โอกาสทางธุรกิจสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

นิทรรศการนานาชาติด้านส่วนผสมอาหารและเครื่องดื่มในเวียดนาม 2024 จะจัดขึ้นในวันที่ 9-11 ตุลาคม 2567 ที่ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไซง่อน (SECC) นครโฮจิมินห์

คุณโรส ชิตานุวัฒน์ ผู้อำนวยการฝ่ายโครงการ (อาเซียน) บริษัท อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ให้ข้อมูลในงานแถลงข่าวเกี่ยวกับนิทรรศการ Fi Vietnam 2024 ภาพ: PH

ในงานแถลงข่าว คุณโรส ชิตานุวัฒน์ ผู้อำนวยการฝ่ายโครงการ (อาเซียน) บริษัท อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยมีสัญญาณเชิงบวก เติบโตเฉลี่ยปีละ 10-12% ที่น่าสังเกตคือ ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รายได้จากอุตสาหกรรมอาหารของเวียดนามในปี 2566 เพิ่มขึ้นเป็นอันดับ 3 รองจากอินโดนีเซียและฟิลิปปินส์

ดังนั้น บริษัท Informa Markets ซึ่งเป็นผู้จัดงานแสดงสินค้า จึงทำหน้าที่เป็นสะพานเชื่อมเพื่อช่วยให้ธุรกิจในประเทศและต่างประเทศมีโอกาสในการแบ่งปันและ สำรวจ ผลิตภัณฑ์ต่างๆ ตั้งแต่ส่วนผสมและเครื่องเทศเวียดนามแบบดั้งเดิมไปจนถึงส่วนผสมที่ทันสมัยและเทคโนโลยีอาหารและเครื่องดื่มทั่วโลก

นิทรรศการ Fi Vietnam 2024 จะมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปี 2023 ภาพ: Informa Makets

ในงาน Fi Vietnam 2024 Exhibition ปีนี้ จะมีขนาดเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าเมื่อเทียบกับปี 2023 โดยแบ่งออกเป็น 4 พาวิลเลียนเพื่อเสริมสร้างการเชื่อมโยงและความร่วมมือกับธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มระดับโลกในหลากหลายอุตสาหกรรม เช่น ส่วนผสมเครื่องดื่ม ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ ส่วนผสมจากธรรมชาติ และพาวิลเลียนธุรกิจใหม่ ซึ่งรวบรวมธุรกิจและผู้แสดงสินค้ามากกว่า 150 รายจาก 30 ประเทศและเขตพื้นที่ คาดว่าจะดึงดูดผู้เข้าชมงานได้มากกว่า 6,000 ราย

นอกจากนี้ ควบคู่ไปกับงานนิทรรศการ ยังมีการประชุมและสัมมนา เชิงวิชาการ อีกด้วย โดย Informa Markets ร่วมมือกับองค์กรและสมาคม อุตสาหกรรม ผู้เชี่ยวชาญ และธุรกิจ F&B ชั้นนำในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อมอบข้อมูลที่เป็นประโยชน์มากมายให้กับธุรกิจและผู้เข้าร่วมงาน

งานแถลงข่าวนิทรรศการ Fi Vietnam 2024 ภาพ: PH

คุณลี กิม ชี ประธานสมาคมอาหารและสินค้าอาหารนครโฮจิมินห์ ผู้ร่วมจัดงาน กล่าวว่า ตลาดอาหารและเครื่องดื่มของเวียดนามมีแนวโน้มที่จะเติบโตในอนาคตอันใกล้นี้ ยอดค้าปลีกสินค้าในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2567 เพิ่มขึ้น 7.3% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน คิดเป็นมูลค่าเกือบ 3.2 ล้านล้านดอง โดยกลุ่มอาหารและสินค้าอาหารเติบโต 10.2%

นิทรรศการวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในเวียดนามเป็นงานสำคัญในการพัฒนาอย่างยั่งยืนของกิจกรรมความร่วมมือทางธุรกิจที่สูงขึ้นเรื่อยๆ โดยมุ่งหวังที่จะสนับสนุนให้วิสาหกิจของเวียดนามขยายความร่วมมือ ส่งออก ส่งเสริมการร่วมทุน ถ่ายทอดเทคโนโลยีจากพันธมิตรต่างประเทศ ในทางกลับกัน วิสาหกิจต่างชาติเข้าถึงเป้าหมายที่ถูกต้อง สร้างความสัมพันธ์ความร่วมมือ ลงทุนในภาคการผลิต และค้นหาวัตถุดิบ อาหารและเครื่องดื่มที่มีศักยภาพอย่างมากในเวียดนามผ่านนิทรรศการ

ที่มา: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-co-hoi-kinh-doanh-cho-nganh-fb-344917.html