คุณเหงียน ถิ ทันห์ ตรุก ยืนอยู่ข้างกระถางต้นมะนาวอเมริกันสีเหลืองที่เตรียมส่งมอบให้ลูกค้า ภาพ: ดัง ลินห์
ที่ร้านจำหน่ายไม้ประดับ Thanh Truc บนถนน Thang 2 เลขที่ 3 แขวง Rach Gia ต้นมะม่วง ฝรั่งทับทิม มะนาวเหลืองอเมริกัน และทับทิมอินเดียในกระถางวางเรียงอยู่ข้างๆ ไม้ประดับชนิดอื่นๆ ที่คุ้นเคยกันดี คุณเหงียน ถิ ทันห์ ตรุก เจ้าของร้านจำหน่ายไม้ประดับ Thanh Truc กล่าวว่า “ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ความต้องการไม้ประดับค่อนข้างซบเซา ในขณะที่ความต้องการไม้ผลในกระถางกลับเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เมื่อประมาณสองปีที่แล้ว เห็นว่ามีลูกค้าสอบถามเข้ามามาก จึงเริ่มนำเข้าไม้ผลมาจำหน่าย แรกเริ่มจำหน่ายเพียงไม่กี่ชนิด แล้วค่อยๆ ขยายชนิดขึ้น ปัจจุบันจำหน่ายมะม่วง ฝรั่งทับทิม มะนาวเหลืองอเมริกัน ทับทิมอินเดีย… ส่วนใหญ่มาจากเรือนเพาะชำในจังหวัดเบ็นเตรค่ะ”
คุณตรุกกล่าวว่า ข้อดีที่สำคัญที่สุดของไม้ผลในกระถางคือความเหมาะสมกับสภาพความเป็นอยู่ในเมือง ที่ครอบครัวส่วนใหญ่ไม่มีที่ดินขนาดใหญ่สำหรับทำสวน พื้นที่เล็กๆ เช่น สนามหญ้า ระเบียง หรือดาดฟ้า ที่มีแสงแดดเพียงพอ ก็สามารถปลูกต้นไม้ได้หลายชนิด ราคาแตกต่างกันไป ตั้งแต่ 150,000 ดง ไปจนถึงหลายล้านดงต่อกระถาง ต้นไม้ขนาดใหญ่ที่มีรูปทรงสวยงามและออกผลแล้ว อาจมีราคาสูงถึง 3 ล้านดงขึ้นไป ต้นไม้จำนวนมากถูกเก็บรวบรวมจากครัวเรือนที่ไม่ต้องการแล้ว นำมาดูแลรักษาและนำออกขาย “เนื่องจากต้นไม้ปรับตัวได้ดีในกระถาง ผู้ซื้อจึงไม่ต้องกังวลว่าต้นไม้จะตาย ตราบใดที่ได้รับแสงแดดเพียงพอ รดน้ำอย่างเหมาะสม และให้ความสำคัญกับการใช้ปุ๋ยอินทรีย์และผลิตภัณฑ์ชีวภาพเพื่อป้องกันโรค ต้นไม้ก็จะเจริญเติบโตได้ดี ฉันเห็นว่าความต้องการปลูกไม้ผลประดับในปัจจุบันสูงกว่าดอกไม้ทั่วไป หลายคนชอบที่จะปลูก ดูแล และรอเก็บเกี่ยวผล” คุณตรุกกล่าว
ตลาดไม้ผลกระถางในราชเกียไม่ได้จำกัดอยู่แค่พันธุ์ไม้พื้นเมืองที่คุ้นเคยเท่านั้น แต่ยังมีพันธุ์ไม้ต่างถิ่นนำเข้าเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ นายดวง หู เหงีย พ่อค้าไม้ผลบนถนนบุยเวียน เขตราชเกีย กล่าวว่า ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ ลูกค้าให้ความสนใจเป็นพิเศษกับพันธุ์ใหม่ๆ เช่น พลัมอินโดนีเซีย พลัมแคลิฟอร์เนีย พุทราจีนหรืออเมริกา ส้มจี๊ดไต้หวัน และไม้ผลต่างประเทศอื่นๆ อีกมากมาย “ไม้ผลพื้นเมืองหลายชนิดปลูกกันมานานแล้ว แต่ตอนนี้ลูกค้าชอบที่จะสำรวจและสัมผัสพันธุ์ใหม่ๆ ที่แปลกใหม่ พันธุ์ไม้ต่างถิ่นหลายชนิดปรับตัวเข้ากับสภาพอากาศของเวียดนามได้ดี จึงดึงดูดความสนใจของคนรักต้นไม้” นายเหงียกล่าว
คุณเหงียกล่าวว่า ในขณะที่ไม้ประดับส่วนใหญ่มีจุดประสงค์เพื่อความเพลิดเพลินทางสายตา แต่ไม้ผลมีคุณค่ามากกว่านั้นมาก ผู้ปลูกจะได้พื้นที่สีเขียวไว้พักผ่อน และยังสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ที่พวกเขาปลูกได้อีกด้วย “การปลูกไม้ผลในร่มช่วยให้ได้ทั้งพื้นที่สีเขียวและผลไม้สะอาดไว้รับประทาน พันธุ์ไม้ผลหลายชนิดยังสามารถตัดแต่งเป็นบอนไซที่สวยงามได้อีกด้วย ผู้คนชื่นชอบไม้ผลเพราะนอกจากคุณค่าทางสุนทรียแล้ว ยังมีประโยชน์ใช้สอยอีกด้วย ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ จึงหันมาปลูกไม้ผล” คุณเหงียกล่าว
หลังจากสถานการณ์การระบาดของโควิด-19 ความต้องการอาหารสะอาดและพึ่งพาตนเองได้ที่บ้านเพิ่มขึ้นอย่างมาก สำหรับครัวเรือนในพื้นที่ที่มีประชากรหนาแน่น การปลูกต้นไม้ผลในกระถางสักสองสามต้นไม่เพียงแต่เป็นงานอดิเรกเท่านั้น แต่ยังช่วยเชื่อมความสัมพันธ์ในครอบครัวผ่านการดูแลต้นไม้ในชีวิตประจำวันอีกด้วย หลายคนนิยมทำการเกษตรอินทรีย์ จำกัดการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลง นี่เป็นหนึ่งในเหตุผลที่ทำให้ต้นไม้ผลในกระถางได้รับความนิยมมากกว่าแต่ก่อน “การปลูกผลไม้เองที่บ้านช่วยให้ควบคุมกระบวนการดูแลได้ดีขึ้น ทำให้ฉันสบายใจมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กๆ ฉันต้องการแหล่งผลไม้สะอาดสำหรับบริโภคทุกวัน นอกจากนี้ ความรู้สึกของการดูแลและเก็บเกี่ยวผลไม้ด้วยตนเองนั้นสนุกมาก” นางสาวเหงียน ถิ ทิม ผู้อยู่อาศัยในเขตราชเกียกล่าว
ที่มา: https://baoangiang.com.vn/cay-an-trai-trong-chau-hut-khach-a489541.html
