แบนมี คอฟฟี่

[โฆษณา_1]

Cà phê Ban Mê- Ảnh 1. — ผู้เขียนและเพื่อนๆ เพลิดเพลินกับการดื่มกาแฟที่บ้าน

ในช่วงที่ได้รับเงินอุดหนุน ผมได้ลองชิมกาแฟกรองจากร้านข้างทางบ้างเป็นครั้งคราว ร้านเหล่านี้เป็นสถานที่ที่ผู้คนสามารถแวะพัก ผ่อนคลายด้วยกาแฟสักแก้ว และนั่งดูการจราจรที่พลุกพล่านผ่านไปมาอย่างเพลิดเพลิน

ในสมัยนั้น การดื่มกาแฟค่อนข้างพิถีพิถัน ขณะที่รอให้ของเหลวสีน้ำตาลเข้มค่อยๆ หยดลงมาจากแผ่นกรองอะลูมิเนียมลงในแก้ว ลูกค้าจะหยิบแก้วอีกใบ เติมน้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะ แล้วค่อยๆ หยดกาแฟที่ชงสดใหม่ลงไปสองสามหยด จากนั้นใช้ช้อนเล็กๆ ตีน้ำตาลอย่างแรงจนเกิดเป็นฟอง การได้ดื่มกาแฟที่พวกเขาช่วยกันทำนั้นทำให้พวกเขารู้สึกสดชื่นและมีความสุข โดยเฉพาะในเช้าที่อากาศเย็นสบาย ถนนหนทางหนาวเย็น และมีฝนปรอยลงมาเล็กน้อย

ปัจจุบัน บัวมาทูโอทเป็นเมืองกาแฟอย่างแท้จริง เต็มไปด้วยร้านกาแฟมากมาย แต่ละร้านมีดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์และน่าดึงดูดใจ ดึงดูดนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะคนหนุ่มสาว ในบัวมาทูโอท คุณสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟได้ทุกเวลา มีให้เลือกหลากหลายวิธีการชง แต่ละแบบมีรสชาติเข้มข้นเป็นเอกลักษณ์ ตอบโจทย์ความต้องการของนักท่องเที่ยวได้เสมอ

ดูเหมือนว่ากระแสวัฒนธรรมใหม่กำลังเกิดขึ้นในชีวิตประจำวันของเมืองบนภูเขา นั่นคือการรวมกลุ่มและการสังสรรค์ เชิญชวนกันดื่มกาแฟทุกเช้า ทุกบ่าย และแม้กระทั่งยามค่ำคืน อะไรจะมีความสุขและงดงามไปกว่าการรวมตัวกับเพื่อนและคนรักในเช้าวันหยุดสุดสัปดาห์ที่แดดจ้าในกลางเดือนมีนาคม จิบกาแฟสีเข้มข้นระยิบระยับ สวยงามน่าหลงใหลราวกับผิวของนางงามเหวินเหวินหนี่ ผู้เป็นที่รักของที่ราบสูงตอนกลาง?

( ส่งเข้าประกวดในหัวข้อ "ความประทับใจเกี่ยวกับกาแฟและชาเวียดนาม" ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ "เฉลิมฉลองกาแฟและชาเวียดนาม" ครั้งที่ 2 ประจำปี 2024 จัดโดยหนังสือพิมพ์ Nguoi Lao Dong )