เมื่อช่างฝีมือระดับปรมาจารย์ "เล่าเรื่องราว" ผ่านประสาทสัมผัส


โฮวันตั้งอยู่ตรงข้ามลานภายในอันงดงามของอนุสรณ์สถานแห่งชาติพิเศษ วานเมี่ยว-กว็อกตูเจียม มีทัศนียภาพที่สวยงาม อุดมไปด้วยเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม และเป็นศูนย์กลางกิจกรรมทางวัฒนธรรมที่หลากหลายของชุมชน ศูนย์กิจกรรมทางวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์วานเมี่ยว-กว็อกตูเจียมได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์เชิงประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ณ ที่แห่งนี้ เปิดโอกาสให้ทั้งนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างชาติได้ออกเดินทางสำรวจและค้นพบสิ่งน่าประหลาดใจมากมาย
จากเดิมที่เป็นเพียงสถานที่ท่องเที่ยวเงียบสงบ พื้นที่ทางวัฒนธรรมโฮวันแห่งนี้เปลี่ยนผู้มาเยือนทุกคนให้กลายเป็นส่วนหนึ่งของกระแสแห่งมรดก ที่นี่ ผู้ชมสามารถลองทอใบพัดและร้อยไม้ไผ่เพื่อทำหมวกทรงกรวยชวงตามแบบของมินห์ ฮานห์ ภายใต้การแนะนำของช่างฝีมือโด วัน ตัน (จากคิมซอน จังหวัดนิงบิงห์ )


ความอยากรู้อยากเห็นของผู้มาเยือนจะยิ่งเพิ่มมากขึ้นเมื่อพวกเขาได้ก้าวเข้าสู่โลกแห่งการทำอาหาร คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมก๋วยเตี๋ยวเย็นหอยทากสูตรต้นตำรับแท้ๆ ของเชฟฝีมือเยี่ยมอย่างเหงียน ถิ เหียน จึงไม่ใส่ผงชูรสหรือน้ำซุปกระดูกแม้แต่ช้อนเดียว แต่กลับมีรสชาติหวานเข้มข้นติดลิ้น? เคล็ดลับอยู่ที่น้ำซุปสดชื่นที่ทำจากน้ำส้มสายชูหมักเอง ผสมกับหนอนทะเลทอดกรอบแบบดั้งเดิม
ที่บูธลาเซน นักท่องเที่ยวสามารถดื่มด่ำกับกลิ่นหอมของดอกบัวร้อยกลีบแห่งทะเลสาบตะวันตก จิบชาอุ่นๆ และแม้แต่ปักลายแลนด์มาร์คชื่อดังของฮานอย เช่น เจดีย์เสาเดียว ลงบนกระเป๋าและผ้าเช็ดหน้าเป็นของที่ระลึก ตั้งแต่ภาพวาดดงโฮและเครื่องปั้นดินเผาบัตจาง ไปจนถึงข้าวเหนียวเวียดนามของฮานอย ทุกสิ่งทุกอย่างสร้างประสบการณ์ที่เปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา ให้นักท่องเที่ยวได้ "สัมผัส" และใช้ชีวิตอยู่กับวัฒนธรรมอย่างแท้จริง

นายแวน ตูเยน กรรมการผู้จัดการใหญ่ของ Travelogy กล่าวถึงศักยภาพนี้ว่า "ด้วยผลิตภัณฑ์ทัวร์กลางคืนที่ทะเลสาบโฮวัน ซึ่งอยู่ตรงข้ามวัดวรรณคดี นี่อาจเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองหลวงในขณะนี้" นโยบายของฝ่ายบริหารที่อนุญาตให้เข้าชมฟรีและให้ลูกค้าจ่ายเงินสำหรับประสบการณ์ส่วนตัวที่บูธต่างๆ เป็นแนวทางใหม่และน่าเชื่อถือมากสำหรับบริษัทท่องเที่ยวและลูกค้าทุกประเภท
ความคาดหวังสำหรับศูนย์อุตสาหกรรมวัฒนธรรมที่ยั่งยืน

นายเลอ ซวน เกียว ผู้อำนวยการศูนย์กิจกรรมทางวัฒนธรรมและวิทยาศาสตร์แห่งทะเลสาบโฮวัน กล่าวกับสำนักข่าวแดนเวียดว่า มีบูธมากกว่า 30 บูธที่จัดแสดงงานหัตถกรรมและอาหารพื้นเมืองที่ประณีตและมีเอกลักษณ์ ซึ่งเป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่จัดขึ้นที่ทะเลสาบโฮวัน และยังเป็นการขยายโอกาสในการร่วมมือและพัฒนาการท่องเที่ยว การศึกษา และประสบการณ์สำหรับนักท่องเที่ยวในประเทศอีกด้วย
ที่ศูนย์วัฒนธรรมโฮวัน นักท่องเที่ยวสามารถทั้งสังเกตและสัมผัสวัฒนธรรมงานฝีมือแบบดั้งเดิมของหมู่บ้านต่างๆ ได้โดยตรง เช่น ภาพวาดดงโฮ ภาพเขียนลงรัก เครื่องปั้นดินเผาบัตจาง ผ้าไหมหมู่บ้านเมี่ยวจากไทบิ่ญ งานจักสานหวายและไม้ไผ่จากภูวิญ หมวกทรงกรวยหมู่บ้านชวง ศิลปะการม้วนกระดาษ งานปักแบบดั้งเดิมของนิงบิง ศิลปะประยุกต์จากลวดลายเวียดนาม การทอผ้าไหม... รวมถึงโซนอาหารที่จัดแสดงอาหารพื้นเมืองขึ้นชื่อ เช่น ชาบัวเตย์โฮ ชาสมุนไพรบำรุงสุขภาพ ข้าวเหนียวฮานอย อาหารประเภทเส้นแบบดั้งเดิม เช่น ก๋วยเตี๋ยวหอยทาก ก๋วยเตี๋ยวหมู ก๋วยเตี๋ยวปู ข้าวห่อใบตองน้ำดิงห์ แป้งทอดรสเค็ม กาแฟจากที่ราบสูงตอนกลาง และผลิตภัณฑ์อาหารแบบดั้งเดิมอื่นๆ อีกมากมาย...

เมื่อพูดถึงทิศทางในอนาคต นายเลอ ซวน เกียว กล่าวว่า ปัจจุบันกิจกรรมที่โฮ วัน ครอบคลุมหลากหลายด้าน ตั้งแต่ประสบการณ์ด้านมรดกทางวัฒนธรรมและงานฝีมือดั้งเดิม ไปจนถึงการแสดงศิลปะและชั้นเรียนแบบดั้งเดิม ความท้าทายที่ใหญ่ที่สุดในขณะนี้คือการขาดกลไกที่เหมาะสม แต่ปัญหานี้จะได้รับการแก้ไขในไม่ช้า เมื่อเมืองอนุมัติแผนพัฒนาโฮ วัน ให้เป็นศูนย์กลางอุตสาหกรรมวัฒนธรรม

“ความท้าทายในปัจจุบันคือการสื่อสารพื้นที่แห่งนี้สู่สาธารณชนอย่างมีประสิทธิภาพ พร้อมทั้งประสานงานอย่างมืออาชีพกับบริษัทท่องเที่ยว เพื่อเปลี่ยนกลุ่มเป้าหมายจากนักท่องเที่ยวรายบุคคลและนักท่องเที่ยวทั่วไป ไปเป็นกลุ่มทัวร์นานาชาติที่มีฐานลูกค้าที่มั่นคง तभीเราจึงจะสามารถส่งเสริมมรดกทางวัฒนธรรมและรักษาช่างฝีมือไว้ได้ เพื่อให้พวกเขาสามารถสืบทอดงานฝีมือต่อไปได้” นายเกียวเน้นย้ำ ด้วยความพยายามร่วมกันในการเอาชนะความท้าทายเหล่านี้ โฮ วันจึงมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นจุดหมายปลายทางด้านประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่ไม่ควรพลาด เป็นจุดนัดพบที่เจาะลึกถึงมรดกทางวัฒนธรรมในใจกลางกรุงฮานอย

ศูนย์วัฒนธรรมโฮ วัน เปิดให้เข้าชมฟรีทุกวัน ตั้งแต่เวลา 8.00 น. ถึง 20.00 น. ณ วัดวรรณคดี (ฮานอย)
ที่มา: https://danviet.vn/bat-mi-khong-gian-van-hoa-0-dong-cuc-cuon-doi-dien-van-mieu-d1438946.html











