor sparar på utgifterna. För närvarande är utbudet och efterfrågan på inhemsk boskap i allmänhet ganska balanserade och möter de inhemska konsumtionsbehoven. Det förväntas att fläskpriserna från och med nu och fram till slutet av året kommer att ligga på en nivå som är lämplig för både bönder och konsumenter. Fläskkonsumtionen under årets sista månader kan förbättras när julhelgen inleds.

I oktober 2023 fluktuerade priset på levande grisar kraftigt över hela landet. Priserna sjönk under månadens första 20 dagar, ökade sedan något igen under de senaste terminerna, men sjönk fortfarande jämfört med slutet av förra månaden. För närvarande varierar det undersökta priset i provinser och städer mellan 50 000 och 54 000 VND/kg.

Mer specifikt varierar det nuvarande priset på levande grisar i den norra regionen mellan 52 000 och 54 000 VND/kg, en minskning med 1 000–2 000 VND/kg jämfört med slutet av förra månaden. I de centrala, centrala högländerna och södra regionerna varierar priset på levande grisar mellan 50 000 och 54 000 VND/kg, en minskning med 2 000–5 000 VND/kg jämfört med slutet av förra månaden.

Nyligen förutspådde det amerikanska handelsdepartementet att Vietnams fläskproduktion år 2024 kommer att öka med 5 % jämfört med 2023, till 3,7 miljoner ton, tack vare återhämtningen av den inhemska efterfrågan i takt med att den ekonomiska aktiviteten accelererar igen och boskapsproduktionen förbättras tack vare ökade investeringar och konsolidering inom boskapsindustrin.

Källänk: https://congthuong.vn/xuat-khau-thit-tang-tro-lai-trong-quy-iii2023-282875.html