อาหารมังสวิรัติในเมืองเจาโดก

ร้านอาหารมังสวิรัติในตำบลเจาโดก (จังหวัดอานเจียง) ไม่เพียงแต่จะแน่นขนัดในวันแรกหรือวันที่สิบห้าของแต่ละเดือนตามปฏิทินจันทรคติเท่านั้น แต่ยังคึกคักตลอดทั้งปีอีกด้วย การรับประทานอาหารมังสวิรัติกลายเป็นกระแสความนิยมด้านอาหารที่หลายคนเลือกรับประทานด้วยเหตุผลด้านสุขภาพ

ร้านอาหารมังสวิรัติในเขตเจาโดกมักจะแน่นขนัดอยู่เสมอ

นอกจากอาหารมังสวิรัติที่คุ้นเคยแล้ว ร้านอาหารต่างๆ ยังได้รังสรรค์เมนูใหม่ๆ อีกมากมาย โดยใช้วัตถุดิบสดใหม่และมีคุณค่าทางโภชนาการ ที่ร้านอาหารฮัวอัน ซุป "เส้นผมนางฟ้า" เป็นเมนูยอดนิยมอันดับต้นๆ ในหมู่ลูกค้า

ซุปสาหร่ายมีเนื้อสัมผัสที่ลงตัว ส่วนผสมต่างๆ ผสานกันอย่างลงตัว สร้างรสชาติที่อร่อยและเบาบาง เส้นใยสาหร่าย (สาหร่ายน้ำจืด) ถูกใส่ลงในซุปร้อนๆ ที่ทำจากผักที่เคี่ยวอย่างพิถีพิถัน ทำให้ซุปนี้ทั้งดูน่ารับประทานและมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์

ซุปผมนางฟ้า

ของว่างมังสวิรัติแสนอร่อย

ด้วยความต้องการอาหารมังสวิรัติที่เพิ่มมากขึ้น การสร้างสรรค์อาหารว่างมังสวิรัติจึงไม่เพียงแต่เสนอทางเลือกที่หลากหลายมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังตอบสนองความต้องการในการรับประทานอาหารว่างและอาหารว่างยามบ่ายของผู้บริโภคอีกด้วย

ในเขตเจาโดก ร้านอาหารมังสวิรัติหลายแห่งได้ลงทุนในพื้นที่ที่กว้างขวาง สะอาด และสวยงาม โดยเฉพาะในพื้นที่ใกล้สถานที่แสวงบุญ ซึ่งให้บริการลูกค้าจำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ ร้านอาหารมังสวิรัติหลายแห่งสร้างแบรนด์ที่แข็งแกร่งและเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว เช่น ร้านอาหารมังสวิรัติโบดีตัม บนถนนเจิ่นฮุงดาว; ร้านหม้อไฟมังสวิรัติเชออุต บนถนนฮวางดิว ซึ่งมีชื่อเสียงมากว่า 15 ปีในเรื่องหม้อไฟรวมมิตรเห็ดสด; และร้านอาหารมังสวิรัติฮวาอัน บนถนนคูตรี ซึ่งเป็นหนึ่งในร้านที่เก่าแก่ที่สุดในพื้นที่…

ร้านอาหารมังสวิรัติมีเมนูหลากหลาย เช่น วุ้นเส้นผัดน้ำปลา วุ้นเส้นผัดปลา ข้าวผัด ของว่าง หม้อไฟ เนื้อย่าง ฯลฯ ทำให้ผู้รับประทานอาหาร โดยเฉพาะผู้แสวงบุญ มีตัวเลือกมากมายสำหรับมื้ออาหารที่ดีต่อสุขภาพและครบถ้วน

ข้อความและรูปภาพ: NHU HUYNH - KIEU TRANG

ที่มา: https://baoangiang.com.vn/am-thuc-chay-o-chau-doc-a467992.html