สารอาหารสำคัญ 5 ชนิดในมื้ออาหารของหญิงตั้งครรภ์

การรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายซึ่งประกอบด้วยสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพที่ดีของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์ และยังสร้างสภาวะที่ดีที่สุดต่อพัฒนาการของทารกอีกด้วย

ในระหว่างตั้งครรภ์ ความต้องการสารอาหารของหญิงตั้งครรภ์จะเพิ่มขึ้นอย่างมากเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของทารกในครรภ์และรักษาสุขภาพของตนเอง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการกล่าวว่า อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่จำเป็นต้องซับซ้อนหรือมีราคาแพง แต่ควรมีสารอาหารที่จำเป็นอย่างเพียงพอ ในบรรดาสารอาหารเหล่านั้น กรดโฟลิก ธาตุเหล็ก แคลเซียม โปรตีน และ DHA เป็น 5 องค์ประกอบสำคัญที่ว่าที่คุณแม่ไม่ควรละเลย

กรดโฟลิกช่วยลดความเสี่ยงของความพิการแต่กำเนิด

จากรายงานของ หนังสือพิมพ์ Hindustan Times กรดโฟลิก (วิตามินบี 9) ถือเป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างยิ่งแม้กระทั่งก่อนตั้งครรภ์และในช่วงสองสามเดือนแรกของการตั้งครรภ์ สถาบัน สุขภาพ แห่งชาติของสหรัฐอเมริกา (NIH) ระบุว่าการได้รับโฟเลตอย่างเพียงพอจะช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของระบบประสาทในทารกในครรภ์ ขณะเดียวกันก็ช่วยสนับสนุนการสร้างเซลล์ใหม่และการพัฒนาของรกด้วย

อาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิกมีอยู่มากมาย ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม เช่น ผักโขม บรอกโคลี และหน่อไม้ฝรั่ง พืชตระกูลถั่ว ผลไม้ตระกูลส้ม และซีเรียลที่เสริมกรดโฟลิก

ผู้หญิงควรเริ่มรับประทานอาหารเสริมกรดโฟลิกประมาณสามเดือนก่อนตั้งครรภ์ และรับประทานต่อเนื่องในช่วงแรกของการตั้งครรภ์ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาสุขภาพของทารกในครรภ์

การรับประทานอาหารที่สมดุลและหลากหลายซึ่งอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นครบถ้วนนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพที่ดีของมารดาในระหว่างตั้งครรภ์ และยังสร้างสภาวะที่ดีที่สุดต่อพัฒนาการของทารกด้วย ภาพ: Smart Parents

ธาตุเหล็กช่วยป้องกันภาวะโลหิตจาง

ในระหว่างตั้งครรภ์ ปริมาณเลือดของมารดาจะเพิ่มขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการในการลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปยังทารกในครรภ์ ดังนั้น ความต้องการธาตุเหล็กจึงสูงกว่าปกติด้วย

คุณอาจสนใจ

การตรวจคัดกรองทางพันธุกรรมก่อนแต่งงานช่วยป้องกันโรคทางพันธุกรรมได้แนวโน้มการแต่งงานและการมีบุตรในวัยที่สูงขึ้น ประกอบกับผลกระทบจากสิ่งแวดล้อม วิถีชีวิต และแรงกดดันจากชีวิตสมัยใหม่ กำลังเพิ่มปัจจัยเสี่ยงมากมายที่ส่งผลต่อสุขภาพอนามัยการเจริญพันธุ์ ดังนั้น ผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์จึงสนับสนุนให้มีการตรวจสุขภาพก่อนแต่งงานและการตรวจคัดกรองทางพันธุกรรมมากขึ้นเรื่อยๆ

หลายคนมักมองข้ามสัญญาณเริ่มต้นของโรคตับแข็งโรคตับแข็งในระยะเริ่มต้นมักไม่แสดงอาการที่สังเกตได้ชัดเจน อย่างไรก็ตาม ร่างกายก็ยังสามารถส่งสัญญาณเตือนที่หลายคนมองข้ามไปได้

โรงพยาบาลสนาม 2.7 ได้รับเหรียญเกียรติยศด้านการรักษาสันติภาพของสหประชาชาติโรงพยาบาลสนามระดับ 2 หมายเลข 7 (BVDC2.7) ของเวียดนาม เพิ่งได้รับเกียรติให้รับเหรียญเกียรติยศด้านการรักษาสันติภาพของสหประชาชาติ ในภารกิจรักษาสันติภาพของสหประชาชาติในซูดานใต้ (UNMISS)

ตามข้อมูลจาก เมโยคลินิก หญิงตั้งครรภ์ต้องการธาตุเหล็กประมาณ 27 มิลลิกรัมต่อวัน การขาดธาตุเหล็กอาจนำไปสู่ภาวะโลหิตจาง ทำให้มารดาอ่อนเพลียและเวียนศีรษะ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนดหรือทารกน้ำหนักแรกเกิดต่ำ

เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อหมู เนื้อสัตว์ปีก ปลา ถั่ว ผักใบเขียว และซีเรียลเสริมธาตุเหล็ก ล้วนเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารชนิดนี้ เพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก สตรีมีครรภ์ควรรับประทานอาหารร่วมกับผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี เช่น ส้ม ส้มแมนดาริน กีวี หรือฝรั่ง

แคลเซียมมีส่วนช่วยในการพัฒนาโครงกระดูกของทารกในครรภ์

แคลเซียมเป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างกระดูกและฟันของทารก หากอาหารที่รับประทานเข้าไปมีแคลเซียมไม่เพียงพอ ทารกในครรภ์จะดึงแคลเซียมจากกระดูกของมารดา ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพกระดูกในระยะยาวได้

หญิงตั้งครรภ์ต้องการแคลเซียมประมาณ 1,000 มิลลิกรัมต่อวัน นม โยเกิร์ต ชีส เต้าหู้ ปลาขนาดเล็กที่กินทั้งตัวพร้อมก้าง และผักใบเขียว เช่น คะน้าและผักกาดขาว ล้วนเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี

โปรตีนเป็น "ส่วนประกอบสำคัญ" ในการพัฒนาของทารกในครรภ์

โปรตีนมีส่วนเกี่ยวข้องกับการสร้างอวัยวะ กล้ามเนื้อ ผิวหนัง และเนื้อเยื่ออื่นๆ ของทารกในครรภ์ ในขณะเดียวกัน สารอาหารนี้ยังมีส่วนช่วยในการพัฒนาของรกและช่วยให้ร่างกายของมารดาปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงระหว่างตั้งครรภ์ได้อีกด้วย

แหล่งโปรตีนคุณภาพสูง ได้แก่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลา ไข่ นม กุ้ง ถั่ว และถั่วเหลือง สตรีมีครรภ์ควรให้ความสำคัญกับโปรตีนจากแหล่งต่างๆ แทนที่จะเน้นเฉพาะเนื้อแดงเพียงอย่างเดียว การรับประทานอาหารที่หลากหลายไม่เพียงแต่ช่วยปรับสมดุลทางโภชนาการ แต่ยังให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นอีกด้วย

DHA ช่วยส่งเสริมพัฒนาการของสมองและการมองเห็น

สหรัฐอเมริกา - เวียดนาม: อย่าพลาด

เวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในด้านเทคโนโลยีขั้นสูงเมื่อเช้าวันที่ 26 มิถุนายน ณ ทำเนียบรัฐบาล รองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง ได้ให้การต้อนรับนายเจฟฟ์ เพลส ผู้อำนวยการฝ่ายห่วงโซ่อุปทานของบริษัท โคเฮอเรนท์ กรุ๊ป (สหรัฐอเมริกา) ในระหว่างการประชุม รองนายกรัฐมนตรีได้ยืนยันว่าเวียดนามสนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมเทคโนโลยีขั้นสูง นวัตกรรม และเซมิคอนดักเตอร์

สนับสนุนให้ธุรกิจของสหรัฐฯ ขยายการลงทุนในภาคส่วนเทคโนโลยีขั้นสูงรองนายกรัฐมนตรี โฮ กว็อก ดุง กล่าวว่า เวียดนามยินดีต้อนรับธุรกิจของสหรัฐฯ ให้ขยายการดำเนินงานในเวียดนามอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมไฮเทคและภาคส่วนที่มีมูลค่าเพิ่มสูง

เวียดนามและสหรัฐอเมริกาเสริมสร้างความร่วมมือในการแก้ไขผลกระทบจากสงครามVTV.vn - เมื่อวันที่ 22 มิถุนายน เลขาธิการและประธานพรรค โต ลัม ได้ให้การต้อนรับ เลขาธิการกระทรวงกองทัพเรือสหรัฐฯ รักษาการ หง เฉา

DHA เป็นกรดไขมันโอเมก้า-3 ที่มีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมองและจอประสาทตาของทารกในครรภ์ การได้รับ DHA ในปริมาณที่เพียงพอระหว่างตั้งครรภ์สามารถช่วยส่งเสริมพัฒนาการทางด้านสติปัญญาและการมองเห็น และอาจช่วยลดความเสี่ยงของการคลอดก่อนกำหนดในบางกรณีได้

แหล่งอาหารตามธรรมชาติที่มี DHA ได้แก่ ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน ปลาเฮริง ปลาแอนโชวี่ และไข่บางชนิดที่มี DHA สูง อย่างไรก็ตาม สตรีมีครรภ์ควรเลือกปลาที่มีปริมาณปรอทต่ำ และจำกัดการบริโภคปลาขนาดใหญ่ เช่น ปลาดาบหรือปลาฉลาม เพื่อความปลอดภัย

ที่มา: https://znews.vn/duong-chat-cho-me-bau-can-thiet-moi-ngay-post1663610.html