การเลือกอาหารมังสวิรัติคือการเลือกของหัวใจ

ในงานเปิดงานเทศกาลอาหารมังสวิรัติประจำปี 2568 เมื่อค่ำวันที่ 1 พฤศจิกายน ที่สวนสาธารณะบิ่ญฟู (เขตบิ่ญฟู นครโฮจิมินห์) นางงามสิ่งแวดล้อมโลก เหงียน ถั่น ฮา ได้แบ่งปันเรื่องราวการเป็นมังสวิรัติ

มิส เวิลด์ เอ็นไวรอนเมนต์ เหงียน ถั่น ฮา เป็นทูตภาพลักษณ์เทศกาลอาหารมังสวิรัติ 2025 - ภาพ: FBNV

เหงียน ถั่น ฮา เป็นทูตภาพลักษณ์ของเทศกาล อาหาร มังสวิรัติประจำปี 2568 ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการประชาชนเขตบิ่ญฟู (เขต 6 เก่า) ร่วมกับสมาคมการทำอาหารนครโฮจิมินห์ ระหว่างวันที่ 31 ตุลาคม ถึง 4 พฤศจิกายน

การเลือกอาหารมังสวิรัติไม่ได้หมายความแค่เพียงเรื่องรสชาติเท่านั้น

เหงียน ถั่น ฮา แสดงความดีใจอย่างยิ่งที่ได้เป็นทูตภาพลักษณ์ของเทศกาลอาหารมังสวิรัติ เธอย้ำว่าการเลือกอาหารมังสวิรัติไม่ได้มาจากรสชาติเพียงอย่างเดียว แต่ยังมาจากใจของพวกเราทุกคนด้วย

“เมื่อเราเลือกที่จะใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม กิจกรรมประจำวันของเราจะเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมมากขึ้น สะอาดขึ้น และสวยงามมากขึ้น อีกทั้งยังช่วยลดปริมาณเลือดที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ในเวลาเดียวกัน ยังเป็นเรื่องเกี่ยวกับการส่งเสริมความรักต่อสิ่งแวดล้อมผ่านการกินมังสวิรัติ การสร้างวัฒนธรรมและอัตลักษณ์เฉพาะตัวให้กับเวียดนาม การพัฒนาการกินมังสวิรัติแบบสะอาดในชีวิต” – เหงียน ถัน ฮา กล่าว

ในคืนเปิดงาน เธอพร้อมด้วยผู้จัดงานและศิลปินได้มอบของขวัญให้กับนักเรียนด้อยโอกาสที่พยายามเรียนหนังสือให้ดี

คุณเหงียน ถั่น ฮา แสดง แฟชั่น โชว์และแบ่งปันความคิดเห็นของเธอเกี่ยวกับอาหารมังสวิรัติกับพิธีกร หวู่ มานห์ เกือง ในตอนเย็นของวันที่ 1 พฤศจิกายน - ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

นอกจากนี้ Nguyen Thanh Ha ยังเป็นนางแบบหลักที่นำเสนอคอลเลกชันแฟชั่น Ngan Hoa ซึ่งเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของรายการอีกด้วย

คืนเปิดงานสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวย ฝนตกหนักตั้งแต่ต้นจนจบการแสดง พิธีกร หวู่ แม็ง เกือง, หง็อก เตี๊ยน และศิลปินต้องแสดงท่ามกลางสายฝนเพื่อผู้ชม

ฝนก็ไม่หยุดตก ศิลปินจึงต้องแสดงท่ามกลางสายฝนระหว่างการแสดง - ภาพ: BTC

มังสวิรัติเพื่อสิ่งแวดล้อมสีเขียว

ในการพูดเปิดงาน รองประธานคณะกรรมการประชาชนแขวงบิ่ญฟู นางเหงียน ถิ หั่ง กล่าวว่า เทศกาลนี้จัดขึ้นโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อเผยแพร่คุณค่าของอาหารมังสวิรัติของเวียดนาม เผยแพร่ข้อความเกี่ยวกับการใช้ชีวิตแบบเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม การใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพดี เพื่อสิ่งแวดล้อมที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

“นี่ไม่เพียงเป็นโอกาสสำหรับชาวบิ่ญฟูโดยเฉพาะและคนเมืองและนักท่องเที่ยวเท่านั้นที่จะได้เพลิดเพลินกับอาหารมังสวิรัติเวียดนามอันประณีต”

ผ่านอาหารมังสวิรัติแต่ละจาน ทุกคนจะสัมผัสได้ถึงคุณค่าของการแบ่งปัน ความรัก และความรับผิดชอบต่อชุมชนและสังคม” - คุณแฮง กล่าวเน้นย้ำ

เธอหวังว่าเทศกาลนี้จะจัดขึ้นเป็นประจำทุกปี และจิตวิญญาณของ "บิ่ญฟูสีเขียว" จะสร้างรอยประทับและภาพลักษณ์อันงดงามให้กับชุมชน ด้วยสวนสาธารณะสีเขียวที่มีต้นไม้มากมาย สะอาดสะอ้าน กว้างเกือบ 7 เฮกตาร์ เธอคิดว่าสวนสาธารณะบิ่ญฟูเหมาะอย่างยิ่งที่จะต้อนรับเทศกาลอื่นๆ ที่จะมาจัดขึ้นที่นี่

พิธีมอบรางวัลการแข่งขันทำอาหารมังสวิรัติ - ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน

ในรายการนอกจากการแสดงจากศิลปินมืออาชีพ เช่น วงมายตรัง, ดวงหง็อกไทย, เกียวยอร์ค, เตรียวไอวี, ลาชีหุ่ง, เทาหนี่, ศิลปินละครสัตว์เฮียนเฟือก... ยังมีการแสดงแฟชั่นโชว์ "แบบพื้นบ้าน" โดยครูประถมศึกษาในเขตบิ่ญฟู คอลเลคชั่น ซักเซินบิ่ญฟู อีกด้วย

ในช่วงระหว่างวันที่ 2-4 พฤศจิกายน 2568 งานเทศกาลอาหารมังสวิรัติ 2568 ยังคงจัดกิจกรรมต่างๆ อย่างต่อเนื่อง เช่น สัมมนาอาหารมังสวิรัติ โดยมีผู้เชี่ยวชาญทั้งจากต่างประเทศและเวียดนามเข้าร่วม การสาธิตอาหารมังสวิรัติรสเลิศ การสร้างสถิติอาหารมังสวิรัติจากวัตถุดิบจากดอกบัวกว่า 200 เมนู กิจกรรมชุมชน อาหารมังสวิรัติแสนอร่อย บุฟเฟต์มังสวิรัติ กิจกรรมศิลปะยามค่ำคืน...

ลินห์ ดวน

ที่มา: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm