อุตสาหกรรมข้าวเผชิญกับแรงกดดันที่เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ

เนื่องจากผลกระทบจากปัจจัยต่างๆ ราคาข้าวในฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิจึงลดลงอย่างมากในช่วงปลายฤดู ขณะเดียวกัน สถานการณ์การส่งออกข้าวที่ซบเซาได้ส่งผลกระทบโดยตรงต่อผลกำไรของเกษตรกร

ราคาข้าวตกต่ำ เกษตรกรเผชิญความยากลำบาก

ในขณะนี้ ชาวนาในพื้นที่น้ำจืดโกคงกำลังยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ แต่บรรยากาศกลับมืดมนเนื่องจากราคาข้าวตกต่ำ

ในฤดูกาลเพาะปลูกฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ครอบครัวของนายฟาม ซวน กวาง (หมู่บ้านเงียจี ตำบลตันฮวา จังหวัด ดงทับ ) ปลูกข้าวพันธุ์นังฮวา 9 บนพื้นที่ 7 เอเคอร์ (รวมพื้นที่เช่า 3 เอเคอร์) โดยนายกวางเก็บเกี่ยวข้าวได้ 6.7 ตัน และขายได้ในราคา 6,400 ดง/กิโลกรัม

ชาวนาในตำบลตันฟือก 2 กำลังเก็บเกี่ยวข้าวนาปี

“วันก่อน ผมซื้อข้าวมาในราคา 6,800 ดง/กิโลกรัม แต่เนื่องจากราคาตลาด ผมจึงต้องขายในราคาต่ำกว่าประมาณ 400 ดง/กิโลกรัม ในราคานี้ ครอบครัวของผมได้กำไรเกือบ 3 ล้านดงต่อเฮกตาร์จากนาข้าวที่เราปลูกเอง และได้น้อยกว่านั้นจากที่ดินเช่า (ไม่รวมค่าแรง) ราคาข้าวต่ำประกอบกับต้นทุนการผลิตสูง ทำให้เราได้กำไรไม่มากนัก” คุณกวางกล่าว

ในขณะเดียวกัน ในตำบลลองบินห์ จังหวัดดงทับ ในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ครอบครัวของนายเหงียน วัน ตัม (หมู่บ้านฮวาแทง) ได้ปลูกข้าวพันธุ์นังฮวา 9 บนที่ดิน 5 เอเคอร์

พ่อค้ากำลังรับซื้อข้าวในราคา 6,200 ดง/กิโลกรัม นายตัมกล่าวว่า "ปีนี้ผลผลิตดีมาก แต่ราคากลับต่ำเกินไป ตอนต้นฤดู คนที่นี่ขายข้าวนาปี 9 ในราคา 6,800 ดง/กิโลกรัม แต่ตอนนี้ลดลงไปประมาณ 600 ดง/กิโลกรัมแล้ว"

ราคาน้ำมันเบนซินและดีเซลที่เพิ่มสูงขึ้น ทำให้ค่าเช่าเครื่องเกี่ยวข้าวเพิ่มขึ้น 300,000 ดง/เฮกตาร์ และค่าแรงในการขนถ่ายก็สูงขึ้นด้วย ดังนั้นครอบครัวของฉันจึงไม่ได้กำไรมากนักจากนาข้าวปีนี้ ชาวนาจะมีความสุขก็ต่อเมื่อราคาข้าวสูงถึง 7,000 ดง/กิโลกรัมขึ้นไป”

ในขณะเดียวกัน ในพื้นที่ทางตะวันตกของจังหวัด ชาวนาต่างเร่งเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเพื่อเตรียมปลูกข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงต่อไป

ครอบครัวของนางสาว Tran My Loan (หมู่บ้าน Tan Hung Tay ตำบล Tan Phuoc 2) ทำนาข้าว 1 เฮกตาร์ ในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีนี้ ครอบครัวของเธอปลูกข้าวพันธุ์ OM 18 โดยพ่อค้าซื้อข้าวในราคา 5,800 ดง/กิโลกรัม

คุณโลนกล่าวว่า “เมื่อเทียบกับช่วงต้นฤดูกาล ราคาข้าวพันธุ์ OM 18 ลดลงประมาณ 5,800 ดง/กิโลกรัม ฤดูกาลนี้นาข้าวของฉันได้ผลผลิตมากกว่า 9 ตัน/เฮกเตอร์”

อย่างไรก็ตาม เนื่องจากราคาข้าวต่ำเกินไปและต้นทุนการผลิตสูงขึ้น กำไรจึงต่ำมาก หลังจากหักค่าแรงแล้วแทบไม่มีกำไรเหลืออยู่เลย ตอนนี้เกษตรกรจึงได้แต่หวังว่าราคาข้าวจะสูงขึ้น เพื่อให้พวกเขารู้สึกมั่นคงในการทำการเกษตรต่อไป"

บริษัทผู้ส่งออกข้าวเผชิญแรงกดดันอย่างมาก

นอกจากราคาข้าวที่ต่ำอย่างต่อเนื่องแล้ว การส่งออกข้าวยังชะลอตัวและราคาก็ไม่สูงด้วย ตลาดส่งออกที่ยากลำบากนี้ส่งผลให้มีข้าวเหลือค้างสต็อกจำนวนมากในภาคธุรกิจ ซึ่งสร้างแรงกดดันอย่างมากต่ออุตสาหกรรม

แม้ว่าผลผลิตจะดี แต่คุณฟาม ซวน กวาง ก็ไม่พอใจเพราะต้องขายข้าวในราคาต่ำ

นางสาว Tran Thi Thanh Kieu เจ้าของสถานประกอบการค้าข้าว Dung Kieu (ตำบล My Duc Tay จังหวัด Dong Thap) กล่าวว่า อุตสาหกรรมข้าวมีความไม่แน่นอนสูงมากตั้งแต่ปีที่แล้วจนถึงปัจจุบัน

ปัจจุบัน โรงงานแห่งนี้ยังมีข้าวเหลืออยู่กว่า 100 ตัน จากผลผลิตฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิปีที่แล้ว ขณะนี้โรงงานกำลังดำเนินการผลิตในระดับที่ลดลงเนื่องจากปัญหาหลายประการ "ตอนนี้ ปัญหาใหญ่ที่สุดสำหรับธุรกิจคือปัญหาด้านการเงิน"

ธนาคารให้กู้เงิน แต่กำหนดให้ชำระคืนทุกหกเดือน เมื่อเร็ว ๆ นี้ ฉันได้เก็บข้าวไว้ชั่วคราวหลายพันตัน แม้ว่าจะไม่ได้กำไร แต่ฉันก็ต้องขายมันเพื่อชำระหนี้ก่อนที่จะกู้เงินได้อีก

“การขายข้าวเป็นเรื่องยาก ธุรกิจขนาดใหญ่หลายแห่งไม่สามารถส่งออกได้ จึงหันมาขายปลีก ในขณะที่เครื่องจักรของพวกเขาทันสมัย ​​ข้าวของพวกเขาก็เงางามและสวยงาม ในขณะที่เราเป็นโรงงานขนาดเล็กและไม่สามารถแข่งขันได้ ปัจจุบันเรายังคงต้องซื้อข้าวเปลือกมาขายในปริมาณน้อยเพื่อรักษาตำแหน่งงานให้กับคนงานของเรา” นางเกียวกล่าว

ที่จริงแล้ว ธุรกิจข้าวในจังหวัดดงทับก็กำลังเผชิญกับแรงกดดันจากราคาน้ำมันเบนซินและดีเซลที่พุ่งสูงขึ้นเช่นกัน

บริษัท เวียดฮุง จำกัด (ตำบลฮอยคู จังหวัดดงทับ) เป็นหนึ่งในบริษัทส่งออกข้าวชั้นนำในภูมิภาคสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

บริษัทฯ ยังเผชิญกับความยากลำบากหลายประการ เนื่องจากราคาน้ำมันเบนซินและน้ำมันดิบที่สูงขึ้นทำให้ต้นทุนด้านโลจิสติกส์เพิ่มขึ้น และลูกค้าลดการสั่งซื้อลง นับตั้งแต่ต้นปี บริษัทฯ ส่งออกข้าวได้เพียงประมาณ 20,000 ตัน ในราคาที่ต่ำกว่าช่วงเวลาเดียวกันของปีที่แล้ว

นายเหงียน วัน ดอน ประธานกรรมการบริษัท เวียดฮุง จำกัด กล่าวว่า “ปัจจุบัน เรายังคงส่งออกไปยังตลาดดั้งเดิม เช่น จีน ฮ่องกง และแอฟริกา อย่างไรก็ตาม เนื่องจากต้นทุนด้านโลจิสติกส์ที่สูงเกินไป ลูกค้าจึงซื้อสินค้าช้าลงกว่าเดิม และราคาข้าวก็ต่ำกว่าปีที่แล้ว ในปี 2026 เราคาดว่าจะส่งออกได้ประมาณ 150,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 80-90 ล้านดอลลาร์สหรัฐ”

นายโว่ ฮู จุง กรรมการบริษัท จุง อัน จำกัด (ตำบลหมี่ถั่น จังหวัดดงทับ) กล่าวว่า “ปัจจุบันธุรกิจต่างๆ กำลังเผชิญกับความยากลำบากมากมาย และดำเนินงานได้เพียงบางส่วนเท่านั้น สาเหตุมาจากอัตราดอกเบี้ยธนาคารที่สูง และราคาน้ำมันเบนซินและดีเซลที่พุ่งสูงขึ้น ซึ่งส่งผลกระทบต่อต้นทุนอย่างมาก เราจึงเสนอให้รัฐบาลรักษาเสถียรภาพราคาน้ำมันเบนซินและดีเซล เพื่อสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการดำเนินงานของธุรกิจ ในขณะเดียวกัน เราขอให้มีนโยบายสนับสนุนอัตราดอกเบี้ยเงินกู้สำหรับธุรกิจในอุตสาหกรรมข้าวด้วย”

เสริมสร้างการสนับสนุน

เพื่อยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์ข้าวของจังหวัด โดยเฉพาะในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดดงทับได้ดำเนินมาตรการแก้ไขปัญหาอย่างครอบคลุมเพื่อเพิ่มมูลค่าและขยายตลาดส่งออก

ธุรกิจส่งออกข้าวต่างกำลังพยายามอย่างหนักเพื่อเอาชนะอุปสรรคต่างๆ

ด้วยเหตุนี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจึงได้แนะนำคณะกรรมการประชาชนประจำมณฑลให้จัดทำและดำเนินการตามแผนงานด้านการบูรณาการระหว่างประเทศและการส่งเสริมการค้าสำหรับปี 2026

สิ่งนี้ช่วยอำนวยความสะดวกและสนับสนุนธุรกิจในการปรับปรุงกำลังการผลิตและค่อยๆ มีส่วนร่วมในห่วงโซ่อุปทานระดับโลกมากขึ้น นอกจากนี้ อุตสาหกรรมยังอัปเดตและให้ข้อมูลเกี่ยวกับภาษีศุลกากร อุปสรรคทางการค้า และมาตรฐานทางเทคนิคของแต่ละตลาดอย่างสม่ำเสมอ ช่วยให้ธุรกิจใช้ประโยชน์จากข้อตกลงการค้าเสรีได้อย่างมีประสิทธิภาพในการกระจายตลาดส่งออก โดยเฉพาะตลาดที่มีศักยภาพและตลาดที่มีความต้องการสูง

มีการเพิ่มความเข้มข้นของความพยายามในการส่งเสริมการค้า โดยสนับสนุนให้ธุรกิจต่างๆ เข้าร่วมโครงการส่งเสริมการค้าระดับชาติที่มุ่งเป้าไปที่อุตสาหกรรมและตลาดสำคัญๆ โดยเน้นที่ผลิตภัณฑ์หลักของจังหวัดที่มีข้อได้เปรียบในการแข่งขัน เช่น ข้าว

นายดัง วัน ตวน รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดด่งทับ กล่าวว่า “กรมฯ ได้ประสานงานกับกรม เกษตร และสิ่งแวดล้อม เพื่อให้คำแนะนำแก่เกษตรกร สหกรณ์ และธุรกิจต่างๆ ในการดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับและการผลิตตามมาตรฐาน VietGAP และ GlobalGAP”

ในขณะเดียวกัน เราก็ประสานงานกับหน่วยตรวจสอบและประเมินคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ตรงตามข้อกำหนดการนำเข้าของตลาดที่มีความต้องการสูง

นอกจากนี้ ภาคส่วนเหล่านี้ยังสนับสนุนธุรกิจในการประยุกต์ใช้ เทคโนโลยีดิจิทัล ในการสร้างแบรนด์และส่งเสริมการส่งออกผ่านอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน การแนะนำผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซหลัก ๆ เพื่อค้นหาพันธมิตรเพิ่มเติมและขยายตลาด...

ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะสร้างและพัฒนาตราสินค้าข้าวของจังหวัด

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เน้นการสนับสนุนธุรกิจในการสร้างแบรนด์ การจดทะเบียนเครื่องหมายการค้าและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ข้าวพิเศษ ข้าวบรรจุภัณฑ์เชิงพาณิชย์ และข้าวเสริมคุณค่าทางโภชนาการ เพื่อตอบสนองกลุ่มตลาดระดับกลางและระดับสูง ซึ่งจะช่วยเพิ่มมูลค่าและเสริมสร้างตำแหน่งของข้าวจังหวัดในตลาดโลก

สหายดัง วัน ตวน กล่าวเสริมว่า "กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้าจะยังคงส่งเสริมอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน พัฒนาแพลตฟอร์มงานแสดงสินค้าและนิทรรศการออนไลน์ และสนับสนุนธุรกิจในการแนะนำผลิตภัณฑ์และค้นหาพันธมิตรระหว่างประเทศ"

เป้าหมายคือการขยายตลาดผู้บริโภคและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ข้าวของจังหวัด

หนึ่งในประเด็นสำคัญคือการส่งเสริมให้ธุรกิจต่างๆ ลงทุนในเครื่องจักรและเทคโนโลยีการแปรรูปที่ทันสมัย ​​รวมถึงระบบการอบแห้งและการถนอมอาหารหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อลดการสูญเสียและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์

ในขณะเดียวกัน เราจะค่อยๆ พัฒนาระบบจัดเก็บและขนส่งข้าวขนาดใหญ่ เพื่อช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการจัดเก็บและควบคุมตลาด...

ANH THU - NHAT KHANH

ที่มา: https://baodongthap.vn/ap-luc-bua-vay-nganh-lua-gao-a238642.html