1. แซนวิชไก่ย่างและอะโวคาโด
วัตถุดิบ
- อกไก่ 100 กรัม
- กระเทียม 1 กลีบ (สับละเอียด)
- น้ำมะนาว 30 มล. ช้อนชา
- น้ำมันมะกอก 20 มล. ช้อนโต๊ะ
- อะโวคาโดครึ่งลูก
- ผักโขมสด 125 กรัม
- ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น
การทำ
- ผสมกระเทียม น้ำมะนาว และน้ำมันในชามขนาดใหญ่เพื่อเตรียมน้ำหมัก
- หมักไก่ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง
- หมักเสร็จแล้วนำไก่ไปย่างจนสุก
- เพิ่มอะโวคาโดและวางผักโขมสดบนแซนวิชแล้วเพลิดเพลินได้เลย
2. แซนวิชสลัดทูน่า
วัตถุดิบ
- ปลาทูน่า 100 กรัม
- โยเกิร์ตกรีก 30 มล.
- ขึ้นฉ่ายสับ 100 กรัม หัวหอมสับเล็กน้อย
- ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น
การทำ
- ผสมทูน่ากับโยเกิร์ต
- ใส่ขึ้นฉ่ายและหัวหอมลงไปในส่วนผสม
- ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปังแซนวิช 2 แผ่นแล้วรับประทานได้เลย
3. แซนด์วิชโรลไก่งวงโฮลวีต
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่งวงหั่นบาง 100 กรัม
- ขนมปังโฮลวีต 1 ชิ้น
- ชีสไขมันต่ำ 1 แผ่น
- ผักโขม 50 กรัม
การทำ
- นำเนื้ออกไก่งวงแต่ละชิ้นมาวางบนแซนวิช
- ใส่ชีสและผักโขม
- ม้วนเปลือกให้แน่นเพื่อทำเป็นม้วนขนมปัง
4. แซนวิชไข่
วัตถุดิบ
- ไข่ 2 ฟอง
- โยเกิร์ตกรีก 30 มล.
- มัสตาร์ด 5 มล.
- ต้นหอมซอย 15 กรัม
- ขนมปังแซนวิชโฮลวีต 2 แผ่น
การทำ
- ขั้นตอนแรกต้มและสับไข่
- ใส่ไข่สับลงในชาม ผสมให้เข้ากันกับโยเกิร์ตกรีก มัสตาร์ด และกุ้ยช่าย
- ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปังแซนวิชโฮลวีตแล้วเพลิดเพลินได้เลย
5. แซนวิชเต้าหู้และผัก
วัตถุดิบ
- เต้าหู้ 100 กรัม
- กระเทียมบด 1 กลีบ
- น้ำมะนาว 30 มล.
- น้ำมันมะกอก 30 มล.
- พริกหยวกและบวบ 1/2 ถ้วย
- ฮัมมัส 30 มล.
- ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น
การทำ
- ผสมกระเทียม น้ำมัน และน้ำมะนาวเพื่อทำน้ำหมัก
- หมักเต้าหู้แล้วนำไปย่างจนเหลืองกรอบ ย่างพริกหวานและซูกินี
- ทาฮัมมัสลงบนขนมปัง จากนั้นวางเต้าหู้ย่างและผักไว้ด้านบน เพื่อเป็นมื้ออาหารที่มีรสชาติและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ที่มา: https://laodong.vn/suc-khoe/4-cach-lam-banh-mi-sandwich-giau-protein-giup-giam-can-1392071.ldo
การแสดงความคิดเห็น (0)