ประโยชน์ของชาใบฝรั่ง

[โฆษณา_1]

ฝรั่งเป็นผลไม้เขตร้อนที่คุ้นเคยและเป็นของหวานยอดนิยมของหลายครอบครัว อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่รู้ว่าใบฝรั่งยังมีสรรพคุณทางยาที่สำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เป็นโรคเบาหวาน หรือโรคหัวใจและหลอดเลือด...

ในแพทย์แผนจีนโบราณ ใบฝรั่งมีรสขม ฝาด และมีฤทธิ์ร้อน ช่วยลดอาการบวมและขับสารพิษ ใบอ่อนและยอดฝรั่งถูกนำมาใช้เป็นยาพื้นบ้านมาเป็นเวลานาน รักษาโรคต่างๆ มากมาย

1. ชาใบฝรั่งช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก

สาเหตุทั่วไปอย่างหนึ่งของการเพิ่มน้ำหนักคือ ตับทำหน้าที่แปรรูปน้ำตาล โดยเปลี่ยนเป็นไขมันก่อนที่จะเข้าสู่กระแสเลือด ตับเป็นอวัยวะหลักที่ควบคุมการเผาผลาญไขมันและกลูโคส จึงควบคุมสมดุลพลังงานและน้ำหนักตัว ไขมันส่วนเกินจากอาหารจะถูกส่งไปยังตับ ซึ่งจะถูกเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์และเก็บสะสมไว้ในเนื้อเยื่อไขมันของร่างกาย

เควอร์เซติน ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในใบฝรั่ง สามารถลดการเจริญเติบโตของเซลล์ไขมันได้โดยการป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ดังนั้น ชาใบฝรั่งจึงสามารถลดปริมาณน้ำตาลและแคลอรี่ที่ร่างกายดูดซึมได้ ซึ่งช่วยสนับสนุนการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ งานวิจัยล่าสุดยังแสดงให้เห็นว่า สารสกัดจากใบฝรั่งสามารถช่วยปรับปรุงภาวะดื้อต่ออินซูลินในตับ ลดความเสี่ยงต่อโรคไขมันพอกตับและการเพิ่มน้ำหนักที่ตามมาได้

ใบฝรั่งเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์สำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เป็นโรคเบาหวาน และเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด

2. ชาใบฝรั่งดีต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด

ใบฝรั่งมีสารเบต้า-ซิโตสเตอรอล ไตรเทอร์พีนอยด์ น้ำมันหอมระเหยจากธรรมชาติหลายชนิด และสารประกอบออกฤทธิ์ที่เป็นกรด สารประกอบจากธรรมชาติเหล่านี้สามารถเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ช่วยลดความดันโลหิต กำจัดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL-cholesterol) และเพิ่มคอเลสเตอรอลชนิดดี (HDL-cholesterol)

ผลการศึกษาชี้ให้เห็นว่า สารสกัดจากใบฝรั่งสามารถช่วยลดความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคอ้วนและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคหลอดเลือดสมองได้

ชาใบฝรั่งช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือด และโรคหลอดเลือดสมองได้

3. ชาใบฝรั่งช่วยรักษาโรคเบาหวาน

ญี่ปุ่นได้อนุมัติให้ใช้ชาใบฝรั่งเป็นหนึ่งในวิธีการรักษาเสริมเพื่อป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน สารประกอบในใบฝรั่งช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหารโดยยับยั้งการดูดซึมน้ำตาลสองชนิด ได้แก่ ซูโครสและมอลโทส

ชาใบฝรั่งช่วยยับยั้งเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตในระบบทางเดินอาหารให้เป็นกลูโคส ซึ่งจะช่วยชะลออัตราการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด

4. วิธีชงชาใบฝรั่งเพื่อคงสรรพคุณทางยาให้ได้มากที่สุด

ชาใบฝรั่งเป็นวิธีที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพในการได้รับประโยชน์จากใบฝรั่ง คุณสามารถใช้ใบฝรั่งสดหรือแห้งก็ได้ โดยปริมาณจะขึ้นอยู่กับชนิดของใบฝรั่ง

สำหรับใบฝรั่งแห้ง ให้ใช้ใบฝรั่งแห้งประมาณ 2.5–5 กรัม แช่ในน้ำเดือดประมาณ 250 มิลลิลิตร ประมาณ 10 นาที

สำหรับใบฝรั่งสด ให้ใช้ 5-10 ใบ ล้างใบฝรั่งสดให้สะอาดก่อนนำไปปรุง นำน้ำประมาณ 500 มิลลิลิตรไปต้มบนเตาจนเดือด จากนั้นใส่ใบฝรั่งลงไป ปิดฝาให้สนิท แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-12 นาที

โปรดทราบว่าชาใบฝรั่งมีรสชาติฝาดและขมเล็กน้อย ดังนั้นควรดื่มเพียง 1-2 แก้วต่อวัน และหลังอาหารเท่านั้น หลีกเลี่ยงการดื่มชาใบฝรั่งตลอดทั้งวัน เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารได้ นอกจากนี้ ชานี้สามารถดื่มได้ทั้งแบบร้อนและเย็น

ตามข้อมูลจาก Health & Life

[โฆษณา_2]
ลิงก์แหล่งที่มา