10 แซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลก

แซนด์วิชบันห์มิของเวียดนาม แซนด์วิชแฮมของสเปน และบันห์มิของเม็กซิโกที่ราดซอสพริกแดง จัดเป็นแซนด์วิชที่ดีที่สุดในโลกตามความเห็นของนักวิจารณ์และผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร

ผู้เชี่ยวชาญ ด้านอาหาร กล่าวว่า แซนด์วิชนั้น "ทั้งเรียบง่ายและเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วโลก" ตั้งแต่แฮมเบอร์เกอร์ในอเมริกา แซนด์วิชคัตสึในญี่ปุ่น ไปจนถึงบั๋นหมี่ของเวียดนาม แทบทุกประเทศต่างก็มีแซนด์วิชในแบบฉบับของตัวเอง

ด้านล่างนี้คือขนมปัง 10 ชนิดที่สถานีโทรทัศน์ชื่อดังของอเมริกา CNN จัดอันดับให้เป็น "ขนมปังที่ดีที่สุด ในโลก " โดยเกณฑ์การคัดเลือกพิจารณาจากความนิยม การเข้าถึงและอิทธิพลบนแผนที่อาหารโลก รสชาติอร่อย ความเป็นเอกลักษณ์หรือเป็นตัวแทนของประเทศ และความนิยมในหมู่ผู้คนจำนวนมาก

บั๋นหมี่ เวียดนาม

อาหารจานนี้เป็นมรดกทางอาหารจากยุคอาณานิคมฝรั่งเศส ซึ่งชาวเวียดนามได้ดัดแปลงให้กลายเป็นอาหารที่มีชื่อเสียงและเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในหมู่นักชิมทั่วโลก สูตรดั้งเดิมประกอบด้วยไส้กรอกหมูเวียดนาม แครอทและหัวไชเท้าดอง ผักชี และมายองเนส การได้ลิ้มลองแซนด์วิชที่มีเปลือกกรอบและไส้ที่อัดแน่นและรสชาติอร่อยนั้นเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนเวียดนาม ตามคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารชาวอเมริกัน

โบคาดิลโล เด ฮามอน อิเบริโก, สเปน

ในขณะที่แซนด์วิชแฮมทั่วไปนั้น "พอใช้ได้" แต่บอคาดิลโล เด ฮามอน (bocadillo de jamón) ถือเป็น "ประสบการณ์ทางด้านอาหาร" แฮมรมควันอิเบริโก้หั่นบางๆ จากหมูที่เลี้ยงด้วยลูกโอ๊ก เสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบและน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ ผู้รับประทานสามารถเลือกมะเขือเทศสดหรือชีสได้ แต่จุดเด่นยังคงอยู่ที่รสชาติเข้มข้นของแฮมรมควัน (ภาพ: Ibericos covap)

Torta ahogada, เม็กซิโก

ชาวเม็กซิกันเรียกอาหารจานนี้ว่า "ขนมปังจุ่มซอส" อาหารจานนี้เป็นที่นิยมตามท้องถนนในเมืองกัวดาลาฮารา โดยประกอบด้วยเนื้อหมูฉีกประกบด้วยขนมปังทรงม้วนแบบฝรั่งเศส แล้วนำไป "จุ่ม" ในซอสพริกแดงรสเผ็ด ตามคำบอกเล่าของคนท้องถิ่น อาหารจานนี้มีที่มาจากเหตุการณ์ที่ "ขนมปังตกลงไปในซอสโดยไม่ได้ตั้งใจ" ภาพ: Amigo Foods

เมืองทราเมซซิโน ประเทศอิตาลี

ขนมทราเมซซิโน (Tramezino) มีต้นกำเนิดมาจากเมืองตูริน แต่ได้รับการยกระดับให้เป็นศิลปะอย่างแท้จริงในเมืองเวนิส ขนมแป้งนุ่มสีขาวรูปสามเหลี่ยมนี้มีไส้หลากหลาย ตั้งแต่ไข่ต้มและผัก ไปจนถึงปลาทูน่า แฮมทอดกรอบ และเห็ดทรัฟเฟิล ทราเมซซิโนมักนิยมรับประทานคู่กับไวน์ขาวสักแก้วริมคลองในเวลาอาหารกลางวัน ซึ่งเป็นรสชาติของวัฒนธรรมการทำอาหารอิตาเลียนแท้ๆ (ภาพ: Lifestyle swishinteractiv)

ชาวาม่า ตะวันออกกลาง

ชาวาม่า ได้ชื่อมาจากวิธีการหมุนเนื้อบนเตาย่างแนวตั้ง เป็นอาหารประจำชาติของตะวันออกกลาง เสิร์ฟพร้อมเนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อแกะที่หมัก ย่าง และหั่นเป็นชิ้นๆ เสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศ หัวหอม ผักชีฝรั่ง ซอสทาฮินี และพริกแกง ชาวาม่ายังมีรูปแบบเฉพาะในกรีซ (ไจโรส) เยอรมนี และตุรกี (โดเนอร์เคบับ) ภาพ: ฟุตแพนด้า

ปัมบาโซ เม็กซิโก

นอกจากตอร์ติญาแล้ว ชาวเม็กซิกันยังมีปัมบาโซ ซึ่งเป็นขนมปังชนิดหนึ่งที่ย้อมสีแดงด้วยซอสพริกกัวฮิโยรสเผ็ดเล็กน้อย ไส้ประกอบด้วยมันฝรั่งและไส้กรอกโชริโซ ราดด้วยผักกาดหอม ชีส และครีมเปรี้ยว นี่คืออาหารริมทางยอดนิยมในแคว้นเวราครูซและปวยบลา ภาพ: ทัวร์โดยเม็กซิโก

มัฟฟาเลตตา สหรัฐอเมริกา

พายกลมๆ โรยงา ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางกว่า 20 เซนติเมตรนี้ เป็นผลงานสร้างสรรค์ของชุมชนชาวอิตาลีในนิวออร์ลีนส์ ไส้ประกอบด้วยมะกอกสับ ซาลามี แฮม ชีสสวิส และชีสโพรโวโลนของอิตาลี (ภาพ: iStock)

ชิวิโต ประเทศอุรุกวัย

แม้ชื่อจะบอกว่าเป็นชิวิโต แต่จริงๆ แล้วมันไม่ได้ทำจากเนื้อแพะ ไส้ประกอบด้วยเนื้อวัวย่างหั่นบางๆ ผสมกับแฮม เบคอน ผักกาดหอม มายonnaise และชีสโมซซาเรลล่าละลาย ชาวอุรุกวัยมักจะใส่ไข่ดาวไว้ด้านบนเพื่อเพิ่มรสชาติ (ภาพ: Symbol Hunt)

ปาน บาญัต ประเทศฝรั่งเศส

ปาน บาญัต (Pan bagnat) คือขนมปังกรอบสอดไส้สลัด ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของเมืองนีซ ประกอบด้วยผักสด ปลาแอนโชวี่ ไข่ต้ม ปลาทูน่า มะกอก และน้ำมันมะกอก หลายคนชื่นชมอาหารจานนี้ว่ามีรสชาติ "เรียบง่ายแต่โดดเด่นแบบเมดิเตอร์เรเนียน" ภาพ: Dreams Time

สมอร์เรบรอด เดนมาร์ก

ขนมชนิดนี้มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศสแกนดิเนเวีย แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นที่รู้จักในอาหารเดนมาร์ก ทำจากแป้งข้าวไรย์ ราดด้วยเนยและท็อปปิ้งหลากหลายชนิด ตั้งแต่ปลาเฮริงเค็ม กุ้ง ไข่ต้ม ไปจนถึงเนื้อวัวดิบ Smørrebrød ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังจัดตกแต่งอย่างสวยงามในสไตล์นอร์ดิกอีกด้วย (ภาพ: Tasting Table)

ที่มา: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html