เปลี่ยนดินหินเป็นทุ่งทุเรียนบาน

ในปี พ.ศ. 2541 ชาวนาชื่อ ชี อา อุง (อายุ 49 ปี อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 1 ตำบลซวนถวี ตำบลเบาเซ็น เมืองลองคานห์) ได้นำทองคำที่เก็บสะสมไว้ 5 แท่งไปขายเพื่อซื้อต้นทุเรียนพันธุ์ไทยกว่า 200 ต้น (ริ 6) ไปปลูกบนพื้นที่ไร่กาแฟและพริกไทยของครอบครัวขนาด 2.6 เฮกตาร์

ชาวนาชี อา อุง ยืนอยู่ข้างกำแพงหินที่ล้อมรอบสวนของเขา ซึ่งเขาได้ทำการเคลียร์ในระหว่างกระบวนการแปลงกาแฟและพริกไทยให้เป็นทุเรียน ภาพ : ด.ภู

ชาวจีนจำนวนมากในละแวกซวนถวีส่ายหัวหรือแสดงความสงสัยว่าทองที่ใช้ในการซื้อต้นกล้าในที่สุดก็จะกลายเป็นหิน

การตัดสินใจที่กล้าหาญ

คุณชี อา อุง พาพวกเราไปเยี่ยมชมสวนทุเรียนของเขาที่สร้างรายได้มากกว่า 2,000 ล้านดองต่อปี โดยเขาเล่าว่า หนึ่งในเหตุผลที่เขาตัดสินใจครั้งสำคัญในการทดลองปลูกทุเรียนบนผืนดินที่เต็มไปด้วยหินของเบาเซ็นเมื่อกว่า 27 ปีที่แล้วนั้น เพราะเขาเข้าใจลักษณะของผืนดินนี้เป็นอย่างดี ดังนั้นเขาจึงต้องการเปลี่ยนพืชผลเพื่อเพิ่มรายได้และช่วยให้ครอบครัวของเขาหลีกหนีจากความยากลำบาก

“ทุเรียนที่ปลูกโดยกลุ่มชาติพันธุ์ชาวจีนในเขตซวนถวี ให้ผลไม้ที่แสนอร่อย ไร้สารเคมีตกค้าง เพราะดูแลด้วยวิธีเกษตรอินทรีย์ โดยไม่ทำลายต้นหรือผลไม้ จึงรับประกันคุณภาพได้” เกษตรกรชาง เค้น ฉวน (อาศัยอยู่ในกลุ่มที่ 1 เขตซวนถวี เขตเบาเซ็น) แสดงความเห็นด้วย

นายชี อา อึ๊ง กล่าวว่า เขาเป็นบุตรชายคนเล็กในบรรดาพี่น้อง 4 คน ซึ่งทั้งหมดอาศัยอยู่กับแม่ในเขตซวนถวี แม้ว่าเขาจะมีชีวิตที่ยากจน แต่แม่ของเขาก็ยังคงส่งเขาไปโรงเรียนเพื่อเรียนรู้การอ่านและการเขียน หลังเลิกเรียนเขาตามแม่ไปที่สวนเพื่อปลูกและเก็บเกี่ยวผลผลิตยาสูบและพืชผล (ถั่ว ข้าวโพด สควอช แตงกวา ฯลฯ) ในวัยรุ่น คุณชี อา อุง สามารถกลิ้งตัวและถือก้อนหินไปในทุ่งนาเพื่อช่วยแม่ทำไร่ได้

ดินหินซวนถวีมีหินมากกว่าดิน เพื่อให้รากสามารถดูดซับดิน น้ำ และเจริญเติบโตระหว่างก้อนหิน เยาวชนชาวจีนไม่ว่าจะมีความแข็งแกร่งหรืออ่อนแอเพียงใด ต่างก็เข้าร่วมกับพ่อแม่ในการกำจัดก้อนหินและวัชพืช เพื่อให้ต้นไม้สามารถดูดซับสารอาหารและออกดอกและสร้างเมล็ดได้อย่างง่ายดาย เมื่อฤดูฝนสิ้นสุดลงและฤดูแล้งมาถึง เกษตรกรที่นี่จะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิตและกลับเข้าสู่วัฏจักรของการถางป่าเพื่อรอให้ฝนตกลงมาเพื่อเพาะปลูก

นั่นคือวัยเด็กของนายชีอาอึง จนกระทั่งปี พ.ศ. 2532 เมื่อเขาเป็นชายหนุ่มวัยผู้ใหญ่และแต่งงานกับหญิงสาวชาวบ้านชื่อ ซือ อา หลิน (กลุ่มชาติพันธุ์จีน) ก้อนหินบนทุ่งยังคงโผล่ขึ้นมาตลอดเวลา ดังนั้นทุกครั้งที่เขาเหนื่อย คุณชีอาอึงก็จะพิงหินก้อนใหญ่และคิดหาวิธีที่จะ “ทำให้หินนิ่มลง”

ด้วยเงินทุนจำนวนเล็กน้อยที่สะสมไว้หลังจากเก็บเกี่ยวกาแฟและพริกไทย คุณชี อา อุง จึงสามารถขายทองคำแท่งละ 5 แท่ง เพื่อซื้อต้นทุเรียนพันธุ์ไทย 250 ต้น พันธุ์ริ 6 จากชาวสวนที่นำต้นทุเรียนจากภาคตะวันตกเฉียงใต้มาปลูกแซมบนพื้นที่เกษตรกรรมของครอบครัวเขา 2.6 เฮกตาร์ เพื่อดำเนินการตามแนวคิดที่กล้าหาญนี้ เขาได้หารือและโน้มน้าวให้แม่และภรรยาของเขาเห็นด้วย

ประธานสมาคมเกษตรกรแขวงเบาเซ็น (เมืองลองคานห์) Pham Thi Cam Nhung เยี่ยมชมสวนทุเรียนของเกษตรกรชื่อ Chi A Ung

แม้ว่าหลายคนจะพูดอย่างไรก็ตาม คุณชี อา อุง ก็ยังคงงัดก้อนหินที่ติดกันอยู่ในบริเวณปลูกกาแฟและพริกไทยออกอย่างอดทนเพื่อวางรากทุเรียน เพื่อให้มีแหล่งน้ำชลประทานเพิ่มมากขึ้น นอกจากบ่อน้ำที่มีอยู่แล้วในทุ่งนา 2 บ่อแล้ว เขายังใช้งบประมาณขุดบ่อน้ำต่อไป แต่มีเพียง 1 ใน 3 ของจุดที่เจาะเท่านั้นที่มีน้ำแรง

“นอกจากเขาจะเป็นผู้บุกเบิกการปลูกทุเรียนเพื่อช่วยให้ เศรษฐกิจ ของครอบครัวเจริญรุ่งเรืองแล้ว นายชี อา อุง ยังเป็นบุคคลที่กระตือรือร้นในการระดมพลชาวชาติพันธุ์จีนในละแวกซวนถวีเพื่อสนับสนุนเงินและบริจาคที่ดินเพื่อสร้างถนนในชนบท ลดความยากจน และส่งเสริมการศึกษา...” - ประธานสมาคมเกษตรกรของเขต Bau Sen (เมืองลองคานห์) PHAM THI CAM NHUNG กล่าว

ทุเรียนกระจายกลิ่นหอมบนดินที่เป็นหิน

เนื่องจากไม่มีประสบการณ์ในการปลูกทุเรียนมากนัก จึงได้ปลูกต้นกล้าทุเรียนจำนวน 250 ต้นในทุ่งหินเมื่อปี พ.ศ. 2532 หลังจากปลูกได้ 6 ปี (เมื่อปี พ.ศ. 2538) เหลือต้นทุเรียนเพียง 100 ต้นเท่านั้น และทุเรียนก็เริ่มออกผล ปีนั้นดอกทุเรียนจะแผ่กลิ่นหอมไปทั่วทั้งบริเวณ และเมื่อทุเรียนสุกและร่วงก็จะแผ่กลิ่นหอมอีกครั้ง

คุณชี เอ อุง เล่าว่า ถึงแม้ถนนจากหมู่บ้านไปยังสวนของเขาจะคดเคี้ยว แคบ และเต็มไปด้วยหิน แต่ก็ยังคงดึงดูดพ่อค้าแม่ขายทุเรียนจำนวนมาก ชาวจีนจำนวนมากทั้งในและนอกเขตซวนถวีมาที่นี่เพื่อเรียนรู้และฝึกฝนวิธีการปลูกทุเรียน

ในปีพ.ศ.2538 ผู้ซื้อทุเรียนจะซื้อเฉพาะทุเรียนสุกที่ร่วงแล้วเท่านั้น ไม่ใช่ทุเรียนแก่ที่ยังอยู่บนต้นเหมือนปัจจุบัน จึงปลูกต้นทุเรียนจำนวน 100 ต้นบนพื้นที่ปลูกพริกไทยและกาแฟ 2.6 เฮกตาร์ ต่อเนื่องกันเป็นเวลา 2 เดือน (กรกฎาคมและสิงหาคมตามปฏิทินจันทรคติ) โดยแต่ละวันเขาจะเก็บผลทุเรียนไปขายในราคา 1 ล้านดอง ดังนั้นเขาจึงมีเงินเพียงพอที่จะซื้อต้นกล้าและเจาะบ่อน้ำเมื่อลงทุน

ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา ชาวจีนจำนวนมากก็เริ่มเดินตามรอยเขา นั่นก็เป็นช่วงที่ราคากาแฟและพริกไทยตกต่ำ คุณชี อา อุง จึงได้ทำลายต้นพริกแล้วปลูกใหม่ในบริเวณที่ต้นทุเรียนตายหรือมีจำนวนน้อย

ชาวนาชี เอ อึ๊ง (ขวา) แลกเปลี่ยนประสบการณ์การปลูกทุเรียนกับเกษตรกรชาวจีนในเขตซวนถวี (แขวงเบาเซ็น เมืองลองคานห์)

“ต้นทุเรียนก็พิถีพิถันเรื่องดินเหมือนกัน แต่ทุเรียนสามารถเติบโตและกระจายกลิ่นหอมบนดินที่เป็นหินได้เช่นกัน นั่นเป็นเหตุผลที่ผมกล้าเสี่ยงบุกเบิกในการดูแลดินที่เป็นหินเพื่อให้ทุเรียนมีกลิ่นหอม ตั้งแต่ปี 1996 จนถึงปัจจุบัน ครอบครัวของผมมีรายได้เฉลี่ยจากทุเรียน 800 ล้านดองเป็นมากกว่า 2 พันล้านดอง/2.6 เฮกตาร์ต่อทุเรียนต่อปี ทุเรียนไม่เพียงแต่กระจายกลิ่นหอมบนดินที่เป็นหินเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ผมได้รับตำแหน่งเกษตรกรและนักธุรกิจที่ดีในระดับตำบล เมืองลองคานห์ ตั้งแต่ปี 2000 อีกด้วย” นายชี อา อุง กล่าว

เขตซวนถวีมีประชากรกว่าร้อยละ 90 เป็นชาวจีน มีพื้นที่ปลูกทุเรียนเกือบ 300 ไร่ เนื่องมาจากการเปลี่ยนพื้นที่ทำการเกษตรจากการปลูกพริกไทย กาแฟ และพืชผลผสมผสานอื่นๆ มาเป็นการทำทุเรียนในช่วงแรกๆ ระหว่างปี พ.ศ. 2540-2543 ทำให้เศรษฐกิจของชาวบ้านในละแวกนั้น โดยเฉพาะชาวจีน ส่วนใหญ่อยู่ดีมีสุขหรือดีกว่า

นาย Pham Thi Cam Nhung ประธานสมาคมเกษตรกรตำบล Bau Sen Ward กล่าวว่า ด้วยบทบาทริเริ่มของนาย Chi A Ung ในการปลูกทุเรียน ทำให้ชาวจีนในละแวกนั้นกล้าหันมาปลูกพืชชนิดนี้มากขึ้น ความพิเศษของเกษตรกรผู้ปลูกทุเรียนที่นี่คือพวกเขาจะใช้กระบวนการดูแลแบบเกษตรอินทรีย์เสมอ ปฏิเสธการใช้ยาเคมีที่กระทบต่อการเจริญเติบโตตามธรรมชาติของต้นไม้และผลไม้ เพื่อปกป้องสุขภาพของผู้บริโภค และนำชื่อเสียงและศักดิ์ศรีมาสู่ต้นไม้ “มหาเศรษฐี” แห่งดินแดนหินซวนถวี

ดวนภู

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/