คนโบราณจุดไฟได้อย่างไร

[โฆษณา_1]

(หนังสือพิมพ์กวางงาย) - ไฟมีบทบาทสำคัญในชีวิตมนุษย์ ไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารและให้ความอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในด้าน การเกษตร การถนอมและเก็บรักษาอาหารเพื่อดำรงชีวิตอีกด้วย ตั้งแต่สมัยโบราณ มนุษย์ได้สร้างไฟขึ้นมาในหลากหลายวิธีเพื่อรับใช้ชีวิตของตน

ในสมัยโบราณ ก่อนที่จะมีอุปกรณ์จุดไฟที่สะดวกสบายอย่างไม้ขีดไฟและไฟแช็ก ผู้คนจำเป็นต้องใช้เครื่องมือในการสร้างไฟเมื่อเดินทางไกลจากบ้าน ล่าสัตว์ในป่า หรือถางที่ดินเพื่อทำการเกษตร ในสมัยโบราณมีวิธีการจุดไฟอยู่สองวิธี วิธีแรก ซึ่งอาจมีต้นกำเนิดในยุค "ดั้งเดิม" คือการถูวัตถุเข้าด้วยกันเพื่อให้ความร้อนจนเกิดเป็นเปลวไฟ วิธีที่สองคือการใช้กล่องไม้ขีดไฟเพื่อสร้างประกายไฟ ซึ่งจะจุดไฟให้ลุกไหม้

สำหรับวิธีแรก อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดในการก่อไฟคือไม้ไผ่แห้ง ผู้คนจะเข้าไปในป่าเพื่อหาลำไม้ไผ่แห้งอ่อนๆ มาผ่าเป็นท่อนยาว แล้วเจาะรูตรงกลางท่อนไม้ไผ่ จากนั้นวางลงบนพื้น อีกท่อนหนึ่งจะถูกผ่าเป็นเส้นบางๆ เพื่อใช้เป็นตัวนำไฟ ผู้ก่อไฟจะใช้เท้าทั้งสองข้างจับปลายท่อนไม้ไผ่ไว้ให้แน่น และใช้มือทั้งสองข้างดึงเส้นไม้ไผ่ผ่านท่อนยาวนั้น ดึงไปมาอย่างต่อเนื่องเหมือนกับการเล่นเครื่องดนตรีสองสาย จนกระทั่งเส้นไม้ไผ่แห้งขาด กลายเป็นไฟสำหรับรมควัน ให้ความอบอุ่น ทำอาหาร เผาไร่นา ฯลฯ วิธีการก่อไฟแบบนี้มักจะได้ผลดีกว่าในฤดูแล้ง การก่อไฟจะทำได้ยากกว่าในฤดูฝน

เครื่องมือบางอย่างที่ผู้คนในสมัยก่อนใช้ในการก่อไฟ ได้แก่ เชื้อไฟ แท่งเหล็ก และหินสำหรับก่อไฟ

เมื่อออกล่าสัตว์และเก็บเกี่ยวในภูเขาและป่าไม้ ด้วยข้าวและเกลือเพียงเล็กน้อย ชาวป่าสามารถใช้เครื่องมือจุดไฟที่ทำขึ้นเองเพื่อปรุงอาหารจากวัตถุดิบที่หาได้ง่ายในธรรมชาติ น้ำในท่อไม้ไผ่หรือท่อกกก็สามารถใช้ปรุงอาหารได้ตามปกติ ช่วยลดความจำเป็นในการตักน้ำจากแม่น้ำหรือลำธาร อาหารที่ปรุงในท่อไม้ไผ่ เรียกว่า "ลัม" (ข้าวในท่อไม้ไผ่ ซุปในท่อไม้ไผ่ เนื้อในท่อไม้ไผ่ ปลาในท่อไม้ไผ่) มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย
ในอดีต แต่ละครัวเรือนมีวิธีการก่อไฟของตัวเอง หรือ "ยืมไฟ" จากเพื่อนบ้าน ทุกเช้าก่อนออกจากบ้าน ผู้คนต้องทำความสะอาดเตาไฟในครัวและดับไฟอื่นๆ ทั้งหมด เหลือไว้เพียงท่อนฟืนขนาดใหญ่ที่ฝังอยู่ใต้เถ้าถ่านเพื่อรักษาไฟให้ลุกไหม้ต่อไป ท่อนฟืนขนาดใหญ่นี้เป็นไม้แห้ง มีขนาดประมาณต้นขาหรือใหญ่กว่านั้น และเป็นท่อนไม้ที่ช่วยให้ถ่านไฟลุกไหม้ต่อไปได้จากคืนหนึ่งไปอีกคืนหนึ่ง

วิธีที่สอง ซึ่งเป็นการประยุกต์ใช้หลักการทางกายภาพนั้น สร้างสรรค์กว่า และพบได้ทั่วไปในกลุ่มชาติพันธุ์หลายกลุ่ม แม้แต่กลุ่มที่อาศัยอยู่ในที่ราบหรือที่ราบภาคกลาง เมื่อใดก็ตามที่พวกเขาเดินทางไกล พวกเขาจะพกท่อไม้ไผ่สั้นๆ ที่มีฝาปิด หรือถุงเล็กๆ ที่ทำจากหนังสุนัข ภายในท่อหรือถุงนั้นจะมีแผ่นเหล็กแบนๆ ขนาดเท่าหัวแม่มือ หินสีน้ำตาล และวัสดุติดไฟ

เมื่อพวกเขาต้องการก่อไฟ พวกเขาจะหยิบสิ่งเหล่านี้ออกมา โดยถือหินที่มีเชื้อไฟอยู่ในมือข้างหนึ่ง และแท่งเหล็กในมืออีกข้างหนึ่ง แล้วใช้แท่งเหล็กตีหินอย่างแรง ทันทีนั้นเอง ประกายไฟก็จะกระเด็นออกมา ประกายไฟจะตกลงบนเชื้อไฟ ทำให้มันติดไฟ ในขณะนั้น พวกเขาจะเติมใบไม้แห้งลงไปเพื่อเริ่มก่อไฟ วิธีนี้เรียกว่า "การทำกล่องเชื้อไฟ" เคล็ดลับอยู่ที่การมีแท่งเหล็กที่ตีขึ้นอย่างดี และที่สำคัญคือ หินสีน้ำตาลแดงขนาดใหญ่ เพราะหินสีดำหรือสีขาวจะทำให้เกิดประกายไฟน้อยกว่า เชื้อไฟทำได้โดยการตัดต้นไม้ในป่า ขูดเปลือกนอกออก และเก็บไว้ในถุงเพื่อป้องกันความชื้น หินสีน้ำตาลแดงที่ตีลงบนแท่งเหล็กอย่างดีจะติดไฟ และเชื้อไฟจะทำหน้าที่เป็นเชื้อเพลิง ทำให้เกิดเปลวไฟ นี่คือกล่องเชื้อไฟแบบดั้งเดิมในสมัยโบราณที่กลุ่มชาติพันธุ์หลายกลุ่มใช้กัน

วิธีการก่อไฟที่กล่าวมาข้างต้นนั้น เป็นวิธีการที่ผู้คนในอดีตใช้เมื่อเข้าไปในป่าหรือเดินทางไกลจากบ้าน ไปยังสถานที่เปลี่ยวที่ไม่มีที่ให้ "ขอ" ฟืน ฟืนและไฟเป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรืองและเป็นแหล่งดำรงชีวิตของแต่ละครอบครัว ไฟเองก็เป็นสัญลักษณ์ศักดิ์สิทธิ์ที่หล่อหลอมวัฒนธรรมและค้ำจุนชีวิตของชนกลุ่มน้อยในเขตภูเขา ความรู้และประสบการณ์ของพวกเขาในการสร้าง รักษา และควบคุมไฟ รวมถึงขนบธรรมเนียม ประเพณี และความเชื่อพื้นบ้านที่หลากหลาย ได้เปิดเผยให้เห็นถึงแง่มุมทางวัฒนธรรมและประเพณีที่น่าสนใจและเป็นเอกลักษณ์ของกลุ่มชาติพันธุ์ต่างๆ มากมาย มรดกทางวัฒนธรรมหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับไฟและเตาไฟยังคงมีคุณค่าในชีวิตปัจจุบันในหมู่บ้านของชนกลุ่มน้อยในที่ราบสูงของจังหวัดกวางนาม

ข้อความและภาพถ่าย: TAN VINH

ข่าวและบทความที่เกี่ยวข้อง:

[โฆษณา_2]
ที่มา: https://baoquangngai.vn/van-hoa/202407/cach-lam-ra-lua-cua-nguoi-xua-bf342ad/