ต้องกรอกข้อมูลสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ของปูก้าเมาให้ครบถ้วน

เมื่อวันที่ 17 พฤศจิกายน ภายใต้กรอบกิจกรรมชุดหนึ่งของเทศกาลปู Ca Mau ครั้งที่ 2 ในปี 2568 คณะกรรมการประชาชนจังหวัด Ca Mau ได้ประสานงานกับสมาคมประมงเวียดนามเพื่อจัดการประชุมเรื่อง "การเชื่อมโยงห่วงโซ่การผลิต - การบริโภคผลิตภัณฑ์ของจังหวัด Ca Mau ในปี 2568"

จำเป็นต้องมีอัตลักษณ์แบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ "ปู ทะเลเผา "

การประชุมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินการพัฒนาผลิตภัณฑ์หลักในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมุ่งเน้นการปรับปรุงมูลค่าผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่า พร้อมกันนั้นยังแนะนำศักยภาพ ข้อได้เปรียบ และคุณภาพผลิตภัณฑ์ของ Ca Mau ให้แก่ลูกค้าในประเทศและต่างประเทศอีกด้วย

ฉากการประชุม

การประชุมครั้งนี้มีรองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา นายเล วัน ซู และประธานสมาคมประมงเวียดนาม นายเหงียน เวียด ถัง ร่วมเป็นประธาน โดยมีตัวแทนจากสมาคมประมงเวียดนาม ผู้นำจากหน่วยงานและสาขาของจังหวัด สมาคมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมฝางเฉิงกั่ง (จีน) และวิสาหกิจอื่นๆ มากมายทั้งภายในและภายนอกจังหวัดเข้าร่วม

นายเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา กล่าวสุนทรพจน์ในการประชุม

ข้อมูลในการประชุมแสดงให้เห็นว่าปัจจุบันจังหวัดก่าเมามีพื้นที่เพาะเลี้ยงปู 386,000 เฮกตาร์ มีผลผลิตประมาณ 40,000 ตันต่อปี ซึ่งถือเป็นพื้นที่เพาะเลี้ยงปูที่มีปริมาณมากที่สุดของประเทศ โดยผลผลิตประมาณ 70% ส่งออกไปยังตลาดจีน อย่างไรก็ตาม แบรนด์ดังก็มีความเสี่ยงจากการปลอมแปลงสินค้า แม้ว่าทางจังหวัดได้ดำเนินการติดตั้งสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ รหัสคิวอาร์ และฉลากระบุตัวตนแล้ว แต่สถานการณ์การฉ้อโกงยังคงมีความซับซ้อน

ในการประชุม นายเล วัน ซู รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมา ได้เน้นย้ำว่า สถานการณ์การปลอมแปลงเครื่องหมายการค้ากำลังส่งผลกระทบต่อชื่อเสียงของปูก่าเมา "ปูก่าเมาจำเป็นต้องได้รับการรับรองในก่าเมาโดยตรง เพื่อป้องกันไม่ให้ปูจากที่อื่นถูกขนส่งไปยังด่านชายแดนแล้วถูกรับรองว่าเป็นปูก่าเมา" รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมากล่าวเน้นย้ำ

พันธมิตรลงนามข้อตกลงความร่วมมือเพื่อดำเนินการรับรองคุณภาพปู Ca Mau

ตัวแทนจากองค์กรรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ของจีนแสดงความสนใจ พร้อมยืนยันว่าการรับรองปูในก่าเมามีความเป็นไปได้อย่างสมบูรณ์และพร้อมที่จะให้ความร่วมมือ หลังการประชุม กรม วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยีของจังหวัดก่าเมาจะยังคงรักษาความสัมพันธ์และรูปแบบความร่วมมือด้านการวิจัยกับองค์กรรับรองคุณภาพผลิตภัณฑ์ของจีน เพื่อเสริมสร้างอัตลักษณ์แบรนด์ผลิตภัณฑ์

การพัฒนาโลจิสติกส์เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับห่วงโซ่ปู

ผู้เข้าร่วมการประชุมต่างมุ่งเน้นการนำเสนอแนวทางแก้ไขปัญหาเพื่อเติมเต็มห่วงโซ่คุณค่าและปกป้องแบรนด์ปู Ca Mau บริษัท Du Thai Binh จำกัด เจ้าของรหัสส่งออก TS550 ได้แบ่งปันประสบการณ์ในการสนับสนุนประชาชนและพัฒนาตลาดส่งออก พร้อมทั้งเสนอให้ดำเนินการสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ "ปู Ca Mau" ให้เสร็จสมบูรณ์ จัดตั้งศูนย์โลจิสติกส์เฉพาะทางที่จังหวัด Nam Can ส่งเสริมรูปแบบการเชื่อมโยง 3 ฝ่าย (รัฐวิสาหกิจ-ประชาชน) และขยายการส่งเสริมไปยังประเทศญี่ปุ่น เกาหลี และยุโรป

ชาวกาเมาเข้าร่วมกิจกรรมเพื่อส่งเสริมอาหารพิเศษที่มีชื่อเสียงของบ้านเกิดของตน

บริษัทกล่าวว่าห่วงโซ่คุณค่าของปูยังคงเผชิญกับปัญหาหลายประการ ได้แก่ การเชื่อมโยงการผลิตที่ไม่ยั่งยืน ความผันผวนของผลผลิตตามฤดูกาล การขาดระบบตรวจสอบย้อนกลับที่เป็นหนึ่งเดียว ต้นทุนโลจิสติกส์ที่สูง และข้อกำหนดทางเทคนิคและคุณภาพที่เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว หน่วยงานได้ดำเนินการเชื่อมโยงการจัดซื้อระยะยาว ให้คำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะเลี้ยงเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ ทดสอบรหัสคิวอาร์ (QR Code) เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ ลงทุนในสถานที่จัดเก็บและบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานสำหรับแต่ละตลาด

บริษัท ดุ๋ยไท่บินห์ จำกัด มุ่งมั่นขยายความร่วมมือกับเกษตรกร 300-500 ครัวเรือน ในช่วงปี 2568-2570 เพิ่มกำลังซื้อและส่งเสริมแบรนด์ "ปูนิ่ม-ดุ๋ยไท่บินห์" สู่ตลาดสากลอย่างต่อเนื่อง

ในการประชุมครั้งนี้ จังหวัดก่าเมาและพันธมิตรได้ตกลงที่จะร่วมมือกับศูนย์ควบคุมคุณภาพแห่งประเทศจีนในการสร้างและดำเนินงานศูนย์ทดสอบในพื้นที่ เพื่อรองรับความต้องการในการทดสอบและรับรองผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและปูที่ส่งออกไปยังตลาดจีน จังหวัดก่าเมาได้บรรลุข้อตกลงความร่วมมือกับสมาคมประมงเวียดนามเพื่อนำเทคโนโลยีการตรวจสอบย้อนกลับมาใช้กับผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปและอุตสาหกรรมปูโดยเฉพาะ เพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดด้านความโปร่งใสของข้อมูลและมาตรฐานของตลาดส่งออก

ที่ประชุมยังตกลงที่จะขยายการเชื่อมโยง ดึงดูดผู้ซื้อรายใหญ่ให้มาเรียนรู้และทำงานในกาเมามากขึ้น ขณะเดียวกัน เข้าหาผู้ประกอบการและสหกรณ์ที่เลี้ยงปูโดยตรงเพื่อส่งเสริมการลงนามในสัญญาเศรษฐกิจเฉพาะ

เพื่อการดำเนินการแบบซิงโครนัส คณะกรรมการประชาชนจังหวัดก่าเมาได้มอบหมายให้กรมอุตสาหกรรมและการค้า กรมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี กรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม ประสานงานกับศูนย์รับรองจีน สมาคมวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมของจีน และสมาคมประมงเวียดนาม

ที่มา: https://daibieunhandan.vn/can-hoan-thien-chi-dan-dia-ly-cua-ca-mau-10395982.html