เนื่องจากราคาผลไม้เอื้ออำนวย ชาวนาในตำบลจิ่วเกืองจึงเร่งเก็บเกี่ยวลำไยที่สุกเร็ว ตั้งแต่เช้าตรู่ เนินเขาเต็มไปด้วยกิจกรรมการเก็บเกี่ยว เพื่อให้มั่นใจว่าจะมีสินค้าส่งถึงตลาดท้องถิ่นและขนส่งไปยังจังหวัดและเมืองใกล้เคียงได้ทันเวลา
สหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งล็อก ในหมู่บ้านตันลัป มีพื้นที่ปลูกลำไยพันธุ์ต้นฤดูมากที่สุดในเชียงควง โดยมีพื้นที่ 30 เฮกเตอร์ คิดเป็น 65% ของพื้นที่ปลูกลำไยทั้งหมดของสมาชิก 23 ราย สมาชิกสหกรณ์ได้ปฏิบัติตามขั้นตอนการเพาะปลูกตามมาตรฐาน VietGAP นายเจิ่น วัน ล็อก ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการการเกษตรหุ่งล็อก กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมจนถึงปัจจุบัน สมาชิกสหกรณ์ได้เก็บเกี่ยวลำไยพันธุ์ต้นฤดูไปแล้วประมาณ 40% ผลผลิตเฉลี่ยปีนี้อยู่ที่ 7 ตันต่อเฮกเตอร์ ต่ำกว่าปีที่แล้วเล็กน้อย แต่คุณภาพดีขึ้น ผลมีขนาดใหญ่ เนื้อหนา และรสชาติหวานเข้มข้น ทำให้เป็นที่นิยมของลูกค้าและขายได้ราคาดี ปัจจุบันพ่อค้ามาซื้อผลโดยตรงจากสวนในราคาตั้งแต่ 30,000 ถึง 50,000 ดงต่อกิโลกรัม
นางบุย ถิ ดุง จากหมู่บ้านกวี๋ตถัง เล่าประสบการณ์การปลูกลำไยพันธุ์ออกผลเร็วบนพื้นที่ 2 เฮกตาร์ว่า "ด้วยการปลูกแบบทยอยเก็บเกี่ยว ทำให้ฉันไม่ต้องเจอปัญหาผลผลิตล้นตลาดแล้วได้ราคาต่ำเหมือนเมื่อก่อน แม้ว่าปีนี้สภาพอากาศจะไม่เอื้ออำนวย แต่ลำไยก็ยังให้ผลผลิต 6-7 ตันต่อเฮกตาร์ พ่อค้ามาซื้อผลไม้ที่สวนโดยตรงในราคาเฉลี่ย 30,000 ดงต่อกิโลกรัม ทำให้ครอบครัวฉันมีรายได้ดี"
ด้วยความคิดสร้างสรรค์ในการผลิตทางการเกษตรและการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอย่างมีประสิทธิภาพ เกษตรกรในตำบลจิ่งเคียงจึงสามารถควบคุมกระบวนการเจริญเติบโตของพืชผลได้อย่างเชี่ยวชาญผ่านการประยุกต์ใช้หลักวิทยาศาสตร์ ตั้งแต่การตัดแต่งกิ่งและจัดทรงพุ่ม ไปจนถึงการใส่ปุ๋ยและการใช้ระบบชลประทานแบบประหยัดน้ำ โดยการควบคุมการ "พักตัว" หรือ "การตื่นตัว" ของต้นลำไยตามต้องการ เกษตรกรสามารถคำนวณเวลาเก็บเกี่ยวได้อย่างแม่นยำ ส่งผลให้มีประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง
นาย Tran Thanh Tuan พ่อค้าที่รับซื้อลำไยสุกเร็วในเชียงควง กล่าวว่า "ต่างจากปีก่อนๆ ที่ลำไยสุกพร้อมกันหมด ทำให้ปริมาณการบริโภคไม่เพียงพอ ปีนี้ด้วยเทคนิคการเก็บเกี่ยวแบบทยอยเก็บเกี่ยว ทำให้ฤดูกาลลำไยยาวนานขึ้น การที่เกษตรกรในพื้นที่ร่วมกันปรับเปลี่ยนวิธีการทำฟาร์ม ช่วยป้องกันปัญหาลำไยล้นตลาด และทำให้ปริมาณลำไยที่ส่งเข้าสู่ตลาดมีความสม่ำเสมอมากขึ้น นอกจากนี้ยังทำให้พ่อค้าอย่างพวกเราสามารถซื้อและจัดหาสินค้าเกษตรให้กับผู้บริโภคได้ง่ายขึ้นด้วย"
ปัจจุบัน พื้นที่เพาะปลูกลำไยในชุมชนทั้งหมดกว่า 1,000 เฮกตาร์ คาดว่าจะได้ผลผลิตเกือบ 7,000 ตัน โดยเป็นลำไยพันธุ์สุกเร็ว 2,350 ตัน เกษตรกรกำลังมุ่งเน้นไปที่การเก็บเกี่ยว การติดต่อกับพ่อค้า และการเพิ่มยอดขายออนไลน์
นายตง วัน อัน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเชียงควง กล่าวว่า คณะกรรมการประชาชนตำบลได้สั่งการให้ศูนย์บริการทั่วไปให้คำแนะนำแก่เกษตรกรเกี่ยวกับขั้นตอนทางเทคนิค ตั้งแต่การเก็บเกี่ยวที่ถูกต้อง ไปจนถึงเทคนิคการดูแลและฟื้นฟูต้นลำไยทันทีหลังการเก็บเกี่ยว โดยเน้นการให้ความรู้แก่ประชาชนให้ปฏิบัติตาม "หลักสี่ประการที่ถูกต้อง" โดยให้ความสำคัญกับการใช้ผลิตภัณฑ์ชีวภาพในการผลิตสินค้าเกษตรที่ปลอดภัย นอกจากนี้ ตำบลยังส่งเสริมการเชื่อมโยงระหว่างสหกรณ์และแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ฝึกอบรมทักษะดิจิทัล เพื่อให้เกษตรกรไม่เพียงแต่เป็นผู้ผลิตที่มีทักษะ แต่ยังเป็นผู้ค้ามืออาชีพที่สามารถเชื่อมโยงและจำหน่ายสินค้าเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ
รถบรรทุกที่บรรทุกผลลำไยสุกเร็วแล่นไปตามถนน เชื่อมต่อสวนลำไยกับถนนในเมืองอย่างราบรื่น เป็นสัญญาณบ่งบอกถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวลำไยใหม่ที่ประสบความสำเร็จ การผลิตลำไยแบบทยอยเก็บเกี่ยวได้เปิดโอกาสให้เกิดวิธีการผลิตที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น สร้างรายได้ที่ยั่งยืนให้กับเกษตรกร และสร้างแรงผลักดันให้ท้องถิ่นสร้างแบรนด์ลำไยที่ยั่งยืนและพิชิตตลาดที่มีความต้องการสูงได้
ที่มา: https://baosonla.vn/kinh-te/chieng-khuong-mua-nhan-chin-som-2jaKi1bvg.html
