โรคอะไรบ้างที่ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานป๊อปคอร์น?

[โฆษณา_1]

ข้าวโพปคอร์นทำโดยการนำเมล็ดข้าวโพดไปคั่ว อุณหภูมิสูงทำให้เมล็ดข้าวโพดแตกตัว ข้าวโพปคอร์นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายที่หลายคนไม่รู้ ตามข้อมูลจากเว็บไซต์ด้านสุขภาพ Medical News Today (UK)

3 căn bệnh cần tránh ăn bắp rang - Ảnh 1. — ผู้ที่มีฟันผุหรือเหงือกอักเสบควรหลีกเลี่ยงการรับประทานป๊อปคอร์น เพราะอาจทำให้อาการปวดแย่ลงได้

ข้าวโพปคอร์น ทำจากเมล็ดข้าวโพด มีรำ จมูกข้าว เนื้อใน และใยอาหาร ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและควบคุมความอยากอาหาร นอกจากนี้ ข้าวโพปคอร์นยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด ควรเลือกรับประทานข้าวโพปคอร์นที่มีน้ำตาลต่ำ

แม้ว่าป๊อปคอร์นจะมีประโยชน์หลายอย่าง แต่ผู้คนควรจำกัดปริมาณการบริโภคในสถานการณ์ต่อไปนี้:

ฉันมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

แม้ว่าใยอาหารในข้าวโพดคั่วจะมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร แต่ผู้ที่มีความผิดปกติเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร เช่น โรคลำไส้แปรปรวน โรคโครห์น และโรคแผลในลำไส้ใหญ่ ควรจำกัดปริมาณการบริโภค

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Digestive Diseases and Sciences แสดงให้เห็นว่าข้าวโพดคั่วอาจทำให้อาการของโรคลำไส้อักเสบรุนแรงขึ้น เนื่องจากปริมาณเส้นใยเซลลูโลสสูงในข้าวโพดคั่วสามารถทำให้เกิดอาการอาหารไม่ย่อย นำไปสู่อาการท้องอืดและท้องบวมได้

กำลังประสบปัญหาทางทันตกรรมบางอย่าง

หากเมล็ดข้าวโพดไม่คั่วจนแตกตัว เมล็ดจะแข็งมาก ผู้ที่มีอาการปวดฟันหรือเหงือกบวมควรหลีกเลี่ยงการกินข้าวโพดคั่ว เพราะการกัดโดนเมล็ดแข็งๆ อาจทำให้เจ็บปวดมาก นอกจากนี้ ผู้ที่จัดฟันหรือเพิ่งใส่รากฟันเทียมก็ควรหลีกเลี่ยงด้วยเหตุผลเดียวกัน

ผู้ที่เป็นโรคเหงือกอักเสบควรหลีกเลี่ยงการรับประทานป๊อปคอร์นด้วย เพราะป๊อปคอร์นจะติดอยู่ตามซอกฟันได้ง่ายและกำจัดออกได้ยาก เศษอาหารที่ติดอยู่เหล่านี้อาจทำให้โรคเหงือกอักเสบแย่ลงได้

แพ้ข้าวโพด

ผู้ที่มีอาการแพ้ข้าวโพดหรือแพ้ส่วนประกอบในข้าวโพด ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานป๊อปคอร์น นอกจากนี้ ป๊อปคอร์นมักปรุงด้วยน้ำมันชนิดต่างๆ เช่น น้ำมันถั่วลิสงหรือน้ำมันมะพร้าว

น้ำมันเหล่านี้อาจก่อให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงหากผู้บริโภคมีอาการแพ้ ตัวอย่างเช่น ผู้ที่มีอาการแพ้ถั่วลิสงจะเกิดอาการแพ้หากรับประทานป๊อปคอร์นที่มีน้ำมันถั่วลิสงโดยไม่ตั้งใจ ตามรายงานของ Medical News Today

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา