นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 Truong Le Luy Na รองหัวหน้าแผนกโภชนาการ โรงพยาบาลโรคเขตร้อน (HCMC) ตอบว่า ปัจจุบัน ผู้คนบางส่วนปฏิบัติตามแนวทางการอดอาหารเป็นช่วง ๆ เช่น กินอาหารเป็นเวลา 8 ชั่วโมงและอดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงที่เหลือของวัน การศึกษาวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า หากใช้วิธีการนี้ได้อย่างถูกต้องและสอดคล้องกับสภาพร่างกาย วิธีนี้จะช่วยควบคุมน้ำหนัก เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด และลดความเสี่ยงของโรคเมตาบอลิซึมได้
บางคนปฏิบัติตามแนวทางการอดอาหารเป็นช่วงๆ โดยรับประทานอาหารเป็นรอบๆ เช่น รับประทานอาหารเฉพาะในช่วงเวลา 8 ชั่วโมงและอดอาหารในช่วง 16 ชั่วโมงที่เหลือของวัน
ภาพประกอบ : AI
อย่างไรก็ตาม หากคุณอดอาหารเป็นเวลานานโดยสมบูรณ์หรือไม่ได้รับคำแนะนำจากแพทย์ อาจส่งผลเสียมากมาย เช่น ขาดพลังงาน น้ำตาลในเลือดต่ำ สูญเสียกล้ามเนื้อ และส่งผลต่ออวัยวะภายใน โดยเฉพาะเด็ก ผู้สูงอายุ สตรีมีครรภ์ และผู้ที่รับการรักษาโรคเรื้อรัง (เช่น เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด เป็นต้น) ไม่ควรรับประทาน
น้ำด่างรักษาโรคได้จริงหรือ?
น้ำด่างคือน้ำที่มีค่า pH สูงกว่าน้ำกรองทั่วไป บางคนเชื่อว่าน้ำด่างช่วยปรับความเป็นกรดในร่างกายให้เป็นกลางและรักษาโรคได้ อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันยังไม่มีหลักฐาน ทางวิทยาศาสตร์ เพียงพอที่จะยืนยันว่าการดื่มน้ำด่างทุกวันสามารถป้องกันหรือรักษาโรคได้
ร่างกายมีกลไกที่ดีมากในการควบคุมค่า pH ของตัวเองผ่านทางไตและปอด ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเสริมน้ำด่าง และหากใช้ในทางที่ผิด อาจทำให้เกิดความผิดปกติของสมดุลกรด-ด่างได้
การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพคืออะไร?
- รับประทานอาหารหลากหลาย: ควรหมุนเวียนกลุ่มอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมันดี ผักและผลไม้
- จำกัดน้ำตาล เกลือ ไขมันอิ่มตัว ลดความเสี่ยงการเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคหัวใจและหลอดเลือด โรคเบาหวาน
- รับประทานผักใบเขียวและผลไม้สดจำนวนมาก: เพื่อให้ได้วิตามิน แร่ธาตุและไฟเบอร์
- ดื่มน้ำให้เพียงพอในแต่ละวัน: น้ำกรองประมาณ 1.5-2 ลิตร ไม่จำเป็นต้องเป็นน้ำที่มีฤทธิ์เป็นด่าง
- รับประทานอาหารให้ตรงเวลา
- ผสมผสานการออกกำลังกายสม่ำเสมอทุกวัน
กระแสนิยมอย่างการอดอาหารและดื่มน้ำด่างไม่ใช่ "ยารักษาโรคที่หายขาด" และไม่สามารถทดแทนอาหารและวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพได้ หากคุณต้องการปรับปรุงสุขภาพของคุณ ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อขอคำแนะนำที่เหมาะสมที่สุดกับอาการของคุณ
ผู้อ่านสามารถถามคำถามกับคอลัมน์ Doctor 24/7 ได้โดยการใส่ความเห็นใต้บทความ หรือส่งมาทางอีเมล: [email protected]
คำถามจะถูกส่งต่อไปยังแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ... เพื่อตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..
ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-nhin-an-uong-nuoc-kiem-co-chua-duoc-benh-185250401225837951.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)