กรดยูริกสามารถลดลงได้ด้วยการดื่มกาแฟอย่างถูกวิธี

Kieu Vu (สังเคราะห์จาก verywellhealth & Sciencedirect) - วันอาทิตย์ที่ 30 มิถุนายน 2567 เวลา 08:28 น. (GMT+7)

กรดยูริก ลดลงเนื่องจากความสามารถในการละลายในปัสสาวะเพิ่มขึ้น

การดื่มกาแฟจะช่วยลดกรดยูริกที่สูงได้ เนื่องจากกาแฟยังแข่งขันกับเอนไซม์ที่สลายสารพิวรีนในร่างกายอีกด้วย

เชื่อกันว่ากาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกาต์โดยการลดระดับกรดยูริกผ่านกลไกต่างๆ กาแฟอาจช่วยลดระดับกรดยูริกโดยการเพิ่มอัตราการขับกรดยูริกออกจากร่างกาย

นอกจากนี้ กาแฟยังช่วยเพิ่มความสามารถในการละลายของกรดยูริกในปัสสาวะ โพลีฟีนอลในกาแฟยังช่วยเพิ่มการซึมผ่านของเซลล์ ช่วยปรับสมดุลการขับถ่ายของร่างกาย และในระยะยาวจะช่วยลดระดับกรดยูริก

วิธี ลดกรดยูริก ด้วยการดื่มกาแฟ

ผู้ที่เป็นโรคกรดยูริกและโรคเกาต์สามารถดื่มกาแฟได้อย่างถูกต้องเพื่อช่วยควบคุมโรค แต่ไม่สามารถทดแทนยาได้

กาแฟช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือด ลดอาการของโรค และเพิ่มประสิทธิภาพการรักษา กาแฟบริสุทธิ์เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยโรคเกาต์ แต่ควรดื่มกาแฟเพียงประมาณ 200-300 มิลลิกรัมต่อวัน โดยเริ่มจากปริมาณเล็กน้อยแล้วค่อยๆ เพิ่มปริมาณขึ้น

ควรเจือจางกาแฟบริสุทธิ์ด้วยน้ำกรองประมาณ 100-200 มิลลิลิตร เพื่อให้ดื่มง่ายขึ้น ควบคุมปริมาณคาเฟอีน และเติมน้ำให้ร่างกายไปพร้อมๆ กัน เพราะการดื่มน้ำให้เพียงพอยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการรักษาโรคเกาต์ ช่วยขับกรดยูริกออกทางปัสสาวะ

ผู้ที่มีกรดยูริกสูงและโรคเกาต์ ควรพิจารณาดื่มกาแฟผสมนมที่ทำจากถั่ว เนื่องจากนมถั่วบางชนิด เช่น นมถั่วเหลือง นมถั่วเขียว นมถั่วลิสง... มีปริมาณพิวรีนเฉลี่ยอยู่ที่ 50-150 มิลลิกรัม/อาหาร 100 กรัม หากร่างกายได้รับพิวรีนมากเกินไป จะทำให้มีกรดยูริกมากเกินไป ทำให้ไตไม่สามารถกรองและกำจัดส่วนเกินนี้ออกจากร่างกายได้

ที่มา: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo