นาขั้นบันไดแห้งแล้ง และความยากจนเกาะกินอย่างไม่ลดละ
เราเดินทางมาถึงตำบลผาหลง จังหวัด ลาว กาย ในช่วงปลายเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ฝนแรกของฤดูกาลยังหาได้ยาก ต่างจากสีเขียวชอุ่มที่มักพบเห็นได้ในที่สูงในช่วงฤดูใบไม้ผลิ นาขั้นบันไดบนเนินเขาที่นี่กลับยังคงปกคลุมไปด้วยสีเทาแห้งแล้ง
นายเหงียน ดึ๊ก ลวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลผาหลง ได้นำทางพวกเราไปตามเส้นทางที่อันตราย พร้อมทั้งแบ่งปันลักษณะเฉพาะที่ทำให้ความยากจนยังคงเกาะติดดินแดนแห่งนี้มาอย่างยาวนาน
ตำบลผาหลง เกิดจากการรวมตัวของ 4 ตำบลเดิม (ตาหงายโช ผาหลง ดินชิน และตาเกียเคา) ปัจจุบันมีพื้นที่กว่า 105 ตารางกิโลเมตร และมีประชากรมากกว่า 14,600 คน กระจายอยู่ใน 35 หมู่บ้าน โดย 17 หมู่บ้านอยู่ติดกับชายแดนประเทศ พื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขาลาดชันและกระจัดกระจาย ทำให้ที่ดินทำกินมีน้อย ดินส่วนใหญ่ประกอบด้วยหินปูน มีชั้นดินบนบาง และกักเก็บน้ำได้ไม่ดี
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ปัญหาการขาดแคลน้ำสำหรับการผลิตเป็นอุปสรรคที่ใหญ่ที่สุด ภูมิภาคนี้มีฤดูแล้งยาวนาน และน้ำเพื่อการชลประทานแทบจะพึ่งพาน้ำฝนเพียงอย่างเดียว นาขั้นบันไดแห้งแล้งและถูกแดดเผาจากความหนาวเย็นในฤดูหนาวถึงต้น ฤดูร้อน ทำให้การปลูกข้าวและข้าวโพดแบบปลูกพืชครั้งเดียวมีความเสี่ยงและส่งผลให้ผลผลิตต่ำ
นายลวนกล่าวเพิ่มเติมว่า "ชุมชนทั้งหมดมีสัดส่วนของชนกลุ่มน้อยสูง โดยชาวม้งเป็นชนกลุ่มใหญ่ (ประมาณ 60%) รองลงมาคือชาวนุง ชาวโบย และชาวปาดี... แต่ละกลุ่มชาติพันธุ์มีลักษณะทางวัฒนธรรมที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเอง แต่โดยทั่วไปแล้ว ขนบธรรมเนียมและวิธีการผลิตแบบดั้งเดิมยังคงมีอยู่ บางส่วนของประชากรยังคงยึดมั่นในแนวคิดการพึ่งพาตนเองในการผลิต โดย 'ปล่อยทุกอย่างให้เป็นไปตามโชคชะตา' ประเพณีดั้งเดิมในการปลูกข้าวและข้าวโพดบนเนินเขาลาดชันนั้นไม่เหมาะสมกับบริบทของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและความต้องการของการเกษตรเชิงพาณิชย์อีกต่อไป"
หลายครัวเรือนกำลังเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวแบบปลูกพืชชนิดเดียวมาปลูกลูกแพร์แทน (ภาพ: Thanh Tien)
นอกจากนี้ เนื่องจากภูมิประเทศที่กระจัดกระจายและระยะทางที่ห่างไกล ทำให้เกษตรกรเข้าถึงข้อมูลทางการตลาด เทคโนโลยีใหม่ ๆ และห่วงโซ่คุณค่าได้ช้า ส่งผลให้มูลค่าผลผลิตทางการเกษตรต่ำและเสี่ยงต่อการถูกปั่นราคาโดยพ่อค้าคนกลาง การผสมผสานระหว่างสภาพธรรมชาติที่เลวร้ายและวิธีการผลิตที่ล้าสมัย ส่งผลให้มีครัวเรือนยากจนและใกล้ยากจนในชุมชนเป็นจำนวนมาก ปัจจุบันเกิน 70%
เมื่อต้นลูกแพร์และต้นส้มแมนดารินหยั่งรากบนเนินเขา
หลังจากพูดคุยกันนานระหว่างเดินทางบนเส้นทางภูเขา จุดแรกที่เราแวะคือหมู่บ้านซินไช่ บี ซึ่งประชากรทั้งหมดเป็นชาวม้ง นายหลิว ซอ ฮวา ต้อนรับเราอย่างอบอุ่นข้างสวนลูกแพร์เขียวชอุ่ม พร้อมเล่าอย่างตื่นเต้นว่า ชาวบ้านกำลังค่อยๆ เปลี่ยนพื้นที่นาข้าวโพดและข้าวที่ให้ผลผลิตน้อย มาเป็นการปลูกลูกแพร์ไท่หนงและส้มแมนดารินเมืองเคียง
คุณฮัวกล่าวว่า "ในหมู่บ้านนี้ ชาวบ้านได้เปลี่ยนพื้นที่กว่า 10 เฮกตาร์มาปลูกต้นลูกแพร์ และ 2 เฮกตาร์ปลูกต้นส้ม ก่อนหน้านี้ การปลูกข้าวและข้าวโพดบนที่สูงเป็นงานหนัก เก็บเกี่ยวได้เพียงปีละครั้ง ในปีที่มีภัยพิบัติทางธรรมชาติ ทุกอย่างก็จะเสียหายหมด ตอนนี้ การปลูกลูกแพร์และส้มทำให้มีรายได้ที่มั่นคงมากขึ้น และชาวบ้านก็มีความสุขมาก"
ต้นลูกแพร์เจริญเติบโตได้ดีในดินของจังหวัดผาหลง (ภาพ: Thanh Tien)
เขาพาเราเดินผ่านสวนลูกแพร์เขียวชอุ่มของเขา ซึ่งกิ่งก้านเต็มไปด้วยลูกแพร์อ่อนขนาดเท่าหัวแม่มือ บ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์กำลังจะมาถึง สวนของนายฮัวมีต้นไม้ประมาณ 300 ต้น ทุกต้นมีอายุมากกว่าสี่ปี และปีนี้เป็นปีแรกที่พวกมันออกผล
คุณฮัวเล่าว่า "เมื่อก่อนนาข้าวให้ผลผลิตข้าวเพียง 7-8 กระสอบ (ประมาณ 3-4 ควินทัล) ซึ่งขายได้ในราคา 12,000 ดง/กิโลกรัม ไม่มากนัก แต่ต้นลูกแพร์เหล่านี้มีมูลค่ามากกว่ามาก ต้นลูกแพร์ต้นเดียวเมื่อเก็บเกี่ยวได้เต็มที่ สามารถสร้างรายได้ 500,000 ถึง 1 ล้านดง ซึ่งมากกว่าการปลูกข้าวหลายสิบเท่า"
ไม่เพียงแต่ชาวบ้านในหมู่บ้านซินไช่ บี เท่านั้น แต่ครอบครัวของนายฮัง ซอ ดู ในหมู่บ้านเมาชัว ซู ก็เป็นตัวอย่างสำคัญของการเปลี่ยนพื้นที่นาข้าวไร่แบบปลูกพืชชนิดเดียวมาเป็นการปลูกลูกแพร์ นายดูเป็นหนึ่งในผู้บุกเบิกที่เดินทางไปบักฮาเพื่อซื้อต้นกล้าลูกแพร์มาปลูกเมื่อ 8 ปีที่แล้ว
“ก่อนหน้านี้ การปลูกข้าวโพดนั้นไม่คุ้มค่าและเหนื่อยมาก หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วก็แทบไม่เหลืออะไรเลย ผมจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกไม้ผลแทน ในสามปีแรกของการปลูกลูกแพร์ ผมต้องยอมรับว่าไม่มีรายได้เลย ต้องมุ่งเน้นไปที่การดูแลต้นไม้ การจัดทรงพุ่ม และการตัดแต่งกิ่งเท่านั้น แต่เมื่อถึงเวลาเก็บเกี่ยว ผลลัพธ์กลับเกินความคาดหมาย ปีที่แล้ว ด้วยต้นไม้ที่ให้ผลผลิตกว่า 200 ต้น ครอบครัวของผมได้กำไรกว่า 80 ล้านดอง” นายดูเล่าด้วยความปิติยินดี
ปัจจุบัน สวนผลไม้ของนายดูได้ขยายใหญ่ขึ้นจนมีต้นไม้มากกว่า 1,000 ต้น ครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 2 เฮกตาร์ ในระหว่างการเพาะปลูก ครอบครัวของเขาไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช แต่ใช้วิธีการทำเกษตรด้วยมือทั้งหมด เพื่อรักษาความสะอาดของดินและรับประกันคุณภาพของผลไม้ที่สุกตามธรรมชาติ
เปลี่ยนกรอบความคิดจากการผลิตเพื่อยังชีพไปสู่การผลิตเพื่อการค้า
นายเจิ่น วัน ถัง หัวหน้าฝ่ายเศรษฐกิจของตำบลผาหลง กล่าวว่า เพื่อตอบสนองต่อปัญหาภัยแล้งที่เกิดขึ้นบ่อยครั้งในพื้นที่เพาะปลูกหลายแห่ง รัฐบาลท้องถิ่นได้พยายามอย่างแข็งขันในการค้นหาพืชผลใหม่ ๆ มาทดแทนพืชอาหารดั้งเดิมที่มีผลผลิตต่ำ โดยในจำนวนนั้น ลูกแพร์ไท่หนงได้รับการพิจารณาว่าเป็นพืชสำคัญที่มีศักยภาพในการเติบโตอย่างก้าวกระโดด เนื่องจากเหมาะสมกับดินและสภาพภูมิอากาศในท้องถิ่น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ต้นลูกแพร์ในตำบลผาหลงให้ผลผลิตและปริมาณที่ค่อนข้างคงที่ ตลาดให้คุณค่ากับผลไม้ชนิดนี้สูงมาก เนื่องจากมีรสหวานฉ่ำและกลิ่นหอมกรอบเป็นเอกลักษณ์ เพื่อให้ต้นลูกแพร์เป็นพืชที่ช่วยบรรเทาความยากจนได้อย่างแท้จริง ทางตำบลจึงได้สั่งการให้เจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรลงพื้นที่ไปเยี่ยมชมสวนโดยตรงและให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติแก่เกษตรกร ตั้งแต่ความหนาแน่นของการปลูกและเทคนิคการใส่ปุ๋ย การควบคุมศัตรูพืชและโรค ไปจนถึงเทคนิคขั้นสูง เช่น การตัดแต่งกิ่งและการจัดทรงเพื่อสร้างทรงพุ่มที่สวยงามและเพิ่มการติดผล ทุกอย่างได้รับการอธิบายอย่างละเอียดถี่ถ้วน
ปัจจุบัน ผาหลงได้พัฒนาสวนลูกแพร์ไปแล้วกว่า 100 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่อยู่ใน 18 หมู่บ้านในพื้นที่เดิมของผาหลงและตาหงายโช ในอนาคตอันใกล้นี้ ทางตำบลจะยังคงมุ่งเน้นทรัพยากรในการส่งเสริมและสนับสนุนให้ประชาชนขยายพื้นที่เพาะปลูกให้ได้ประมาณ 400-500 เฮกตาร์
“ไม่เพียงแต่เราจะขยายขนาดการผลิตเท่านั้น แต่ทางชุมชนยังวางแผนที่จะผลักดันให้ลูกแพร์ไท่หนงได้รับการรับรองเป็นสินค้า OCOP (หนึ่งชุมชนหนึ่งผลิตภัณฑ์) ภายในปี 2026 เรากำลังประสานงานอย่างแข็งขันกับสหกรณ์ หน่วยจัดซื้อ และห้างสรรพสินค้าต่างๆ เพื่อสร้างห่วงโซ่การบริโภคที่ยั่งยืน การสร้างแบรนด์สินค้า OCOP จะเป็นเหมือนใบเบิกทางให้ลูกแพร์ผาหลงเข้าถึงตลาดที่ใหญ่ขึ้นและเป็นมืออาชีพมากขึ้น ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นคงในระยะยาวให้กับประชาชน” นายถังกล่าว
ในการหารือเพิ่มเติมเกี่ยวกับทิศทางระยะยาว นายเหงียน ดึ๊ก ลวน รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลผาหลง ยืนยันว่าการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างการปลูกพืชในผาหลงเป็นส่วนหนึ่งของการดำเนินการตามมติที่ 10 ของคณะกรรมการพรรคจังหวัดลาวกายว่าด้วยยุทธศาสตร์การพัฒนาการเกษตรเชิงพาณิชย์
หน่วยงานปกครองส่วนท้องถิ่นตำบลผาหลงกำลังส่งเสริมให้ประชาชนเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่น (ภาพ: Thanh Tien)
“เราได้ระบุพืชผลสำคัญไว้ ได้แก่ ชาฉาน (ปัจจุบัน 298 เฮกตาร์) ลูกแพร์ไท่หนง (มากกว่า 100 เฮกตาร์) ส้มแมนดารินเมืองเคียง (มากกว่า 60 เฮกตาร์) และกล้วย (44 เฮกตาร์) โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชุมชนได้ทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจอย่างแข็งขัน ตัวอย่างเช่น ในกรณีของชา เราได้จัดพิธีลงนามระหว่างครัวเรือนและบริษัทชาแทงบินห์ เพื่อกำหนดราคาซื้อขั้นต่ำ ช่วยให้เกษตรกรมีความมั่นใจในการผลิตของตน”
เมื่อไม่นานมานี้ได้มีการนำต้นชาฉานเข้ามาปลูกในพื้นที่นี้ด้วย (ภาพ: Thanh Tien)
การเปลี่ยนจากการปลูกข้าวและข้าวโพดในดินแดนที่แห้งแล้งแห่งนี้ไปเป็นการปลูกพืชอย่างชา ลูกแพร์ และส้ม ไม่ใช่เพียงแค่การเปลี่ยนชนิดพืช แต่เป็นการเปลี่ยนแนวคิดทางเศรษฐกิจ จากการผลิตแบบพึ่งพาตนเองที่กระจัดกระจายในอดีต ไปสู่การผลิตสินค้าโภคภัณฑ์ แม้ว่าอัตราความยากจนจะยังคงสูง และช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้ายังคงต้องการการเชื่อมโยงเพิ่มเติม แต่ด้วยการสนับสนุนอย่างใกล้ชิดจากรัฐบาลและความขยันหมั่นเพียรของกลุ่มชาติพันธุ์ม้ง นุง บอย และปาดี เชื่อว่าในอนาคตอันใกล้ พื้นที่ชายแดนห่างไกลของผาหลงจะปกคลุมไปด้วยสีเขียวแห่งความเจริญรุ่งเรืองและความสุข
ที่มา: https://vtv.vn/chuyen-doi-cay-trong-tren-vung-dat-khat-100260629213820873.htm
![[ภาพ] การประชุมระดับชาติสรุปผลการดำเนินงานหนึ่งปีของแบบจำลององค์กรโดยรวมของระบบการเมือง ซึ่งเป็นแบบจำลองรัฐบาลสามระดับ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/07/01/1782882811691_ndo_br_1-jpg.webp)
