เปลี่ยนดินหินให้เป็นทุ่งทุเรียน

ในปี พ.ศ. 2541 ชาวนาชื่อ ชี อา อุง (อายุ 49 ปี อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 1 ตำบลซวนถวี ตำบลเบาเซิน เมืองลองข่านห์) ได้นำทองคำที่เก็บสะสมไว้ 5 ตำลึงไปขายเพื่อซื้อต้นทุเรียนพันธุ์ไทย ริ 6 จำนวนกว่า 200 ต้น ไปปลูกบนพื้นที่ปลูกกาแฟและพริกไทยของครอบครัวขนาด 2.6 เฮกตาร์

ชาวนาชี อา อุง ยืนอยู่ข้างกำแพงหินรอบสวนของเขา ซึ่งเขาได้ทำการรื้อถอนระหว่างกระบวนการเปลี่ยนกาแฟและพริกไทยเป็นทุเรียน ภาพโดย: D.Phu

ชาวจีนจำนวนมากในละแวกซวนถวีส่ายหัวหรือแสดงความสงสัยว่าเงินที่ใช้ซื้อต้นกล้าจะกลายเป็นหินในที่สุด

การตัดสินใจที่กล้าหาญ

คุณชี เอ อุง พาเราไปเยี่ยมชมสวนทุเรียนของเขาที่สร้างรายได้มากกว่า 2,000 ล้านดองต่อปี บนพื้นที่ 2.6 เฮกตาร์ คุณชี เอ อุง เล่าให้ฟังว่า หนึ่งในเหตุผลที่เขาตัดสินใจครั้งสำคัญเมื่อกว่า 27 ปีที่แล้ว ในการทดลองปลูกทุเรียนบนพื้นที่หินของเบาเซ็น ก็เพราะเขาเข้าใจลักษณะของพื้นที่นี้เป็นอย่างดี ดังนั้นเขาจึงต้องการเปลี่ยนพืชผลเพื่อเพิ่มรายได้และช่วยให้ครอบครัวของเขาหลีกหนีจากความยากลำบาก

“ทุเรียนที่ปลูกโดยชาวจีนในเขตซวนถวีให้ผลไม้ที่อร่อย ปราศจากสารเคมีตกค้าง เพราะได้รับการดูแลโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ ไม่ทำลายต้นหรือผล จึงรับประกันคุณภาพได้” – เกษตรกรชาง เขิ่น ฉวน (อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 1 เขตซวนถวี ตำบลเบาเซ็น) กล่าว

คุณชี อา อุง กล่าวว่า เขาเป็นบุตรชายคนเล็กในครอบครัวที่มีพี่น้อง 4 คน อาศัยอยู่กับมารดาในย่านซวนถวี แม้จะมีฐานะยากจน แต่มารดาก็ยังคงส่งคุณชี อา อุง ไปโรงเรียนเพื่อเรียนรู้การอ่านและการเขียน หลังเลิกเรียน เขาเดินตามมารดาไปที่สวนเพื่อปลูกและเก็บเกี่ยวยาสูบและพืชผลทางการเกษตร (ถั่ว ข้าวโพด ฟักทอง แตงกวา ฯลฯ) ในช่วงวัยรุ่น คุณชี อา อุง สามารถกลิ้งและแบกก้อนหินที่กระจัดกระจายอยู่ในสวนได้ เพื่อช่วยมารดาลดความยุ่งยากในการทำเกษตร

ดินแดนหินของซวนถวีมีหินมากกว่าดิน เพื่อให้รากดูดซับดินและน้ำ และเจริญเติบโตท่ามกลางก้อนหิน เยาวชนชาวจีนไม่ว่าจะมีกำลังหรืออ่อนแอเพียงใด ต่างก็ร่วมมือกับพ่อแม่ในการกำจัดหินและวัชพืช เพื่อให้พืชดูดซับสารอาหาร ออกดอก และออกผลได้ง่าย เมื่อฤดูฝนสิ้นสุดลงและฤดูแล้งมาถึง ชาวนาที่นี่จะเริ่มเก็บเกี่ยวและกลับสู่วัฏจักรการถางป่า รอให้ฝนซาลงเพื่อหว่านเมล็ดและเพาะปลูก

นั่นคือวัยเด็กของชีอาอุง จนกระทั่งปี 1989 เมื่อเขาโตเป็นหนุ่มแล้ว แต่งงานกับหญิงสาวชาวบ้านชื่อซีอาลิน (กลุ่มชาติพันธุ์ฮัว) ก้อนหินบนทุ่งนายังคงโผล่พ้นดินอยู่ตลอดเวลา ด้วยเหตุนี้ ทุกครั้งที่เขารู้สึกเหนื่อยล้า ชีอาอุงจะพิงก้อนหินใหญ่เพื่อคิดหาวิธี “ทำให้หินนิ่มลง”

ด้วยเงินทุนจำนวนเล็กน้อยที่สะสมไว้หลังจากเก็บเกี่ยวกาแฟและพริกไทย คุณชี อา อุง จึงนำทองคำ 5 ตำลึงไปขายเพื่อซื้อต้นทุเรียนพันธุ์ไทย ริ 6 จำนวน 250 ต้น จากชาวสวนที่นำทุเรียนมาจากภาคตะวันตกเฉียงใต้มาปลูกบนที่ดินของครอบครัวขนาด 2.6 เฮกตาร์ เพื่อให้บรรลุแนวคิดอันกล้าหาญนี้ เขาได้หารือและโน้มน้าวให้แม่และภรรยาเห็นด้วย

ประธานสมาคมเกษตรกรแขวงเบาเซ็น (เมืองลองข่านห์) นาง Pham Thi Cam Nhung เยี่ยมชมสวนทุเรียนของเกษตรกรนาง Chi A Ung

แม้หลายคนจะพูดเช่นนั้น แต่คุณชี อา อุงก็ยังคงงัดหินที่ติดกันอยู่ในพื้นที่ปลูกกาแฟและพริกไทยอย่างอดทนเพื่อปลูกต้นทุเรียน เพื่อให้ได้แหล่งน้ำชลประทานที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น นอกจากบ่อน้ำสองบ่อที่มีอยู่ในสวนแล้ว เขายังคงใช้งบประมาณขุดบ่อน้ำต่อไป แต่มีเพียง 1 ใน 3 ของพื้นที่ที่ขุดเท่านั้นที่มีน้ำแรง

“เขาไม่เพียงแต่เป็นผู้บุกเบิกการปลูกทุเรียนเพื่อช่วย เศรษฐกิจ ของครอบครัวเท่านั้น แต่คุณชี อา อุง ยังเป็นบุคคลที่กระตือรือร้นในการระดมพลชาวชาติพันธุ์จีนในละแวกซวนถวีให้สนับสนุนเงินและบริจาคที่ดินเพื่อสร้างถนนในชนบท ลดความยากจน และส่งเสริมการศึกษา…” - ประธานสมาคมเกษตรกรแห่งแขวงเบาเซิน (เมืองลองข่านห์) PHAM THI CAM NHUNG กล่าว

ทุเรียนกระจายกลิ่นหอมบนดินหิน

ด้วยประสบการณ์การปลูกทุเรียนเพียงเล็กน้อย ในปี พ.ศ. 2532 จึงได้ปลูกต้นกล้าทุเรียนจำนวน 250 ต้นในแปลงหิน หลังจากปลูกมา 6 ปี (ในปี พ.ศ. 2538) เหลือเพียง 100 ต้น และทุเรียนก็เริ่มออกผล ในปีนั้น ดอกทุเรียนได้ส่งกลิ่นหอมไปทั่วพื้นที่ และเมื่อทุเรียนสุกและร่วงโรย พวกมันก็ส่งกลิ่นหอมอีกครั้ง

คุณชี อา อุง เล่าว่าแม้เส้นทางจากหมู่บ้านไปยังสวนของเขาจะคดเคี้ยว แคบ และเต็มไปด้วยหิน แต่ก็ยังดึงดูดพ่อค้าทุเรียนจำนวนมาก ชาวจีนจำนวนมากทั้งในและนอกย่านซวนถวีต่างเดินทางมาเรียนรู้และศึกษาวิธีการปลูกทุเรียน

ในปี พ.ศ. 2538 ผู้ซื้อทุเรียนมักมองหาแต่ทุเรียนสุกที่ร่วงหล่นจากต้น ไม่ใช่ทุเรียนแก่ที่ยังอยู่บนต้นเหมือนปัจจุบัน เขาจึงปลูกต้นทุเรียน 100 ต้นบนพื้นที่ปลูกพริกไทยและกาแฟ 2.6 เฮกตาร์ ต่อเนื่องเป็นเวลา 2 เดือน (กรกฎาคมและสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ) โดยในแต่ละวันเขาเก็บและขายทุเรียนได้มูลค่ากว่า 1 ล้านดอง เขามีเงินมากพอที่จะซื้อต้นกล้าและเจาะบ่อน้ำเพื่อลงทุน

นับแต่นั้นมา ชาวจีนจำนวนมากรอบตัวเขาก็เริ่มทำตามแบบอย่างของเขา ช่วงเวลานั้นเป็นช่วงที่ราคากาแฟและพริกไทยตกต่ำ คุณชี อา อุง จึงได้ทำลายต้นพริกไทยและปลูกใหม่ในบริเวณที่ต้นทุเรียนตายหรือบางต้น

ชาวนาชี เอ อุง (ขวา) แลกเปลี่ยนประสบการณ์การปลูกทุเรียนกับเกษตรกรชาวจีนในชุมชนซวนถวี (แขวงเบาเซิน เมืองลองข่านห์)

“ต้นทุเรียนก็พิถีพิถันเรื่องดินเหมือนกัน แต่ทุเรียนก็สามารถเจริญเติบโตและกระจายกลิ่นหอมบนดินที่เป็นหินได้เช่นกัน ด้วยเหตุนี้ ผมจึงกล้าเสี่ยงบุกเบิกการปลูกดินที่เป็นหินเพื่อกระจายกลิ่นหอมของทุเรียน ต้องขอบคุณทุเรียนที่ทำให้ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2539 จนถึงปัจจุบัน รายได้เฉลี่ยของครอบครัวผมเพิ่มขึ้นจาก 800 ล้านดอง เป็นมากกว่า 2 พันล้านดอง/พื้นที่ปลูกทุเรียน 2.6 เฮกตาร์/ปี ทุเรียนไม่เพียงแต่กระจายกลิ่นหอมบนดินที่เป็นหินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผมได้รับตำแหน่งเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดีระดับตำบล เมืองลองคานห์ ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2543 อีกด้วย” คุณชี อา อุง กล่าว

ย่านซวนถวีมีประชากรเชื้อสายจีนมากกว่า 90% มีพื้นที่ปลูกทุเรียนเกือบ 300 เฮกตาร์ นับตั้งแต่ปี พ.ศ. 2540 ถึง พ.ศ. 2543 ได้มีการเปลี่ยนการปลูกพริกไทย กาแฟ และพืชผลผสมอื่นๆ มาเป็นการปลูกทุเรียน ส่งผลให้เศรษฐกิจของผู้คนในย่านนี้ โดยเฉพาะชาวจีนเชื้อสายจีน ส่วนใหญ่มาจากครัวเรือนที่มีฐานะดีหรือสูงกว่า

ฝ่าม ถิ กัม นุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเบา เซน กล่าวว่า ด้วยบทบาทอันโดดเด่นในการปลูกทุเรียนของนายชี อา อุง ชาวจีนในละแวกนี้จึงกล้าหันมาปลูกพืชชนิดนี้ จุดเด่นของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนที่นี่คือ พวกเขาใส่ใจดูแลแบบออร์แกนิกอยู่เสมอ ปฏิเสธการใช้สารเคมีที่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของต้นไม้และผลไม้ เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค และนำชื่อเสียงและเกียรติยศมาสู่ต้นทุเรียน “มหาเศรษฐี” แห่งดินแดนหินของซวนถวี

ดวน ภู

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/