10 เบอร์เกอร์ที่ดีที่สุดในโลก

บั๋นหมี่เวียดนาม แซนด์วิชแฮมสเปน และเบอร์เกอร์พริกแดงเม็กซิกัน เป็นแซนด์วิชที่ได้รับการจัดอันดับว่าดีที่สุดในโลกโดยนักทานและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านอาหาร กล่าวว่าแซนด์วิชเป็นอาหาร "ที่ทำง่ายแต่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก" ไม่ว่าจะเป็นแฮมเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน คัตสึซันโดของญี่ปุ่น หรือบั๋นหมี่สไตล์เวียดนาม แทบทุกประเทศก็มีบั๋นหมี่สไตล์ของตัวเอง

ด้านล่างนี้คือ 10 ประเภทของขนมปังที่ CNN ซึ่งเป็นช่องโทรทัศน์ชื่อดังของอเมริกาจัดอันดับให้เป็น "ขนมปังที่ดีที่สุดในโลก " โดยเกณฑ์ต่างๆ จะพิจารณาจากความนิยม อิทธิพล และอิทธิพลบนแผนที่อาหารโลก รสชาติที่อร่อย ลักษณะเฉพาะหรือตัวแทนของประเทศที่ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบ

ขนมปัง เวียดนาม

บั๋นหมี่เป็นอาหารเวียดนามที่สืบทอดมาจากยุคอาณานิคมของฝรั่งเศส และได้รับการดัดแปลงโดยชาวเวียดนามจนกลายเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักของนักทานต่างชาติมากมาย บั๋นหมี่แบบคลาสสิกมีไส้กรอกเวียดนาม แครอทดองและหัวไชเท้า ผักชี และมายองเนส ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชาวอเมริกันแนะนำว่าการได้ลิ้มลองบาแก็ตที่มีเปลือกกรอบและไส้เต็มรสชาติเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเวียดนาม

ไอบีเรีย Jamon Bocadillo ประเทศสเปน

หากแซนด์วิชเนื้อเย็นแบบธรรมดาทั่วไปนั้น "พอใช้ได้" แล้ว Bocadillo de jamón ก็ถือเป็น "ประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบครบเครื่อง" แฮม Iberico ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่มีชื่อเสียงที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊กนั้นถูกหั่นเป็นแผ่นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบและทาด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ผู้ทานสามารถรับประทานกับมะเขือเทศสดหรือชีสได้ แต่ยังคงเน้นที่รสชาติที่เข้มข้นของแฮมอยู่ Photo: Ibericos covap

ทอร์ตาอาโฮกาดา เม็กซิโก

ชาวเม็กซิกันเรียกอาหารจานนี้ว่า “ขนมปังจมน้ำ” อาหารจานนี้เป็นที่นิยมตามท้องถนนในกัวดาลาฮารา ทอร์ตาอาโฮกาดาเป็นไส้หมูสับประกบด้วยขนมปังบาแก็ตสไตล์ฝรั่งเศส แล้วราดด้วยซอสพริกแดงเผ็ดร้อน ตามคำบอกเล่าของคนในท้องถิ่น อาหารจานนี้เกิดจาก “ขนมปังหล่นลงไปในซอสโดยไม่ได้ตั้งใจ” ภาพ: Amigo Foods

ทราเมซซิโน อิตาลี

ครั้งแรกที่เมืองตูริน เมืองเวนิสคือเมืองที่ยกระดับ Tramezzino ขึ้นสู่ระดับของศิลปะ ขนมอบสามเหลี่ยมสีขาวนุ่มๆ นี้อัดแน่นไปด้วยวัตถุดิบต่างๆ ตั้งแต่ไข่ต้ม ผัก ปลาทูน่า ไปจนถึงเนื้อเย็นกรอบและเห็ดทรัฟเฟิล Tramezzino มักรับประทานคู่กับไวน์ขาวสักแก้วริมคลองตอนเที่ยง ซึ่งเป็นการเตือนใจถึงวัฒนธรรมการทำอาหารที่เป็นแบบอิตาลีอย่างแท้จริง ภาพ: Lifestyle swishinteractiv

ชวามา ตะวันออกกลาง

ชวาอาร์มาได้ชื่อมาจากวิธีการหมุนเนื้อบนตะแกรงแนวตั้ง ซึ่งเป็นอาหารหลักของตะวันออกกลาง โดยเสิร์ฟพร้อมกับไก่ เนื้อวัวหรือเนื้อแกะหมักย่างและหั่นบาง ๆ เสิร์ฟพร้อมกับมะเขือเทศ หัวหอม ผักชีฝรั่ง ทาฮินี และซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังมีชวาอาร์มาแบบอื่น ๆ ในกรีซ (ไจโร) และเยอรมนีและตุรกี (โดเนอร์เคบับ) รูปภาพ: Foot panda

ปัมบาโซ เม็กซิโก

นอกจากตอร์ตียาแล้ว ชาวเม็กซิกันยังกินปัมบาโซ ซึ่งเป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่ย้อมสีแดงด้วยซอสกวาฮิลโลรสเผ็ดเล็กน้อย ขนมปังนี้สอดไส้ด้วยมันฝรั่งและไส้กรอกโชริโซ โรยหน้าด้วยผักกาดหอม ชีส และครีมเปรี้ยว นี่คืออาหารข้างทางที่โดดเด่นในภูมิภาคเบรากรุซและปวยบลา ภาพ: Tour by Mexico

มัฟฟาเลตตา สหรัฐอเมริกา

พายกลมคลุกงาดำซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 20 ซม. เป็นผลงานสร้างสรรค์ของชุมชนชาวอิตาลีในนิวออร์ลีนส์ ไส้พายประกอบด้วยมะกอกสับ ซาลามิ แฮม ชีสสวิส และชีสโพรโวโลนของอิตาลี ภาพ: iStock

ชิวิโต้ อุรุกวัย

ชื่อนี้แปลว่า “แพะน้อย” แต่ชิวิโตไม่มีเนื้อแพะเลย ไส้หลักคือเนื้อย่างหั่นบาง ๆ แฮม เบคอน ผักกาดหอม มายองเนส และมอสซาเรลลาชีสละลาย คนอุรุกวัยมักจะใส่ไข่ดาวไว้ด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ ภาพ: Symbol Hunt

ปาน บาญัต ประเทศฝรั่งเศส

Pan bagnat เป็นสลัดขนมปังกรอบที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาคนีซ ไส้เป็นผักสด ปลาแอนโชวี่ ไข่ต้ม ปลาทูน่า มะกอก และน้ำมันมะกอก อาหารจานนี้ได้รับคำชมจากหลายๆ คนว่า "เรียบง่ายแต่ยังคงความเป็นเมดิเตอร์เรเนียน" ภาพ: Dreams time

สโมเรโบรด เดนมาร์ก

เค้กชนิดนี้มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศสแกนดิเนเวีย แต่มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษกับอาหารเดนมาร์ก เค้กชนิดนี้ทำมาจากไรย์ เคลือบเนย และโรยหน้าด้วยท็อปปิ้งหลายร้อยแบบ ตั้งแต่ปลาเฮอริ่งเค็ม กุ้ง ไข่ต้ม ไปจนถึงเนื้อวัวแบบสุก Smørrebrød ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังจัดวางอย่างสวยงามในสไตล์นอร์ดิกอีกด้วย ภาพ: Tasting Table

ที่มา: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html