โรงงานเลี้ยงหมู CP : เลี้ยงโคเนื้อให้มั่นคง มั่นใจถึงแนวทางการเลี้ยงที่ดี

ปัจจุบันในจังหวัดนี้มีฟาร์มสุกรแปรรูปให้กับบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company ประมาณ 10 แห่ง โดยมีปริมาณสุกรตั้งแต่ 500 ถึง 3,500 ตัว ก่อนที่จะมีข้อมูลเกี่ยวกับร้าน CP ใน Soc Trang ที่ผสมสุกรและไก่ป่วยเข้าไปในร้านเพื่อบริโภค กิจกรรมการผลิตและธุรกิจของ CP ในช่วงหลังมีผลกระทบในระดับหนึ่ง ในบริบทที่ยากลำบาก ภายใต้แรงกดดันอย่างมากจากความคิดเห็นของประชาชนและไม่มีข้อสรุปอย่างเป็นทางการจากทางการ ฟาร์มสุกรแปรรูปให้กับ CP ในจังหวัดยังคงพยายามรักษาฝูงปศุสัตว์ให้มั่นคง โดยให้แน่ใจว่าการเลี้ยงปศุสัตว์เป็นไปตามแนวทางของบริษัท

ตามบันทึก ฟาร์มสุกรที่แปรรูปให้กับบริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company (เรียกโดยย่อว่า CP) ในจังหวัดนี้ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขต Yen Lac, Vinh Tuong, Song Lo... นอกเหนือจากสุกรเพื่อการพาณิชย์แล้ว โรงงานแปรรูปบางแห่งยังเลี้ยงสุกรแม่พันธุ์เพื่อให้ได้สุกรพันธุ์สำหรับ CP ไม่ใช่เพื่อขายในท้องตลาด

สำหรับการแบ่งปันเรื่องการผลิตและการดำเนินธุรกิจในเวลานี้ เจ้าของฟาร์มสุกรแปรรูปให้กับบริษัท ซีพี ค่อนข้างลังเลใจ เพราะประเด็นละเอียดอ่อนในบริบทที่ธุรกิจต่างๆ โดนกล่าวหาว่าบริโภคสินค้าที่ไม่รับรองคุณภาพ

อย่างไรก็ตาม เจ้าของฟาร์มหมูใจดีหลายคนก็ถามถึงฟาร์มหมูดังกล่าว โดยขอสงวนสิทธิ์ไม่ระบุชื่อฟาร์มดังกล่าว ดังนั้น เจ้าของฟาร์มหมูเลี้ยงหมูของ CP ในตำบล Dao Tu (Tam Duong) จึงตอบว่า “ปัจจุบันฟาร์มหมูเลี้ยงหมูแม่พันธุ์อยู่ 500-600 ตัว โดยเฉลี่ยแล้ว ผลผลิตลูกหมูที่ขายในฟาร์มจะอยู่ที่ 250-300 ตัวต่อสัปดาห์ และกิจกรรมการผลิตยังคงมีเสถียรภาพในเวลานี้ โดยไม่มีความผันผวนหรือเปลี่ยนแปลงใดๆ เมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้”

ในช่วงที่ผ่านมาราคาหมูในพื้นที่ที่มีเสถียรภาพช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้นและมีความมั่นคงในการผลิตและการทำธุรกิจ

เจ้าของฟาร์มสุกรเชิงพาณิชย์ของ CP ในตำบล Dong Que (Song Lo) กล่าวว่า “ปัจจุบัน เราเลี้ยงสุกรเชิงพาณิชย์ให้กับ CP จำนวน 1,000 ตัว และจนถึงขณะนี้ยังไม่มีสัญญาณผิดปกติใดๆ ที่บ่งชี้ว่าปริมาณหรือจำนวนปศุสัตว์ลดลง การปฏิบัติตามกฎระเบียบป้องกันโรคในฟาร์มดำเนินไปได้ดีตามคำแนะนำของบริษัท”

เจ้าของฟาร์มแห่งนี้เปิดเผยว่า ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการกล่าวหาว่าซีพีบริโภคเนื้อสุกรที่มีอาการป่วยนั้น ยังอยู่ในระหว่างการสอบสวนของทางการ และยังไม่มีข้อสรุป อย่างไรก็ตาม ในฟาร์มสุกรที่แปรรูปเนื้อสุกรให้กับซีพีในพื้นที่นั้น ไม่มีสถานการณ์เช่นนั้นอย่างแน่นอน สุกรที่ป่วยและตายทั้งหมดจะถูกจัดการและทำลายโดยฟาร์มตามขั้นตอนที่ถูกต้อง

ดำเนินการด้านสุขอนามัยและการป้องกันโรคระบาด และใช้อาหารสัตว์ตามแผนงานและคุณภาพที่ได้มาตรฐาน ดังนั้น จึงใช้อาหารหมูตามแต่ละระยะการเลี้ยง เมื่อหมูใกล้จะขายได้ จะใช้อาหารที่มีอัตราส่วนของใยอาหารสูงขึ้นเพื่อเพิ่มการขับถ่าย ทำให้หมูมีคุณภาพปลอดภัย

การเลี้ยงหมูขนาดใหญ่ให้รายได้ที่มั่นคงและความเสี่ยงต่ำ

โดยปกติแล้วลูกหมูแต่ละล็อตจะเลี้ยงนาน 5.5 - 6 เดือน หรือเท่ากับน้ำหนัก 1.2 - 1.3 ควินทัลต่อตัว โดยเจ้าหน้าที่บริษัท ซีพี จะแจ้งลูกหมูให้ทราบล่วงหน้า 15 - 30 วัน เมื่อพร้อมจำหน่าย

ในช่วงเวลาดังกล่าว เจ้าหน้าที่เทคนิคจะสุ่มเก็บตัวอย่างเลือด (อัตรา 30/500 ตัว) เพื่อทดสอบ ตัวอย่างเลือดจะต้องปราศจากแบคทีเรียแปลกปลอมที่เป็นอันตรายและสารตกค้างของยาปฏิชีวนะก่อนปล่อยออก

จากการประเมินของเจ้าของโรงงานแปรรูปสุกร พบว่าซีพีได้ดำเนินการทุกขั้นตอนตั้งแต่การเลี้ยง การป้องกันโรค ไปจนถึงการขายอย่างเป็นระบบและเป็นมืออาชีพมาเป็นเวลาหลายปี โดยแสดงให้เห็นได้จากตารางการขายสุกร การนำสุกรเข้าฟาร์ม ตลอดจนการฉีดวัคซีนที่ถูกต้องและเพียงพอตามแผน โดยมีช่างเทคนิคคอยให้คำแนะนำ

นอกจาก CP แล้ว ปัจจุบันยังมีบริษัทขนาดใหญ่อีกหลายบริษัทที่ดำเนินกิจการอยู่ในตลาดด้านการผลิตและการค้าอาหารสัตว์ เนื้อหมู สัตว์ปีก และอาหารทะเล เช่น Japfa Comfeed, Dabaco...

สำหรับ CP หลังจากที่ลงทุนในตลาดเวียดนามมานานกว่า 30 ปี ระบบนิเวศของบริษัทมีความโดดเด่นมากกว่าธุรกิจอื่นๆ ในภาคปศุสัตว์

ในภาคการเลี้ยงหมูเพียงอย่างเดียว ซีพีได้เริ่มดำเนินการและเริ่มก่อสร้างฟาร์มสมัยใหม่หลายแห่ง นอกจากนี้ บริษัทยังร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อนำระบบการเลี้ยงหมูมาใช้ด้วย บริษัทนี้มีโรงงานประมาณ 21 แห่งในเวียดนามที่ผลิตอาหารสัตว์และสัตว์ปีก และโรงงาน 4 แห่งที่ผลิตอาหารสัตว์น้ำ

จากข้อมูลที่อัปเดตในปี 2564 บริษัท CP Vietnam Livestock Joint Stock Company มีส่วนแบ่งการตลาดอาหารสัตว์ในเวียดนามประมาณ 17% ด้วยตัวเลขที่น่าประทับใจเหล่านี้ เจ้าของฟาร์มสุกรจำนวนมากในจังหวัดนี้จึงเลือกและร่วมงานกับ CP

การแปรรูปปศุสัตว์เพื่อธุรกิจเป็นแนวทางการพัฒนา เศรษฐกิจ ที่มีความเสี่ยงต่ำและมีรายได้ที่มั่นคงเพราะไม่ต้องตกอยู่ภายใต้แรงกดดันจากราคาตลาด ตามการคำนวณของเจ้าของโรงงาน หลังจากหักค่าใช้จ่ายด้านการบำบัดของเสีย แรงงาน การปรับปรุงและซ่อมแซมโรงเรือน ฯลฯ แล้ว ราคาปัจจุบันสำหรับการเลี้ยงหมูเชิงพาณิชย์แต่ละตัวของ CP อยู่ที่ 200,000 ถึง 300,000 ดอง ด้วยการเลี้ยงหมูขนาดใหญ่ กำไรจากฟาร์มแปรรูปเหล่านี้สูงถึงหลายร้อยล้านดองต่อปีหรืออาจถึงพันล้านดอง ขึ้นอยู่กับจำนวนปศุสัตว์

ในสถานการณ์ทางสังคมปัจจุบัน จิตวิทยาของเจ้าของโรงงานแปรรูปปศุสัตว์ก็วิตกกังวลเช่นกัน กลัวว่าคำสั่งซื้อจะลดลงเนื่องจากความยากลำบากของพันธมิตรซีพี ในขณะเดียวกัน พวกเขาก็หวังว่าเหตุการณ์นี้จะได้รับการสรุปอย่างเป็นทางการจากทางการในเร็วๆ นี้ เพื่อที่พวกเขาจะได้วางแผนและกำหนดทิศทางสำหรับการผลิตและการดำเนินธุรกิจในเวลาอันใกล้นี้

ตามสถิติของกรม วิชาการเกษตร คาดว่าปัจจุบันจำนวนฝูงสุกรในจังหวัดนี้มีอยู่เกือบ 500,000 ตัว เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.9 เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ในบริบทที่รัฐบาลมุ่งมั่นที่จะปราบปรามและจัดการกับสินค้าลักลอบนำเข้า การฉ้อโกงทางการค้า สินค้าปลอม สินค้าคุณภาพต่ำ และรับรองความปลอดภัยของอาหาร กรมวิชาการเกษตรได้สั่งการให้หน่วยงานเฉพาะทางเสริมสร้างข้อมูล โฆษณาชวนเชื่อ และแนวทางสำหรับประชาชนและธุรกิจต่างๆ เพื่อนำกระบวนการเลี้ยงสัตว์ที่ปลอดภัยทางชีวภาพมาใช้ให้เหมาะสม ชี้นำการฟื้นฟูฝูงปศุสัตว์อย่างสมเหตุสมผล รับประกันเสถียรภาพด้านราคาและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และตอบสนองความต้องการอาหารที่ปลอดภัยของผู้บริโภค...

บทความและภาพ : ฮา ทราน

ที่มา: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/โค-โซ-ชาน-นูโออิ-ลอน-เจีย-คอง-โช-ซีพี-ดูย-ตรี-ดาน-วัต-นูโออิ-อน-ดินห์-ดัม-เบา-ธูก-เฮียน-ชาน-นูโออิ-โตต