เมื่อวันที่ 23 มีนาคม นายโด ดุย เกื่อง ผู้อำนวยการศูนย์โรคเขตร้อน โรงพยาบาลบั๊กมาย กล่าวว่า ขณะนี้ศูนย์กำลังให้การดูแลฉุกเฉินและการรักษาผู้ป่วยโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบและภาวะติดเชื้อในกระแสเลือดที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus suis จำนวน 2 ราย
ผู้ป่วยรายหนึ่งติดเชื้อหลังจากการฆ่าและรับประทานเนื้อหมูที่ป่วย และอีกรายติดเชื้อ Streptococcus suis หลังจากรับประทานพุดดิ้งเลือดดิบ
ผู้ป่วยรายแรก ตามคำบอกเล่าของครอบครัว: เมื่อเวลาเที่ยงของวันที่ 6 มีนาคม นาย Ha Van E. (อายุ 73 ปี จากเมือง Duy Tien จังหวัด Ha Nam ) ได้รับหมูป่วยหนักประมาณ 50 กิโลกรัมจากเพื่อนบ้าน เขาจึงฆ่าหมูแล้วนำไปปรุงเอง
ภาพผู้ป่วยโรคติดเชื้อ Streptococcus suis ในกระแสเลือด (ที่มาของภาพ โรงพยาบาล Bach Mai)
หลังจากนั้นหนึ่งวัน คุณอี. มีอาการปวดหัว คลื่นไส้ ไข้สูง และตื่นตระหนก ครอบครัวจึงนำตัวเขาส่งโรงพยาบาลฮังฮา ( ฮังเยน ) และได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคติดเชื้อในกระแสเลือด/ภาวะอวัยวะหลายส่วนล้มเหลว
เนื่องจากอาการทรุดหนักมาก นายอี จึงถูกส่งตัวไปที่ศูนย์โรคเขตร้อน โรงพยาบาลบั๊กไม เมื่อวันที่ 8 มีนาคม
ที่ศูนย์โรคเขตร้อน โรงพยาบาลบั๊กไม ผู้ป่วยได้รับการรักษาฉุกเฉิน การช่วยชีวิตเข้มข้น ยาปฏิชีวนะขนาดสูง และการดูแลแบบองค์รวม
โดยมีอาการทางคลินิก อาการแสดงของภาวะอวัยวะล้มเหลวหลายระบบ และผลการเจาะน้ำไขสันหลังพบว่ามีโปรตีนเพิ่มขึ้น 2.58 กรัม/ลิตร การตรวจด้วยกล้องจุลทรรศน์พบเชื้อค็อกคัสแกรมบวกเป็นคู่ การเพาะเชื้อในเลือดพบเชื้อ Streptococcus suis
นี่เป็นกรณีทั่วไปของโรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบที่เกิดจากเชื้อ Streptococcus suis หลังจากปัจจัยทางระบาดวิทยาจากการสัมผัสกับสุกรป่วยและตาย (ในระหว่างการฆ่าสุกรป่วย) และการกินเนื้อหมูที่มีเชื้อแบคทีเรีย
ผู้ป่วยรายที่ 2 คือ นายดิงห์ วัน ค. (อายุ 41 ปี จากจังหวัดหุ่งเยน) ติดเชื้อเยื่อหุ้มสมองอักเสบมีหนองที่เกิดจากเชื้อ Streptococcus suis หลังจากรับประทานเลือดเป็ดเป็นเวลา 9 วัน
ทางครอบครัวคนไข้เล่าว่า ก่อนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาล 9 วัน คนไข้ได้รับประทานเลือดเป็ดที่ซื้อจากตลาด
หนึ่งวันต่อมา ผู้ป่วยมีไข้ไม่ทราบสาเหตุ ปวดศีรษะ และอ่อนเพลีย ผู้ป่วยถูกนำตัวส่งโรงพยาบาลโพธิ์น้อย ฮังเยน เพื่อบรรเทาอาการปวด
วันที่ 13 มีนาคม ผู้ป่วยมีอาการปวดศีรษะรุนแรง กระสับกระส่าย และหงุดหงิด จึงถูกนำตัวส่งศูนย์โรคเขตร้อน โรงพยาบาลบั๊กไม ด้วยประสบการณ์ทางคลินิกและผลการเพาะเชื้อในน้ำไขสันหลังที่ตรวจพบเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส แพทย์จึงเห็นพ้องต้องกันว่า ผู้ป่วยมีภาวะเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลังจากรับประทานพุดดิ้งเลือดเป็ด
นายโด ดุย เกือง กล่าวว่า เชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส เป็นโรคที่ติดต่อจากสุกรสู่คน ส่วนใหญ่มักเกี่ยวข้องกับการฆ่าสัตว์ การกินเลือดหมูดิบ หรืออาหารที่ทำจากเนื้อหมูที่ปรุงไม่สุก...
ปัจจุบันร้านอาหารบางแห่งใช้เลือดหมูผสมกับเลือดห่าน เลือดเป็ด เลือดแพะ ฯลฯ เพื่อจำหน่ายในร้านค้า แต่เมื่อทดสอบแล้วกลับพบเชื้อแบคทีเรีย Streptococcus suis
นอกจากนี้ยังมีบางกรณีที่ผู้ป่วยไม่ได้กินเลือดหมูหรือฆ่าหมูแต่ยังคงป่วยเพราะอาจกินหมูที่ติดเชื้อแต่แปรรูปดิบๆ หรือสัมผัสกับหมูที่ติดเชื้อผ่านทางรอยโรคหรือรอยขีดข่วนบนผิวหนังขณะปรุงอาหาร
ผู้ที่ติดเชื้อ Streptococcus suis มี 3 รูปแบบ ได้แก่ ภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด เยื่อหุ้มสมองอักเสบมีหนอง หรือทั้งสองแบบผสมกัน ระยะฟักตัวของ Streptococcus suis ในมนุษย์อยู่ระหว่างไม่กี่ชั่วโมงถึง 4-5 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคน
เมื่อติดเชื้อ Streptococcus suis ผู้ป่วยจะมีอาการไข้ หนาวสั่น คลื่นไส้ อาเจียน อาจท้องเสีย เป็นต้น ซึ่งหลายคนเข้าใจผิดว่าเป็นอาการผิดปกติของระบบย่อยอาหารทั่วไปและอาหารเป็นพิษ
ในกรณีที่รุนแรง ผู้ป่วยอาจประสบกับอาการหูอื้อ หูหนวก คอแข็ง อ่อนแรง ตื่นตระหนก ผื่นเนื้อตายบนผิวหนังเนื่องจากภาวะติดเชื้อในกระแสเลือด อวัยวะล้มเหลวหลายส่วน ความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด และภาวะช็อกจากการติดเชื้อ และอาจเสียชีวิตอย่างรวดเร็วหากไม่ได้รับการตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที
ศูนย์โรคเขตร้อน โรงพยาบาลบัชไม รับและรักษาผู้ป่วยโรคติดเชื้อในกระแสเลือดและเยื่อหุ้มสมองอักเสบจากเชื้อสเตรปโตค็อกคัส ซูอิส หลายสิบรายต่อปี โดยผู้ป่วยเข้ารับการรักษาในอาการรุนแรงและมีอัตราการเสียชีวิตสูงถึง 20-30% หากผู้ป่วยรอดชีวิต อัตราการเกิดภาวะแทรกซ้อนจะสูงมาก ซึ่งมักเป็นภาวะหูหนวกที่ไม่สามารถรักษาให้หายได้
แพทย์แนะนำ: แบคทีเรีย Streptococcus suis สามารถถูกทำลายได้หมดเมื่อปรุงอาหารอย่างทั่วถึง
ปัจจุบันยังไม่มีวัคซีนป้องกันโรคนี้ ดังนั้นเพื่อป้องกันโรคนี้ ประชาชนไม่ควรฆ่าหมูที่ป่วยหรือตาย ควรสวมถุงมือและอุปกรณ์ป้องกันเมื่อสัมผัสเนื้อหมูดิบหรือสุกๆ ดิบๆ และควรล้างมือให้สะอาดหลังจากสัมผัสเนื้อสัตว์
ประชาชนควรเลิกพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เช่น การกินเลือดหมู (รวมถึงเลือดหมูและเลือดแพะ ห่าน และเป็ด) เมื่อมีอาการ ควรรีบไปพบ แพทย์ ทันทีเพื่อตรวจหาและรักษาอย่างทันท่วงที
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)