VIDEO : ต้นกกเขียวในหน้าร้อน
ในช่วงวันฤดูร้อนที่อากาศร้อนอบอ้าว เมื่อแสงแดดส่องสว่างจ้าลงมายังบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำภาคกลางตอนเหนือ นับเป็นช่วงเวลาที่เกษตรกรในเขต Nga Son, Nong Cong และ Quang Xuong ( Thanh Hoa ) ยุ่งอยู่กับการเก็บเกี่ยวต้นกก ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีค่าสำหรับทำเสื่อ ตะกร้า และงานหัตถกรรมต่างๆ จากต้นกก
กกที่นี่จะมีการเก็บเกี่ยวปีละ 2 ครั้งในช่วงต้นเดือนพฤษภาคมและเดือนตุลาคม (ตามปฏิทินจันทรคติ)
ในปัจจุบัน ผู้คนกำลังอยู่ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกของปี ซึ่งถือเป็นช่วงที่ร้อนที่สุดของปี อุณหภูมิในทุ่งนาอาจสูงถึง 38-40 องศาเซลเซียส อากาศร้อน พื้นดินแห้งและแตกระแหง แต่เกษตรกรก็ยังคงทำไร่นาต่อไป
นายเหงียน ฮูฮุย (กวาง ซวง) กล่าวว่า “แดดร้อนมาก การยืนอยู่ข้างนอกทุ่งกกเพียงชั่วครู่ทำให้คุณเหงื่อออกเหมือนเพิ่งอาบน้ำมา แต่เราต้องเก็บเกี่ยวกกในเวลาที่เหมาะสมเพื่อให้เส้นใยกกเป็นสีขาวสวยงาม ไม่มีปลายสีดำ และคุณภาพของเสื่อก็จะสูง”
การเก็บเกี่ยวต้นกกต้องอาศัยความคล่องตัวและทักษะ เกษตรกรจะก้มตัวลงรับแสงแดดและใช้เคียวตัดให้ชิดราก จากนั้นมัดต้นกกแต่ละมัดให้แน่นแล้วนำไปที่ฝั่ง
กก. หนึ่งมัดจะมีน้ำหนัก 10-15 กิโลกรัม และผู้ที่แบกกกจะต้องเดินบนเส้นทางที่แคบและลื่นเนื่องจากเป็นโคลน
ภายใต้แสงแดดที่แผดเผา ไหล่ของพวกเขามีสีแทนและแดง แต่ดวงตาของพวกเขายังคงเปล่งประกายความยืดหยุ่น
หลังจากเก็บเกี่ยวแล้ว ต้นกกจะถูกนำไปตากที่ลานตาก ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญที่จะกำหนดคุณภาพของผืนหญ้า เส้นใยของต้นกกจะต้องแห้งสนิท มีสีสม่ำเสมอ และหลีกเลี่ยงไม่ให้เกิดเชื้อราหรือเหลือง
กกแบ่งออกเป็น 3 ประเภท ประเภทที่ยาวกว่า 1.65 เมตร ใช้ในการทอเสื่อประเภทที่ 1 หรือส่งออก ประเภทเฉลี่ยยาว 1.5-1.6 เมตร ใช้ในการทอเสื่อส่วนตัว กกแห้ง ใช้ในการประกอบอาหารหรือมุงหลังคา
การผ่าต้นกกนั้นต้องใช้เวลาและความพยายามเป็นอย่างมาก ขั้นตอนนี้ต้องอาศัยคน 2 คนทำงานร่วมกัน ประสานงานกันได้ดี และรวดเร็ว เพราะถ้าไม่ผ่าต้นกกให้ทันเวลา ต้นกกก็จะผ่าได้ยากเมื่อเหี่ยวเฉา
กกแห้งจะถูกมัดเป็นมัดใหญ่เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับขั้นตอนการทอและถัก
ด้วยมืออันชำนาญของช่างฝีมือ ต้นกกจึงกลายมาเป็นผลิตภัณฑ์หัตถกรรมที่ซับซ้อนและมีตราสินค้า เช่น เสื่อ ตะกร้า จาน ฯลฯ ในตลาด
ผู้คนต่างเล่าว่า: การปลูกและเก็บเกี่ยวต้นกกไม่เพียงแต่เป็นอาชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งที่มาของความภาคภูมิใจของหลายชั่วอายุคนอีกด้วย เสื่อและตะกร้าที่ทำจากต้นกกมีความเกี่ยวข้องกับชีวิตของคนเวียดนามมาช้านาน และเป็นภาพแห่งบ้านเกิดที่ประทับอยู่ในความทรงจำของพวกเขาเสมอมา
ฟองโด-ฮวงดง
ที่มา: https://baothanhhoa.vn/coi-xanh-mua-nang-chay-251736.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)