เปลี่ยนพื้นที่หินให้กลายเป็นดินแดนแห่งต้นทุเรียนที่เบ่งบาน

ในปี 1998 เกษตรกรชื่อ จี อา อุง (อายุ 49 ปี อาศัยอยู่ในหมู่บ้านซวนทุย กลุ่ม 1 ตำบลเบาเซน เมืองลองคานห์) ได้ขายทองคำแท่งที่เก็บสะสมไว้ 5 แท่ง เพื่อซื้อต้นกล้าทุเรียนพันธุ์ไทยรี 6 มากกว่า 200 ต้น มาปลูกในพื้นที่เพาะปลูกกาแฟและพริกไทยขนาด 2.6 เฮกตาร์ของครอบครัว

เกษตรกร ชิ อา อุง ยืนอยู่ข้างกำแพงหินที่ล้อมรอบสวนของเขา ซึ่งเขาได้ถางออกระหว่างกระบวนการเปลี่ยนจากการปลูกกาแฟและพริกไทยมาปลูกทุเรียน ภาพถ่าย: ดี. ฟู

ชาวจีนจำนวนมากในย่านซวนถุยต่างส่ายหัวหรือแสดงความไม่เชื่อเมื่อเห็นเช่นนี้: ทองคำที่ใช้ซื้อต้นกล้ากลับกลายเป็นหินไปเสียแล้ว

เป็นการตัดสินใจที่กล้าหาญ

นายชิ อา อุง พาเราชมสวนทุเรียนขนาด 2.6 เฮกตาร์ของเขา ซึ่งสร้างรายได้กว่า 2 พันล้านดองต่อปี และเล่าว่าเหตุผลหนึ่งที่ทำให้เขาตัดสินใจทดลองปลูกทุเรียนบนที่ดินหินของบาวเซินเมื่อกว่า 27 ปีที่แล้วนั้น มาจากความเข้าใจอย่างลึกซึ้งในลักษณะเฉพาะของดินที่นี่ เขาต้องการเปลี่ยนพืชผลเพื่อเพิ่มรายได้และยกระดับฐานะครอบครัวให้พ้นจากความยากลำบาก

“ทุเรียนที่ปลูกโดยชนกลุ่มน้อยฮัวในละแวกซวนทุยมีคุณภาพผลไม้ดีเยี่ยมและปราศจากสารเคมีตกค้าง เพราะปลูกด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ ไม่เร่งให้ต้นหรือผลสุก จึงรับประกันคุณภาพ” นายชาง เคนห์ กวน เกษตรกร (อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 1 ละแวกซวนทุย ตำบลเบาเซน) กล่าว

นายจี๋ อา อุง เล่าว่าเขาเป็นน้องคนสุดท้องในบรรดาพี่น้องสี่คน อาศัยอยู่กับแม่ในย่านซวนถวี แม้จะยากจน แต่แม่ก็ยังส่งเขาไปโรงเรียนเพื่อให้เรียนรู้การอ่านและการเขียน นอกเวลาเรียน เขาจะช่วยแม่ไปปลูกและเก็บเกี่ยวใบยาสูบและพืชผลอื่นๆ (ถั่ว ข้าวโพด ฟักทอง แตงกวา ฯลฯ) ในทุ่งนา แม้แต่ตอนเป็นวัยรุ่น นายจี๋ อา อุง ก็สามารถช่วยกลิ้งและแบกหินข้ามทุ่งนาเพื่อช่วยแบ่งเบาภาระของแม่ในการทำไร่ได้

พื้นที่หินของซวนถุยมีหินมากกว่าดิน เพื่อให้รากพืชสามารถดูดซับดินและน้ำ และเจริญเติบโตท่ามกลางหินได้ เยาวชนของกลุ่มชาติพันธุ์ฮวาไม่ว่าจะมีกำลังมากน้อยแค่ไหน ต่างก็ร่วมมือกับพ่อแม่ในการกำจัดหินและวัชพืช เพื่อให้พืชสามารถดูดซับสารอาหารได้ง่าย ออกดอกและติดผล เมื่อฤดูฝนสิ้นสุดลงและฤดูแล้งมาถึง ชาวนาที่นี่ก็จะเริ่มเก็บเกี่ยวและกลับเข้าสู่วัฏจักรของการถางที่ดิน รอฝนมาอีกครั้งเพื่อเพาะปลูก

นั่นคือวัยเด็กของฉีอาอึ้ง แม้กระทั่งในปี 1989 เมื่อเขาเติบโตเป็นหนุ่มและแต่งงานกับซีอาลิน สาวชาวบ้านจากเผ่าฮวา หินในทุ่งนาก็ยังคงโผล่พ้นดินออกมา ด้วยเหตุนี้ เมื่อใดก็ตามที่เขารู้สึกเหนื่อย ฉีอาอึ้งจะพิงหินก้อนใหญ่และคิดหาวิธี "ทำให้หินเหล่านั้นอ่อนนุ่ม"

หลังจากสะสมทุนจากการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟและพริกไทยมาได้บ้างแล้ว นายชิ อา อุง ได้ขายทองคำแท่ง 5 แท่งเพื่อซื้อต้นกล้าทุเรียนพันธุ์ไทยรี 6 จำนวน 250 ต้นจากเรือนเพาะชำในภาคตะวันตกเฉียงใต้ของเวียดนาม เพื่อปลูกแซมในที่ดินทำกินขนาด 2.6 เฮกตาร์ของครอบครัว เพื่อที่จะทำให้ความคิดที่กล้าหาญนี้เป็นจริง เขาได้ปรึกษาและโน้มน้าวให้มารดาและภรรยาเห็นด้วย

ฟาม ถิ กัม นุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเบาเซน (เมืองลองคานห์) เยี่ยมชมสวนทุเรียนของเกษตรกร จิ อา อุง

แม้ว่าหลายคนจะพูดเป็นเสียงเดียวกัน แต่คุณชิ อา อุง ก็อดทนค่อยๆ แงะหินที่อัดแน่นอยู่ในแปลงปลูกกาแฟและพริกไทยเพื่อปลูกต้นกล้าทุเรียน นอกจากนี้ เพื่อให้มีน้ำสำหรับชลประทานมากขึ้น นอกเหนือจากบ่อน้ำที่มีอยู่สองบ่อในสวนของเขาแล้ว เขายังคงลงทุนขุดบ่อน้ำใหม่ แต่มีเพียง 1 ใน 3 ของบ่อน้ำที่ขุดได้เท่านั้นที่มีน้ำไหลแรง

“นายจี อา อุง ไม่เพียงแต่เป็นผู้บุกเบิกการปลูกทุเรียน ช่วยให้ครอบครัว มีฐานะทางเศรษฐกิจ ดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังสนับสนุนให้ชาวเผ่าฮัวในละแวกซวนทุยร่วมบริจาคเงินและที่ดินเพื่อสร้างถนนในชนบท ลดความยากจน และส่งเสริมการศึกษาอีกด้วย…” - นางฟาม ถิ กัม นุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเบาเซน (เมืองลองคานห์) กล่าว

ต้นทุเรียนออกดอกบนพื้นหิน

เนื่องจากขาดประสบการณ์ในการปลูกทุเรียน จากต้นกล้าทุเรียน 250 ต้นที่ปลูกในทุ่งหินเมื่อปี 1989 เหลือเพียง 100 ต้นหลังจากผ่านไปหกปี (ในปี 1995) และต้นทุเรียนเหล่านั้นก็เริ่มออกผล ดอกทุเรียนในปีนั้นส่งกลิ่นหอมอบอวลไปทั่วบริเวณ และกลิ่นหอมนั้นก็ยังคงอบอวลต่อไปเมื่อทุเรียนสุกงอมและร่วงหล่น

นายชิ อา อุง เล่าว่า แม้ถนนจากหมู่บ้านไปยังสวนทุเรียนของเขาจะคดเคี้ยว แคบ และเต็มไปด้วยหิน แต่ก็ยังดึงดูดพ่อค้าแม่ค้าจำนวนมากที่ต้องการซื้อทุเรียน นอกจากนี้ ชาวเผ่าฮวาจากทั้งในและนอกเขตซวนถุยก็มาเรียนรู้เกี่ยวกับการปลูกทุเรียนด้วยเช่นกัน

ย้อนกลับไปในปี 1995 ผู้ซื้อทุเรียนจะเลือกซื้อเฉพาะทุเรียนสุกที่ร่วงลงมาแล้วเท่านั้น ไม่ใช่ทุเรียนที่ยังอยู่บนต้นเหมือนในปัจจุบัน ดังนั้น ด้วยต้นทุเรียน 100 ต้นที่ปลูกแซมกับพริกไทยและกาแฟบนพื้นที่ 2.6 เฮกตาร์ เขาจึงสามารถหารายได้มากกว่า 1 ล้านดองต่อวันจากการเก็บและขายผลไม้ได้เป็นเวลาสองเดือน (กรกฎาคมและสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ) ซึ่งเพียงพอที่จะครอบคลุมค่าใช้จ่ายในการซื้อต้นกล้าและขุดบ่อน้ำเมื่อเขาเริ่มต้นธุรกิจ

นับจากนั้นเป็นต้นมา ชาวเผ่าฮัวจำนวนมากในบริเวณโดยรอบเริ่มปฏิบัติตามแบบอย่างของเขา นอกจากนี้ ในช่วงเวลานั้น ราคากาแฟและพริกไทยก็ลดลง นายจี อา อุง จึงถอนต้นพริกไทยออกและปลูกต้นทุเรียนแทนในบริเวณที่ต้นไม้ตายหรือมีทรงพุ่มเบาบาง

นายชิ อา อุง (ขวา) เกษตรกรแลกเปลี่ยนประสบการณ์การปลูกทุเรียนกับเกษตรกรกลุ่มชาติพันธุ์ฮัวในละแวกซวนทุย (ตำบลเบาเซน เมืองลองคานห์)

“ที่จริงแล้ว ต้นทุเรียนค่อนข้างเลือกดิน แต่ก็สามารถเจริญเติบโตและส่งกลิ่นหอมได้แม้ในดินหิน นั่นเป็นเหตุผลที่ผมกล้าเสี่ยงบุกเบิกการปลูกทุเรียนในดินหิน ต้องขอบคุณทุเรียน ตั้งแต่ปี 1996 จนถึงปัจจุบัน รายได้เฉลี่ยของครอบครัวผมอยู่ที่ 800 ล้านถึงกว่า 2 พันล้านดองต่อปี จากพื้นที่ปลูกทุเรียน 2.6 เฮกตาร์ ทุเรียนไม่เพียงแต่ส่งกลิ่นหอมไปทั่วดินหินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผมได้รับรางวัลเกษตรกรดีเด่นด้านการผลิตและธุรกิจระดับตำบลและเมืองลองคั้ญตั้งแต่ปี 2000 ด้วย” นายจี๋ อา อิง กล่าว

ย่านซวนถุย ซึ่งประชากรกว่า 90% เป็นชาวจีน มีสวนทุเรียนเกือบ 300 เฮกตาร์ ต้องขอบคุณการเปลี่ยนพื้นที่เพาะปลูกพืชผลต่างๆ เช่น พริกไทย กาแฟ และพืชอื่นๆ มาเป็นการปลูกทุเรียนตั้งแต่ช่วงปี 1997 ถึง 2000 ทำให้เศรษฐกิจของผู้อยู่อาศัยในย่านนี้ โดยเฉพาะชาวจีน มีฐานะดีขึ้นเป็นส่วนใหญ่

นางฟาม ถิ กัม นุง ประธานสมาคมเกษตรกรตำบลเบาเซน กล่าวว่า ต้องขอบคุณนายจิ อา อุง ที่เป็นผู้บุกเบิกการปลูกทุเรียน ทำให้ชาวเผ่าฮัวในละแวกนี้หันมาปลูกพืชชนิดนี้กันอย่างกล้าหาญ ลักษณะพิเศษของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนในที่นี้คือ การทำเกษตรอินทรีย์อย่างสม่ำเสมอ โดยไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของต้นและผล ทำให้ปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค และสร้างชื่อเสียงและเกียรติยศให้กับพืชเศรษฐกิจ "มหาเศรษฐี" ชนิดนี้ในดินแดนหินของอำเภอซวนทุย

โดอันฟู

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/