การจัดผลไม้สุดพิเศษต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์

หลายครอบครัวต่างแสวงหากิ่งเกาลัด แอปเปิลน้อยหน่า แตงโม ฟักทองลูกเล็ก หรือกล้วยป่า เพื่อนำมาประดับตกแต่งในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์

ปลายเดือนสิงหาคม คุณฮวง ถิ หง็อก อันห์ (อายุ 36 ปี) จากเขตฮวงมาย ( ฮานอย ) ได้สั่งซื้อกิ่งเกาลัดจำนวนหนึ่งมาใส่แจกัน “ฉันหลงใหลในการจัดดอกไม้และกิ่งผลไม้ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ดังนั้นเมื่อฉันเห็นคนขายกิ่งเกาลัดสดนำเข้า ฉันจึงสั่งซื้อทันที” คุณอันห์กล่าว

ราคากิ่งเกาลัดอยู่ที่ประมาณ 180,000 ดองต่อกิ่งเล็ก (ประมาณ 5 กิ่ง) เจ้าของร้านบอกว่าวิธีการจัดกิ่งเกาลัดสดก็คล้ายกับเกาลัดพันธุ์อื่นๆ แต่ผลเกาลัดมีหนามแหลมคมมาก ดังนั้นการตัดแต่งกิ่งจึงควรระมัดระวังเป็นพิเศษ หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ใบเกาลัดจะเริ่มเหี่ยวเฉา ผลเกาลัดจะค่อยๆ แห้งและแตกออก เผยให้เห็นเมล็ดสีน้ำตาลเข้มอวบอิ่มอยู่ข้างใน

“กิ่งไม้ประเภทนี้มีความทนทานมาก แต่สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือการที่สามารถเฝ้าดูกระบวนการทั้งหมดตั้งแต่ผลยังสดจนกระทั่งแห้งและเมล็ดร่วงหล่น ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะลองดู” หญิงวัย 36 ปีกล่าว

นอกจากกิ่งเกาลัดแล้ว คุณหง็อก อันห์ ยังพยายามจัดกิ่งผลโคม (ผลกุหลาบ) ด้วย เพราะสีแดงและสีส้มเหมาะกับการตกแต่งช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงมาก ราคาขายประมาณ 145,000-160,000 ดอง ต่อ 5 กิ่ง

กิ่งพันธุ์นี้สามารถปลูกได้นานหนึ่งถึงสามสัปดาห์ เพื่อป้องกันรากเน่า คุณอันห์กล่าวว่าผู้เล่นควรปลูกโดยรดน้ำพอประมาณและเปลี่ยนทุกวัน

กิ่งมะเขือเทศนำเข้าหรือกิ่งฟักทองขนาดเล็ก ( ฟักทองเสียบไม้ ) ที่มีสีแดงและเหลืองสวยงาม เหมาะกับอากาศฤดูใบไม้ร่วง ก็เป็นที่ต้องการของหลายๆ คนในการตกแต่งบ้านเช่นกัน

“กิ่งมะเขือเทศอาจเหี่ยวเฉาได้ง่ายหากปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลานาน แต่ยังคงสีสันสดใสสวยงาม ให้ความรู้สึกอุดมสมบูรณ์ อบอุ่น และเต็มอิ่ม” คุณหง็อก อันห์ กล่าว

จิตรกรเหงียน ฮวง อันห์ ในลองเบียน (ฮานอย) กำลังมองหาซื้อกิ่งแอปเปิลดาวขนาดใหญ่ (สูง 1.8 เมตร กว้าง 2 เมตร) เพื่อประดับห้องนั่งเล่นของเขา

“ส่วนตัวผมชอบจัดวางกิ่งก้านผลไม้ โดยเฉพาะผลผลิตทางการเกษตรของเวียดนาม ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้น แต่ยังทำให้ผมรู้สึกเหมือนได้ใช้ชีวิตอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ และได้สังเกตสิ่งแปลกใหม่มากขึ้น ซึ่งเป็นแรงบันดาลใจในการจัดวางองค์ประกอบภาพของผม” คุณฮวง อันห์ กล่าว

เมื่อเทียบกับกิ่งพลับ กิ่งพีช หรือกิ่งแอปริคอตที่ศิลปินเคยเล่น กิ่งแอปเปิ้ลรูปดาวจัดวางยากกว่าเพราะมีขนาดใหญ่ ทำให้ต้องเลือกรูปทรงและตำแหน่งที่เหมาะสมในบ้าน อย่างไรก็ตาม กิ่งประเภทนี้มีความทนทานสูง และเมื่อผลสุกจะมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ให้ความรู้สึกผ่อนคลาย

ศิลปินชายท่านหนึ่งเคยลองจัดกิ่งต้นฮอว์ธอร์นภูเขาทางตะวันตกเฉียงเหนือ ไม่เพียงแต่เป็นงานอดิเรกและวิธีเพิ่มความสวยงามให้กับพื้นที่อยู่อาศัยเท่านั้น คุณฮวง อันห์ ยังกล่าวว่าการจัดกิ่งผลไม้ยังช่วยให้ผู้คนในพื้นที่ภูเขามีรายได้เพิ่มขึ้น และขายผลไม้คุณภาพต่ำที่ผู้ซื้อเลือกสรรได้ง่ายอีกด้วย

คุณตรัน ถิ ดิญ เกษตรกรผู้ปลูกผลไม้มายาวนาน ในเขตห่าดง (ฮานอย) ยังได้ทดลองปลูกกิ่งแตงโมอีกด้วย ราคาผลแตงโมต่อพวงอยู่ที่ประมาณ 60,000-70,000 ดอง

คุณดิงห์กล่าวว่ากิ่งแตงโมมีลำต้นแข็งและมีขนาดใหญ่ จึงต้องวางในแจกันที่มีน้ำหนักมากเพื่อป้องกันการล้มหรือเคลื่อนตัว เคล็ดลับในการรักษาความสดของกิ่งแตงโมให้ยาวนานคือการล้างโคนกิ่งและเปลี่ยนน้ำทุก 5 วัน ซึ่งจะทำให้กิ่งแตงโมสดได้นาน 10-15 วัน

คุณดิญชอบสะสมกิ่งพันธุ์มะนาวพันธุ์แปลก ๆ อยู่เสมอ เธอจึงสั่งซื้อกิ่งมะนาวป่ามาประดับบ้าน “ต้นมะนาวต้นนี้เคยโดนหนอนกัดกินจนเสียหาย มีคนต้องตัดทิ้ง ฉันรู้สึกเสียดายเลยซื้อมันมา โชคดีที่พอเอากิ่งไปวางกลับ ผลมะนาวยังสดอยู่ เก็บไว้กินได้นานถึงหนึ่งเดือนเต็ม” เธออธิบาย

เมื่อประดับกิ่งมะนาวในบ้าน คุณดินห์กล่าวว่า เธอรู้สึกพอใจมากกับความเขียวขจีตั้งแต่ใบไปจนถึงผล และกลิ่นหอมอ่อนๆ สดชื่นที่กระจายไปทั่วทั้งห้อง

ที่ เมืองไฮฟอง คุณเถา ลิญ ได้สั่งซื้อกิ่งผลกาแฟในราคา 120,000 ดอง เมื่อวันที่ 19 กันยายน เธอได้จัดวางกิ่งกาแฟในแจกันโดยแบ่งกิ่งออกเป็นกิ่งใหญ่ กิ่งเล็ก และใบแยกกัน จากนั้นใช้ตาข่ายลวดวางกิ่งกาแฟเฉียงรอบนอก และเลือกกิ่งใหญ่มาวางในช่องว่าง สุดท้าย เธอนำใบกาแฟมาวางรอบแจกันเพื่อให้ดูนุ่มนวล

คุณลินห์ กล่าวถึงความพิเศษของแจกันผลไม้ว่า มันคือการผสมผสานของสีเขียว เหลือง และแดงบนกิ่งเดียวกันเมื่อผลกาแฟสุก “เมื่อเทียบกับกิ่งกาแฟพันธุ์อื่นๆ แล้ว กิ่งกาแฟมีความทนทานมาก ฉันปลูกไว้สองสัปดาห์ก็ยังสวยอยู่เลย พอผลกาแฟเหี่ยวแห้งไป มันจะไม่ร่วงหล่น แต่แห้งติดก้าน ทำความสะอาดง่ายมาก” เธอกล่าว

เมื่อใกล้ถึงเทศกาลไหว้พระจันทร์ คุณเหงียน เดอะ ฮวง (อายุ 29 ปี) ใน เมืองทัญฮว้า ก็ได้สั่งซื้อดอกกล้วยป่าและผลไม้จำนวนหนึ่งจากเตวียน กวาง ด้วยเช่นกัน เนื่องจากเขาต้องการตกแต่งพื้นที่นั่งเล่นและทำงานของเขาในสไตล์ดั้งเดิม

คุณฮวงเล่าว่า การจะจัดแจกันดอกกล้วย “ขนาดใหญ่” ให้ได้นั้น เขาต้องซื้อแจกันทรงระฆังขนาดใหญ่และหนัก เพื่อป้องกันการเอียงหรือแตกหัก หลังจากได้รับดอกกล้วยแล้ว เขาก็เริ่มลอกใบและผลกล้วยที่เสียหายหรือช้ำออกเพื่อทำความสะอาด จากนั้นจึงเติมน้ำลงในแจกันและเติมสารละลายธาตุอาหารลงไป เพื่อรักษาความสดของดอกกล้วยให้ยาวนาน ป้องกันก้านไม่ให้แฉะ และลดกลิ่นเหม็น

ในส่วนของการดูแล ฮวงกล่าวว่าดอกกล้วยไม่ดูดซับน้ำมากนัก และทุกๆ 5-7 วัน จะต้องทำความสะอาดรากดอก ตัดส่วนที่เสียหายออก และเปลี่ยนน้ำเพื่อให้ดอกคงอยู่ได้นาน 3-4 สัปดาห์

“การมองดูดอกกล้วยป่าสีชมพูสวยงามและกล้วยที่สุกงอมขึ้นทุกวันเป็นภาพที่ชื่นตาชื่นใจจริงๆ” นายฮวงกล่าว

Quynh Nguyen Photo: ตัวละครที่ให้มา

วีเอ็นเอ็กซ์เพรส.เน็ต