ผลิตภัณฑ์ชาจากสหกรณ์บริการ การเกษตร หงอานได้รับความนิยมจากผู้บริโภค - ภาพ: LA
สหกรณ์การเกษตรหวงเหียบ ก่อตั้งขึ้นในปี 2023 จากความร่วมมือในด้านการเลี้ยงปศุสัตว์ การปลูกพืช และการก่อสร้าง โดยนายโด วัน อันห์ และเพื่อนอีกหกคนจากชนกลุ่มน้อยวันเกียว ปัจจุบันสหกรณ์แห่งนี้มีสัตว์เลี้ยงหลายร้อยตัว ส่วนใหญ่เป็นหมูพื้นเมืองและแพะภูเขา ซึ่งเป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับสภาพอากาศในท้องถิ่น
นอกจากนี้ สหกรณ์ยังเป็นแหล่งสมุนไพรท้องถิ่นขนาดใหญ่สำหรับโรงงานแปรรูปในพื้นที่อีกด้วย ตามคำกล่าวของโด วัน อัญ ผู้อำนวยการสหกรณ์หวงเหียบ เพื่อให้การดำเนินงานของสหกรณ์มีความยั่งยืน นอกเหนือจากการผลิตและการดำเนินธุรกิจแล้ว สหกรณ์ยังให้การสนับสนุนประชาชนตลอดกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ ตั้งแต่การจัดหาพ่อแม่พันธุ์และการสนับสนุนทางเทคนิค ไปจนถึงการดูแลรักษาสัตว์ และการรับประกันการซื้อผลิตภัณฑ์ของพวกเขา
ดังนั้น สหกรณ์จึงไม่ใช่เพียงหน่วยงานที่จัดหาพันธุ์พืชและสัตว์ให้กับประชาชนเท่านั้น แต่สมาชิกสหกรณ์ยังได้ดำเนินการฝึกอบรมและถ่ายทอด เทคโนโลยี โดยเข้าไปเยี่ยมเยียนครัวเรือนโดยตรง ตรวจสอบฝูงปศุสัตว์ และให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับเทคนิคการดูแลและป้องกันโรค นอกจากนี้ยังให้คำแนะนำแก่ประชาชนเกี่ยวกับวิธีการดูแลปศุสัตว์ตามมาตรฐานที่กำหนดโดยสหกรณ์ ทำให้พวกเขาสามารถทำสัญญาซื้อผลิตภัณฑ์ในราคาที่สูงและคงที่ตั้งแต่ต้นจนจบวงจรการเพาะเลี้ยงได้
สหกรณ์การเกษตรหวงเหียบได้ก้าวข้ามความยากลำบากในช่วงเริ่มต้น และปัจจุบันได้ดำเนินการครบวงจรคุณค่าของผลิตภัณฑ์ ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบไปจนถึงการสนับสนุนและรับประกันการซื้อผลผลิตของคนในท้องถิ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หมูพื้นเมืองและแพะภูเขาที่เลี้ยงแบบธรรมชาติและปลอดสารพิษ มีเนื้อคุณภาพสูง รสชาติอร่อย และมีมูลค่าสูง ซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากในตลาด
นางโฮ ถิ ชัย หนึ่งในเกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ของสหกรณ์ ในหมู่บ้านลังแคท ตำบลหวงเหียบ เล่าว่า นับตั้งแต่ได้รับการแนะนำทางเทคนิคและการสนับสนุนลูกหมูจากสหกรณ์ ชาวบ้านก็กระตือรือร้นเป็นอย่างมาก ปัจจุบันเกษตรกรมุ่งเน้นวิธีการทำฟาร์มแบบสะอาดและเป็นธรรมชาติ โดยไม่ใช้ผงเร่งการเจริญเติบโต
ในระหว่างการเลี้ยง หากสุกรป่วยหรือมีปัญหาใด ๆ ชาวบ้านเพียงแค่โทรแจ้ง เจ้าหน้าที่สหกรณ์ก็จะมาจัดการให้ทันที ด้วยเหตุนี้ ชาวบ้านจึงมีความมั่นใจเป็นอย่างมาก เพราะพวกเขาได้รับการรับประกันว่าได้สุกรพันธุ์ดี และได้รับการดูแลรักษาสัตว์ฟรี ด้วยเหตุนี้ ครอบครัวหนึ่งในหมู่บ้านจึงขายสุกรได้ 20 ตัว สร้างรายได้กว่า 20 ล้านดองเวียดนาม
นายโฮ วัน คอง จากหมู่บ้านลังแคท กล่าวว่า นอกจากจะได้รับการสนับสนุนด้านการเพาะพันธุ์สุกรและคำแนะนำทางเทคนิคแล้ว สหกรณ์ยังจะรับซื้อลูกสุกรที่เกิดทั้งหมดในราคา 100,000-130,000 ดง/กิโลกรัม สำหรับครอบครัวที่ยากจนและขาดแคลนทุนทรัพย์ สหกรณ์ยังอนุญาตให้เลื่อนการชำระค่าใช้จ่ายในการเพาะพันธุ์สุกรออกไปได้ โดยจะชำระคืนหลังจากเพาะพันธุ์ได้สำเร็จแล้ว ดังนั้นชาวบ้านจึงมีความสุขและรู้สึกมั่นใจเป็นอย่างมาก
พื้นที่เลี้ยงปศุสัตว์ของสหกรณ์การเกษตรหวงเหียบถูกสร้างขึ้นในขนาดใหญ่ - ภาพ: QL
ในปี 2020 สหกรณ์บริการการเกษตรฮุงอานก่อตั้งขึ้นโดยมีเป้าหมายเพื่อสนับสนุนประชาชนในท้องถิ่น โดยเฉพาะชนกลุ่มน้อย ในการปลูก ดูแล เก็บเกี่ยว ผลิต และแปรรูปสมุนไพรท้องถิ่นหายากให้เป็นชาที่มีรสชาติอร่อย เก็บรักษาได้นาน และมีศักยภาพทางการค้า
นายเหงียน วัน ฮุง ผู้อำนวยการสหกรณ์ กล่าวว่า ปัจจุบันสหกรณ์ซื้อวัตถุดิบจากชาวบ้านในพื้นที่ประมาณ 60 ตันต่อปี โดยประมาณ 50 ตันเป็นเครื่องเทศ เช่น ขิง ตะไคร้ และสมุนไพรพื้นบ้านต่างๆ ส่วนอีก 10 ตันเป็นพืชผลทางการเกษตร เช่น ถั่วลิสง ถั่วเขียว และถั่วดำ สหกรณ์จะนำวัตถุดิบเหล่านี้มาแปรรูป บรรจุ และจำหน่ายตามระเบียบข้อบังคับด้านคุณภาพสินค้า
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ชาสมุนไพร 4 ชนิดที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 และ 4 ดาวในระดับจังหวัด ได้แก่ ชา *Thạch Thiên Thảo*, ชา *Tía Tô*, ชา *Trinh Nữ* และชา *Diệp Thảo Đan* นายฮุงกล่าวเพิ่มเติมว่า "ปัจจุบัน สหกรณ์กำลังขยายโรงงาน ร่วมมือกับคนในท้องถิ่นเพื่อขยายพื้นที่จัดหาวัตถุดิบ และในขณะเดียวกันก็ทำการวิจัยเพื่อนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ออกสู่ตลาด"
โดยเฉพาะพื้นที่ของชนกลุ่มน้อย และโดยทั่วไปแล้วพื้นที่ภูเขา ของจังหวัดกวางตรี มีข้อได้เปรียบมากมายในการเลี้ยงปศุสัตว์และการปลูกพืชสมุนไพร อย่างไรก็ตาม เนื่องจากพื้นที่ดินมีน้อยและกระจัดกระจาย การพัฒนาในขนาดใหญ่จึงไม่สามารถทำได้
ดังนั้น รูปแบบสหกรณ์และกลุ่มการผลิตจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาเศรษฐกิจแบบรวมกลุ่ม อย่างไรก็ตาม เพื่อให้รูปแบบสหกรณ์และกลุ่มการผลิตพัฒนาได้อย่างยั่งยืนและกลายเป็น "ระบบสนับสนุน" ที่ช่วยให้ผู้คนหลุดพ้นจากความยากจน ท้องถิ่นจำเป็นต้องกำหนดทิศทางการพัฒนาของสหกรณ์และกลุ่มการผลิตให้ชัดเจนยิ่งขึ้น ซึ่งรวมถึงการให้ความสำคัญกับการประยุกต์ใช้และการถ่ายทอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่ประชาชน และการส่งเสริมมาตรการสนับสนุนอัตราดอกเบี้ยเงินกู้เพื่อสร้างแรงจูงใจสำหรับการพัฒนาอย่างยั่งยืนของสหกรณ์และกลุ่มการผลิต
ในส่วนของสหกรณ์ พวกเขาจำเป็นต้องมีความกระตือรือร้นและยืดหยุ่น เข้าใจความต้องการที่แท้จริงของประชาชนและตลาด จากนั้นจึงบริหารจัดการหน่วยงานของตนเพื่อผลิตสินค้าที่มีคุณภาพ สหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์จำเป็นต้องมีแผนงานเพื่อสนับสนุนสมาชิกและประชาชนในการสร้างห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์ สร้างความไว้วางใจและความน่าเชื่อถือให้กับหน่วยงาน ซึ่งจะช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชนไปพร้อมๆ กับช่วยให้หน่วยงานดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน
เลอ อัน - กวัก ลอง
ที่มา: https://baoquangtri.vn/be-do-giup-dong-bao-dan-toc-thieu-so-thoat-ngheo-195655.htm






การแสดงความคิดเห็น (0)