
ผู้เชี่ยวชาญ ด้านอาหาร กล่าวว่าแซนด์วิชเป็น "อาหารเรียบง่ายและได้รับความนิยมไปทั่วโลก" ตั้งแต่แฮมเบอร์เกอร์ในอเมริกา คัตสึซันโดในญี่ปุ่น ไปจนถึงบั๋นหมี่ของเวียดนาม แทบทุกประเทศต่างก็มีบั๋นหมี่สูตรเฉพาะของตัวเอง
ด้านล่างนี้คือขนมปัง 10 ประเภทที่ CNN สถานีโทรทัศน์ชื่อดังของอเมริกาจัดอันดับให้เป็น "ขนมปังที่ดีที่สุด ในโลก " เกณฑ์ที่ใช้พิจารณาคือความนิยม อิทธิพล และความนิยมบนแผนที่อาหารโลก รสชาติอร่อย เป็นเอกลักษณ์หรือเป็นตัวแทนของประเทศที่ผู้คนจำนวนมากชื่นชอบ
ขนมปัง เวียดนาม
บั๊ญหมี่ (bánh mì) มรดกทางอาหารจากยุคอาณานิคมฝรั่งเศส ถูกดัดแปลงโดยชาวเวียดนามจนกลายเป็นอาหารขึ้นชื่อที่เป็นที่รู้จักของนักชิมนานาชาติมากมาย บั๊ญหมี่แบบคลาสสิกประกอบด้วยไส้กรอกเวียดนาม แครอทและหัวไชเท้าดอง ผักชี และมายองเนส ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชาวอเมริกันแนะนำว่า การได้ลิ้มลองขนมปังบาแกตต์กรอบนอกนุ่มในไส้แน่นๆ เป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเวียดนาม

อิเบริโก ฮามอน โบคาดิลโล สเปน
หากแซนด์วิชเนื้อเย็นแบบเดิมๆ ธรรมดาๆ ก็พอใช้ได้ โบกาดิโย เด จามอนก็ถือเป็น "ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ครบครัน" แฮมอิเบอริโก ซึ่งเป็นเนื้อหมูที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊ก จะถูกหั่นเป็นแผ่นบางๆ เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ผู้ทานสามารถรับประทานคู่กับมะเขือเทศสดหรือชีสได้ แต่ยังคงรสชาติเข้มข้นของแฮมไว้ได้ ภาพ: Ibericos covap

ทอร์ตา อาโฮกาดา เม็กซิโก
ชาวเม็กซิกันเรียกอาหารจานนี้ว่า "ตอร์ติญ่าจมน้ำ" ตอร์ตา อาโฮกาดา เป็นเมนูยอดนิยมตามท้องถนนในกัวดาลาฮารา ตอร์ตา อาโฮกาดา คือไส้หมูสับประกบด้วยขนมปังบาแกตต์สไตล์ฝรั่งเศส แล้วนำไป "จุ่ม" ในซอสพริกแดงรสเผ็ด ชาวบ้านเล่าว่าอาหารจานนี้เกิดจาก "การเผลอทำตอร์ติญ่าหล่นลงไปในซอส" ภาพ: Amigo Foods

ทราเมซซิโน อิตาลี
เวนิสเป็นเมืองแรกที่ยกระดับ Tramezzino ขึ้นสู่ระดับศิลปะ ขนมอบรูปสามเหลี่ยมสีขาวนุ่มละมุนนี้อัดแน่นไปด้วยไส้หลากหลายชนิด ตั้งแต่ไข่ต้ม ผัก ปลาทูน่า ไปจนถึงแฮมทอดกรอบและทรัฟเฟิล Tramezzino มักถูกเสิร์ฟพร้อมไวน์ขาวสักแก้วริมคลองในตอนเที่ยง ซึ่งเป็นเครื่องเตือนใจถึงวัฒนธรรมการทำอาหารของอิตาลี ภาพ: Lifestyle swishinteractiv

ชาบูร์มา ตะวันออกกลาง
ชาวาร์มา (Shawarma) เป็นอาหารหลักของตะวันออกกลาง ตั้งชื่อตามวิธีการหมุนเนื้อบนเตาย่างแนวตั้ง ไส้ของชาวาร์มาคือเนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อแกะที่หมัก ย่าง หั่นบางๆ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ หัวหอม ผักชีฝรั่ง ทาฮีนี และซอสพริก นอกจากนี้ยังมีชาวาร์มาแบบอื่นๆ ในกรีซ (ไจโร) เยอรมนี และตุรกี (โดเนอร์เคบับ) อีกด้วย ภาพ: Foot panda

ปัมบาโซ เม็กซิโก
นอกจากตอร์ติญ่าแล้ว ชาวเม็กซิกันยังมีปัมบาโซ ซึ่งเป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่ย้อมสีแดงด้วยซอสกวาฮิลโลรสเผ็ดเล็กน้อย ไส้ทำจากมันฝรั่งและไส้กรอกโชริโซ โรยหน้าด้วยผักกาดหอม ชีส และครีมเปรี้ยว เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของแคว้นเบรากรุซและปวยบลา ภาพ: ทัวร์โดยเม็กซิโก

มัฟฟาเลตตา สหรัฐอเมริกา
พายกลมเคลือบงา มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 20 เซนติเมตร เป็นผลงานสร้างสรรค์ของชุมชนชาวอิตาเลียนในนิวออร์ลีนส์ ไส้พายประกอบด้วยมะกอกสับ ซาลามี แฮม ชีสสวิส และชีสโพรโวโลเนอิตาเลียน ภาพ: iStock

ชิวิโต อุรุกวัย
ชื่อนี้แปลว่า "แพะน้อย" แต่ชิวิโตไม่มีเนื้อแพะเลย ไส้หลักคือเนื้อย่างหั่นบางๆ แฮม เบคอน ผักกาดหอม มายองเนส และมอสซาเรลล่าชีสละลาย ชาวอุรุกวัยมักจะเพิ่มไข่ดาวด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ ภาพ: Symbol Hunt

ปาน บาญัต ประเทศฝรั่งเศส
ปันบาญัต คือสลัดขนมปังกรอบแบบฉบับของแคว้นนีซ สอดไส้ด้วยผักสด ปลาแอนโชวี่ ไข่ต้ม ปลาทูน่า มะกอก และน้ำมันมะกอก อาหารจานนี้ได้รับคำชมจากหลายคนว่า "เรียบง่ายแต่เต็มไปด้วยรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียน" ภาพ: Dreams time

สเมอร์เรโบรด เดนมาร์ก
เค้กนี้โด่งดังไปทั่วแถบสแกนดิเนเวีย แต่มีความเกี่ยวข้องเป็นพิเศษกับอาหารเดนมาร์ก ทำจากข้าวไรย์ เคลือบเนย โรยหน้าด้วยท็อปปิ้งหลายร้อยชนิด ตั้งแต่ปลาเฮร์ริงเค็ม กุ้ง ไข่ต้ม ไปจนถึงเนื้อวัวแบบแรร์ สเมอร์เรโบรดไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังจัดแต่งอย่างสวยงามในสไตล์นอร์ดิกอีกด้วย ภาพ: โต๊ะชิม
ที่มา: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html






การแสดงความคิดเห็น (0)